Я думаю вы не будете со мной спорить, что различные выдвижные ящики, полки, секции – это не просто веяние мебельной моды, но и очень практичная вещь.

В этом небольшом обзоре я хочу вам рассказать о том, какие бывают полезные элементы кухни, и какую пользу можно извлечь от их использования.
Я не буду говорить о том, что это красиво и модно, поскольку я ничего не продаю и не рекламирую. Поговорим про функциональность и удобство.
На моей кухне «живет» достаточно старая мебель, со стандартными полками и ящиками. С одной стороны, я просто привык к этой мебели, у неё вполне приличный вид и состояние. Ну, нравится она мне. А с другой стороны, как только возникает вопрос, а где у нас кастрюля № 8 (условное название), так сразу же возникает желание что-то изменить в кухонной эргономике.
Потому, что кастрюля № 8 стоит на второй полке посудного шкафа в самом дальнем углу. И для того, чтобы её достать нужно выбрать половину полки, потом эту половину снова аккуратно поставить на место. Или расставить всё по столам и подоконникам, а уже после окончания кулинарного процесса заняться кухонной логистикой.
И возникает соломоново решение – взять любую другую подходящую по размеру. А кастрюля № 8 так и стоит в своём углу годами. И её наличие очень скоро перестаёт меня беспокоить по той простой причине, что пройдет совсем немного времени и я забуду о её существовании. Зато сколько интересных открытий ждет меня, если я всё-таки наберусь решимости разворошить эти залежи?
Ба, да у меня вот чего есть, а ещё вот чего, и вот… Нужно это как-то так составить, чтобы не забыть, при наличие присутствия. А как составить? Как кастрюли не крути, а что-то всё равно отправляется в ссылку. До лучших (или не лучших времен). Зато сколько посуды и т.п. просто в магазинном состоянии!
Думаю, что у вас всё устроено более рационально и с такими ситуациями вы не сталкиваетесь?
Всевозможные выдвижные (раздвижные, телескопические и т.д.) аксессуары – это не только удобство работы на кухни. Поскольку «удобно» это не только возможность быстрого доступа к рабочему кухонному инструментарию, но и грамотному его расположению. То, что изучает наука эргономика.

Это, в первую очередь экономия времени – открыл и достал, закрыл, поработал, открыл, положил, закрыл. Всё.
Второй важные момент – это регулярная ревизия наличия. Вы, наверное, со мной согласитесь, что есть вещи на вашей кухне, которых давно не касалась человеческая рука. Зачем они нужны? Чтобы занимать место, чтобы вытирать с них пыль, чтобы думать, куда поставить действительно нужную вещь (а для неё места нет), и чтобы, в итоге купить новый кухонный гарнитур по той простой причине, что «старый неудобный – в нем не хватает места».
А организация удобного рабочего пространства предполагает наличие на кухне только того, что действительно нужно. Цветок на подоконнике – для уюта и красоты. И картина на стене для этих же целей. А кастрюля, которая три года не стояла на плите? А вдруг пригодится? Если раньше не пригодилась, то мало вероятно, что пригодится в будущем. Ещё и потому, что за три года вы забудете о её существовании. Да ещё купите такую же. На всякий случай. А вдруг пригодится?
Некоторые хозяйки (и хозяева) предполагают, что раздвижные-выдвижные полки позволят «всунуть» больше вещей в тумбу или шкаф (и продавцы на этом настаивают). Это, мягко говоря, неправда. И производители мобильных элементов кухонной мебели не ставят перед собой такой задачи. Главная цель – это максимально упростить доступ в самую глухую и «мёртвую» зону и насколько возможно избавиться от таких нефункциональных точек на кухне.
А теперь давайте знакомиться с некоторыми кухонными удобствами.
Читать далее...