Старые растения не годятся для употребления в пищу, для этих целей лучше выбирать молодые побеги. А вот в медицинских целях и в косметических можно использовать лопух средних лет. Старое растение полезным будет вряд ли.

Как использовать?

Как применять лопух? Имеется несколько вариантов, на каждом из них стоит остановиться подробнее.

Кулинария

Используйте молодые листья для приготовления супов, салатов, голубцов и многих других блюд. Корни можно натереть на тёрке и употреблять вместо редьки. А некоторые из корней варят варенье. В общем, проявляйте фантазию и творите кулинарные шедевры.

Медицина

Предлагаем несколько народных рецептов:

1. Давно известна польза сока, он эффективен при заболеваниях органов пищеварения. Для его приготовления нужно мелко нарезать стебли и листья и отжать их через марлю. Корень натрите на тёрке и тоже отожмите. В день нужно употреблять 50 миллилитров. Так как вкус напитка не самый приятный, лучше всего смешивать его с другими овощными соками. Употребляйте такое средство до еды.
2. При порезах, ссадинах, гнойных воспалениях мелко нарежьте или просто нарвите листья лопуха и приложите полученную кашицу к поражённому участку на час или два, обмотав бинтом или марлей.
3. Полезен отвар из корня лопуха. Чтобы его приготовить, возьмите 20-30 граммов корня, порежьте его и залейте стаканом воды. Всё переместите в кастрюлю, доведите до кипения и кипятите на медленном огне около 15-20 минут. Принимать отвар нужно ежедневно по столовой ложке после еды на протяжении месяца. Средство эффективно при простуде, ревматизме, остеохондрозе и желчнокаменной болезни.
4. Эффективны настои из этого растения. Чтобы приготовить такой настой, возьмите 50 граммов корня лопуха и такое же количество листьев. Всё мелко нарежьте и залейте 500 миллилитрами кипятка, настаивайте 2-3 часа в тепле, а потом процедите. Это средство помогает снизить температуру и эффективно при радикулите (в этом случае делают компрессы и примочки), а также позволяет устранить последствия отравлений.

Косметология

Лопух полезен для волос и для лица. Предлагаем несколько рецептов:

1. Если втирать сок лопуха (его рецепт изложен выше) в кожу головы, то можно укрепить волосы и стимулировать их рост.
2. Если кожа лица чрезмерно жирная, то поможет настой (рецепт читайте выше). Смочите в жидкости ватные диски (или лоскуты ткани), приложите к проблемным зонам на полчаса, затем умойтесь минеральной водой.
3. Если на лице имеются угри, то поможет маска из листьев лопуха. Возьмите листья и слегка их помните, а затем положите на проблемные участки на час, после чего остатки уберите ватным тампоном.
4. Отвар из листьев и корней лопуха позволит сделать волосы менее жирными. Просто используйте такое средство для ополаскивания два-три раза в неделю, и вы заметите изменения.

Начните использовать лопух, и вы увидите, как изменится ваша жизнь. Всем красоты здоровья!