ÊÅÑÀÄÈËÜß Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ

Èíãðåäèåíòû íà 3-4 ïîðöèè:

- Ëåïåøêè Òîðòèëüÿñ

- 150-200ãð âàðåíîé êóðèöû (ìîæíî çàìåíèòü âåò÷èíîé, êîï÷åíîé êóðèöåé, ãîòîâûì ìÿñî)

- 100ãð ñûðà

- 1 êðóïíûé ïîìèäîð

- 1 àâîêàäî

- 0,5 êðàñíîãî ëóêà

- 0,5 áîëãàðñêîãî ïåðöà

Íàðåçàåì âñå èíãðåäèåíòû, êðîìå ëåïåøåê, ëèáî òîíêèìè ñëàéñàìè, ëèáî ñîëîìêîé. Ðàñêëàäûâàåì ýòó ñìåñü íà ëåïåøêè, ñãèáàåì ïîïîëàì. Îáæàðèâàåì ïî 1-2 ìèíóòå íà ñðåäíåì îãíå íà ñóõîé ñêîâîðîäå, ÷òîáû ñûð ðàñïëàâèëñÿ, à ëåïåøêà ïîäðóìÿíèëàñü.

 

ÑÀËÀÒ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ È ÊÐÅÂÅÒÊÀÌÈ

Èíãðåäèåíòû (íà 2-3 ïîðöèè):

- 1 àâîêàäî

- 1 ñâåæèé îãóðåö

- 1 ïîìèäîð

- 0,5 êðàñíîãî ëóêà

- ïó÷îê êèíçû

- ïîëîâèíêà ëàéìà

- 250-300ãð î÷èùåííûõ âàðåíûõ êðåâåòîê

Ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè îãóðåö, ïîìèäîð, àâîêàäî è ëóê. Ñáðûçãèâàåì ñîêîì ëàéìà, ñîëèì, ïåð÷èì. Äîáàâëÿåì íàðåçàííóþ êèíçó è î÷èùåííûå êðåâåòêè. Ïåðåìåøèâàåì è ñàëàò ãîòîâ.

                                                                                                        

 

ÇÀÂÒÐÀÊ ßÈ×ÍÈÖÀ  ÀÂÎÊÀÄÎ

Èíãðåäèåíòû (íà 2 ïîðöèè):

- 2 êóñêà õëåáà

- 1 àâîêàäî

- 2 æåëòêà èëè 2 ïåðåïåëèíûõ ÿéöà

- 50ãð ñûðà

Àâîêàäî ðåæåì ïîïîëàì, âûíèìàåì ìÿêîòü è âûðåçàåì èç õëåáà ñåðäöåâèíó ïî ôîðìå àâîêàäî. Ó ñàìîãî àâîêàäî ïîäðåçàåì âåðõóøêó, ÷òîáû ïî òîëùèíå îí áûë òàêèì æå êàê êóñîê õëåáà.

Îáæàðèâàåì õëåá íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå ñ îäíîé ñòîðîíû, ïåðåâîðà÷èâàåì.  öåíòð õëåáà óêëàäûâàåì àâîêàäî, â íåãî ïîìåùàåì æåëòîê. Ïîäñàëèâàåì, ïîñûïàåì òåðòûì ñûðîì è çàïåêàåì íà ìèíèìàëüíîì îãíå ïîä êðûøêîé íåñêîëüêî ìèíóò.

 

ÇÅËÅÍÛÉ ÑÀËÀÒ Ñ ÀÂÎÊÀÄÎ È ßÉÖÀÌÈ

Èíãðåäèåíòû (íà 2-3 ïîðöèè):

- 1 ñâåæèé îãóðåö

- 1 ïåðåö

- 1 àâîêàäî

- 1 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà

- 2-3 âàðåíûõ ÿéöà

- ëèñòüÿ ñàëàòà

- òåðòûé ñûð - ïî æåëàíèþ

Ðåæåì íà íåáîëüøèå êóñî÷êè îãóðåö, ïåðåö è àâîêàäî. Ñáðûçãèâàåì ëèìîííûì ñîêîì.

Íà òàðåëêó âûêëàäûâàåì ëèñòüÿ ñàëàòà, íàðåçàííóþ îñíîâó. Ñîëèì, ïåð÷èì, çàïðàâëÿåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Ñâåðõó óêëàäûâàåì ÷åòâåðòèíêè âàðåíûõ ÿèö. Ìîæíî äîïîëíèòåëüíî ïîñûïàòü ãîòîâûé ñàëàò òåðòûì ñûðîì.

 

ÑÌÓÇÈ Ñ ÊÅÔÈÐÎÌ È ÀÂÎÊÀÄÎ

Èíãðåäèåíòû (íà 2 ïîðöèè):

- 1 àâîêàäî

- 500ìë êåôèðà

- íåñêîëüêî ëèñòî÷êîâ ñâåæåé ìÿòû

- 1 ÷.ë. ñóøåíîãî ìîëîòîãî èìáèðÿ

Ïîãðóæàåì âñå èíãðåäèåíòû â áëåíäåð è âçáèâàåì äî îäíîðîäíîé ìàññû. Ïîëåçíûé è ñûòíûé ñìóçè ãîòîâ.

 


https://prigotovimvkusno.com/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````