Диета на гречке не вызывает чувства голода, но все равно позволяет быстро похудеть . Ее продолжительность – от 7 до 14 дней. По окончании курса необходимо сделать перерыв как минимум на месяц, потом можно повторить снова. За 2 недели на гречке с кефиром вы сможете похудеть на 7-12 кг, а заодно почистить организм и дать отдых желудочно-кишечному тракту. Главное – составить правильное и полезное гречневое меню , ведь тогда похудение на гречке станет не только простым, но довольно приятным.
ПОЧЕМУ ДИЕТА НА ГРЕЧКЕ И КЕФИРЕ ПОЛЕЗНА? Гречневая крупа – одна из самых полезных и рекомендуемых диетологами для очищения . В сравнении с другими крупами это низкоуглеводный продукт, содержащий довольно много белка, аминокислот, железа, магния, калия, фосфора и йода, витаминов В1, В6, Р. Гречка – это диетический продукт, специалисты рекомендуют почаще включать ее в рацион при анемии, гипертонии, отеках, болезнях печени. Косметологи считают эту крупу одним из «продуктов красоты», питающих кожу, волосы и ногти. Клетчатка, которая также присутствует здесь, выполняет функцию «метелки» в кишечнике, собирает и ускоряет вывод шлаков из организма.
Такие продукты, как гречка с кефиром, для похудения сочетаются просто идеально. Кефир, например, является источником белка и кальция. Кроме того, из него мы получим витамины А, В2, В12. Также он: рекомендуется при многих заболеваниях; улучшает пищеварение; помогает вывести токсины и шлаки; его молочно-кислые бактерии способны бороться с гнилостными процессами в кишечнике.
В результате, кефир с гречкой нормализуют работу кишечника, а избавление от токсинов естественно ведет к очищению кожи, уменьшению проявлений дерматита и другим положительным изменениям. Именно поэтому диета на кефире с гречкой столь популярна, ведь она отлично подходит и для похудения , и для оздоровления. Многочисленные положительные отзывы , где показаны результаты до и после – лучшее тому свидетельство.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ГРЕЧНЕВОЙ КАШИ ДЛЯ ДИЕТЫ Кефирно-гречневая диета обязывает знать специальные рецепты. Одним из самых простых является этот: обдайте крупу кипятком; воду слейте и залейте кашу кипятком снова (на 1 стакан гречки – примерно 1,5 стакана воды); после этого укутайте и оставьте настаиваться на ночь, варить не нужно.
ДИЕТА НА ГРЕЧКЕ И КЕФИРЕ : ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ РЕКОМЕНДАЦИИ Практически любая гречневая диета с кефиром становится более полезной и простой. Если вы не знаете, сколько гречки можно съедать , не переживайте: есть ее можно столько, сколько хочется (без приправ, соусов и соли), однако желательно поужинать за 4-5 часов до сна. На ночь есть не рекомендуется, зато по утрам никаких ограничений нет. Если совсем невмоготу, можно оставить на вечер немного кефира (1 литр, 1% жирность). Кисломолочный продукт лучше всего пить за полчаса до еды или спустя полчаса после. Но если очень тяжело есть сухую кашу, можно залить (или запивать) ее кефиром.
Питье: столько, сколько хочется (но не менее 1,5 литров) воды питьевой, минеральной без газов, зеленого чая (в воду и чай можно добавлять лимон), витаминного чая на травах, если очень хочется – чашку-две черного чая или кофе без сахара. Устраивая себе разгрузочный день , помните, что вы будете худеть активно лишь при достаточно количестве жидкости. Примечание: Как и на любой монодиете, рекомендуется принимать поливитамины.
ДИЕТА НА ГРЕЧКЕ : ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ Однодневный кефир (то есть с момента выпуска прошло меньше суток) вызывает очищение кишечника , но при этом способствует метеоризму. Однако кисломолочный продукт, с момента изготовления которого прошло более 3 дней, напротив, может привести к запору. Кроме того, важно прислушаться к мнению тех, кто худел на гречке и смог продемонстрировать определенные результаты. Отзывы помогут точно понять, что же вас ждет на этом пути и как похудеть без дискомфорта. Кроме того, вы узнаете, на сколько можно похудеть на гречке и кефире из уст тех, кто уже практиковал подобный метод. Также обязательно изучать отзывы врачей , ведь диета из гречки , как и любая другая, при излишнем усердии может даже навредить. В любом, случае, чтобы добиться поставленных целей составьте себе сразу же меню на неделю. ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ Иногда рекомендуют добавлять соевый соус для вкуса. Но здесь возникает такой нюанс – с соусом вы съедите каши гораздо больше, соответственно и результат похудения, скорее всего, будет скромнее. К сожалению, подобный рацион выдерживают не все. Если через несколько дней на кашу не хочется смотреть, чтобы не сорваться и не наесться от души сникерсов и чипсов, лучше позволить себе немного кураги, чернослива или сухофруктов. Такая диета обеспечит организм витаминами, натуральными сахарами для питания мозга и растительной клетчаткой для нормальной работы кишечника. Правда, с овощами и фруктами лучше быть осторожнее и принимать их отдельно от основной пищи.
СОВЕТЫ ПРИ СОСТАВЛЕНИИ МЕНЮ И еще несколько советов по соблюдению меню гречневой диеты с кефиром . Результат диеты на гречке и кефире предусматривает вывод лишней воды и очищение организма, но он может оказаться и обратным: слабость, головная боль и снижения давления. Все это из-за недостатка соли. Не стоит мучить себя, ничего, если гречка в кефире станет немного соленой, пусть эффект будет скромнее, но здоровье дороже!
Особенно недостаток соли может проявиться, если вы много потеете (активно занимаетесь спортом или просто ходите в жаркую погоду). Если вы чувствуете слабость или предстоит активная умственная работа, можно съесть чайную ложку меда (рекомендуется разделить эту порцию на несколько раз в течение дня). Мед лучше не глотать, а рассосать во рту. Либо можно развести чайную ложку меда в стакане воды и выпить получившийся напиток. Не переживайте за это небольшое отступление, похудению это не помешает, всю глюкозу получит мозг.
Меню диеты на гречке и кефире не предусматривает голодания, так что этого ощущения не должно быть. Для вкуса можно добавить лук, чеснок, пряные травы, соевый соус (без соли), лимонный сок, – кому что нравится. В первые дни уходит вода, поэтому и отвесы, как правило, бывают больше, чем в последующие. Зато дальше будут уходить жировые запасы, наберитесь терпения, не стоит думать, что раз процесс замедлился, надо еще больше урезать рацион, это приведет только к тому, что после выхода из диеты килограммы очень быстро вернутся.
ВЫХОД ИЗ ДИЕТЫ Как питаться, чтобы не набрать вес снова? Как правило, за время прохождения курса желудок уменьшается в объемах, постарайтесь затем сразу его не растягивать, не переедайте, по возможности не ешьте за 3-4 часа до сна. Не надо сразу же устраивать себе праздник живота с обилием жирной и сладкой пищи. Лучше всего выходить постепенно, например, на завтрак съесть яйцо с кусочком зернового хлеба или обезжиренный творог, на обед – нежирный суп или салат с мясом (рыбой), а на ужин – ту же гречу. Постепенно включайте в свой рацион некрахмалистые овощи, рыбу, куриную грудку, индейку и фрукты (кроме бананов, винограда, хурмы).
ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ Как и все монодиеты, эту нельзя соблюдать без консультации с врачом, особенно если у вас есть какие-либо хронические заболевания. Необходимо соблюдать осторожность, если у вас бывает пониженный гемоглобин, низкое давление. Беременным и кормящим женщинам любые монодиеты противопоказаны.
ЛЕЧЕБНАЯ ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА Это более мягкий вариант на неделю. Соблюдая данный рацион, можно и похудеть на 2-3 кг, и почистить сосуды. Если вы, сидя на одной грече, чувствуете, что больше не выдержите, можно спокойно перейти на этот вариант. Также можно комбинировать 1-ю неделю – только греча и кисломолочные продукты, на 2-й неделе – перейти на более жесткий рацион. Завтрак. Тарелка сваренной на воде гречи без соли и специй.
Дополнительно можно съесть на выбор: 125 г. нежирного творога, 125 г. йогурта, 2 ломтика сыра твердых сортов. Обед. салат из свежих зеленых овощей, 100 г вареной постной телятины. Полдник: яблоко или 125 г. обезжиренного йогурта. Ужин. Сваренная на воде греча с овощами, немного соевого соуса. Такой рацион позволит худеть также эффективно, при этом обеспечит организм витаминами и белком, что позволит удержать результат диеты.
РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ В разгрузочный день разрешается есть только гречу, сваренную или запаренную на воде. Можно добавить слегка обжаренный на растительном масле лук (не больше 1 столовой ложки масла в день). В другой раз рекомендуется добавить к каше чайную ложку меда. Также позволяется пить в любом количестве воду, несладкий чай и компот из сухофруктов без сахара. Такой рацион поможет очистить кишечник, вывести из организма лишнюю воду. Еще вы сможете использовать огурцы и кефир (об очистительных свойствах этих продуктов уже давно известно), зеленый чай , лимон и даже яйца , однако всего этого должно быть в меру.
````````````````````````````````````````````````````````````````````````
