LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Салат с маринованным перцем |
Замечательный салат с маринованным сладким перцем, без которого в нашей семье не обходится ни один Новый год.
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г
Маринованный сладкий перец – 500 г. банка
Репчатый лук - 90 г
Куриное яйцо - 3 штуки
Каперсы – 6 ч. ложек
Соевый соус - 1 ст. ложка
Французская горчица – 2 ч. ложки
Как готовить салат.
Куриные грудки отварить в подсоленной воде с любимыми приправами 20 минут, остудить.
Яйца варить после закипания 10 минут. Остудить в холодной воде.
Куриные грудки и маринованные сладкие перцы нарезать соломкой.
Из яиц удалить желтки, а белки нарезать соломкой.
Лук нарезать четверть кольцами и обжарить на масле.
Сложить подготовленные ингредиенты в салатник.
Готовим заправку для салата. В чашку сложить желтки, французскую горчицу, 2 соловые ложки маринада из перцев, соевый соус. Разминаем желтки вилкой и перемешиваем до однородной консистенции. Заправляем салат. Добавляем каперсы. Перемешиваем. Салат готов! Приятного аппетита!
``````````````````````````````````````````````````````````````````
Рубрики: | кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |