Зеленый борщ часто варят постный, но он очень хорош и с курицей, и с говядиной и даже с рыбой.

Сегодня будет суп с щавелем и свининой.
Обязательно приготовьте такой борщ.

Порадуйте себя и своих близких…

Ингредиенты:

Яйца 7шт

Картофель 400г

Свинина 1кг

Щавель 1пуч

Лук 2шт

Перец черный 5г

Сметана 200г

                                                               

Приготовление:

Отвариваем вкрутую яйца

Режем мясо средним кубиком

Нарезаем лук

Обжариваем мясо до золотистого цвета

Добавляем лук

Перекладываем в кастрюлю, удалив лишний жир

Закладываем специи и картофель и варим до готовности

Сечём яйца и добавляем в суп

Нарезаем щавель, добавляем в борщ и сразу де снимаем с огня

Даем настоятся 10мин, и подаем со сметаной

Приятного аппетита!

 

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

 

``````````````````````````````````````````````````````````````````<