-Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады выпечка вязание спицы голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем


Рецепты супов на каждый день

Воскресенье, 24 Апреля 2022 г. 12:31 + в цитатник
 
 

 

✳️ СУП С ЛАПШОЙ И КЛЁКЦКАМИ

Ингредиенты: - 2 морковки - 150гр кукурузы - Яйцо - 50мл молока - 5ст.л. муки - Лапша

Морковь нарезаем кубиками. В кастрюлю добавляем морковь и кукурузу. Добавляем специи по вкусу. Обжариваем, заливаем водой, солим и доводим до кипения. В миске смешиваем яйцо, молоко, солим и добавляем муку. После того, как суп закипит - добавляем лапшу и кусочки теста, чтобы получились клёцки. Варим 5 минут до готовности лапши и клёцок.

 

✳️ СУП-МИНУТКА С ОВОЩАМИ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Ингредиенты: - 400гр замороженной смеси овощей - 1 ст. красной чечевицы - Магазинная зажарка (сушеные морковь и лук)

Кастрюлю с водой на огонь. Как закипит - солим, перчим, добавляем зажарку, закидываем овощную смесь и чечевицу. По желанию можно добавить специи на свой вкус. Как вода снова закипит - уменьшаем огонь и варим под крышкой 10 минут. Дайте готовому супу настояться и можно есть.

                                                                                                     

✳️ СУП С ОХОТНИЧЬИМИ КОЛБАСКАМИ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты : - 200-250гр охотничьих колбасок - 300гр томатов в собственном соку - 400гр фасоли в томатном соусе - 1-2ст.л. сушеной зажарки

Колбасу нарезаем кружочками. В кастрюлю наливаем совсем немного растительного масла, ставим на огонь. Выкладываем в кастрюлю колбаску, высыпаем туда же сушеную зажарку, около минуты обжариваем колбасу. Затем добавляем фасоль и томаты. Тушим еще около минуты. Вливаем воду. Доводим суп до кипения, выключаем, накрываем крышкой и даем настояться еще минут 5-10.

 

✳️ СОЛЯНКА НА СКОРУЮ РУКУ

Ингредиенты: - 1 морковь - 700-900гр любых видов колбасы - пара соленых огурцов или несколько корнишон - сушеный лук и прочие специи-приправы по вкусу - 4 ст.л. томатной пасты - 2л воды - 100мл огуречного рассола - свежая зелень - сметана

Морковь натереть на терке. В чашу для мультиварки налить раст.масло. Поставить режим Жарка мяса. Добавить морковь, специи. Колбасно-мясную нарезку нарезать тонкой соломкой и добавить к моркови. Выложить томатную пасту. Жарить минут 10-15. В конце за пару минут до конца жарки добавить мелко нарезанные огурцы. Затем все залить водой, подлить немного огуречного рассола, накрыть крышкой мультиварки и варить в режиме Суп еще 15 минут.

 

✳️ ТЫКВЕННЫЙ СУП С ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты: - 500гр очищенной тыквы - 1 маленькая луковица - 1 крупная морковь - 400гр белой консервированной фасоли - 3 ст.л. томатной пасты - специи по вкусу

Для подачи (по желанию): - сухарики - свежая зелень - тыквенное масло

Кастрюлю с толстым дном ставим на средний огонь, добавляем немного растительного масла, обжариваем лук нарезанный мелкими кубиками. Затем через пару минут добавляем нарезанную кубиками морковь и жарим еще минуты 3. Затем добавляем томатную пасту, специи и жарим еще минуту. Добавляем нарезанную кубиками тыкву и жарим минут 5. Солим, перчим. Добавляем фасоль и заливаем все водой . Варим еще минут 5-10 до готовности тыквы.

 

✳️ ТОМАТНЫЙ СУП

Ингредиенты: 

- 250гр грудинки 

- Зубчик чеснока

- 400гр консервированной фасоли

- 1.5л томатного сока

 

✳️ ГОРОХОВЫЙ СУП

Ингредиенты: 

- 300гр ветчины или копченой колбасы 

- 1 стакан промытого гороха 

- 400гр овощной смеси

- 2 л воды

  

✳️ ХАРЧО

Ингредиенты: - 500гр говядины на кости - 100-120гр риса - 1 небольшая луковица - 2 ст.л. томатной пасты - 400гр помидоры в собственном соку - хмели-сунели по вкусу (минимум 1 ч.л.) - 0,5 ч.л. молотого кориандра - 2 ч.л. аджики - 3 ст.л. ткемали - 1-2 ч.л. красного острого или кайенского перца (по желанию) - пучок кинзы

 

 ✳️ СУП ИЗ ДОШИРАКА

Ингредиенты: 

- Доширак 

- Яйцо 

- Сыр

✳️ СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Ингредиенты: 

- 1 морковь 

- 1 лук 

- 100гр красной чечевицы 

- 400гр консервированной фасоли 

- 3 ст.л. томатной пасты или кетчупа 

- специи по вкусу

 

✳️ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Ингредиенты: 

- 2,5л воды 

- 360гр фрикаделек

- 2ст.л. с горкой зажарки 

- 400гр замороженных овощей 

- Горсть лапши или звездочек для супа

- Соль

 

 ✳️ СУП ИЗ РЫБНЫХ КОНСЕРВОВ

Ингредиенты: 

- 1 морковь 

- 1 репчатый лук 

- 4-5 шт картофеля 

- 1-2 банки рыбных консервов (сайра или горбуша) 


https://vkusnopoedim.temaretik.com/

```````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  кулинария/*** супы/ 2
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям