Без яиц и масла! Постный, вегетарианский Брауни превзошел мои ожидания!

Всем большой привет! Готовим потрясающий шоколадный десерт Брауни! Этот рецепт превзошел мои ожидания! Мега вкусное пирожное, которое тает во рту, как растаявший шоколад.

 

Ингредиенты

• Горький шоколад 80% - 100 гр.
• Соль – щепотка
• Сахар – 75 гр.
• Ванильный сахар – 10 гр.
• Мука – 75 гр.
• Какао порошок – 20 гр.
• Разрыхлитель – 10 гр.

Овсяное (кокосовое) молоко (вода) сок – 250 мл. (25 гр. овсяных хлопьев+250 мл. воды)

Овсяное молоко. Промытые овсяные хлопья длительной варки залить водой и перебить блендером 2 минуты. Процедить. Нагреть до 80*С, до горячего состояния. Снять с плиты. Добавить шоколад и размешать до растворения.

Смешать сухие, затем влить жидкие и перемешать. Выпекать в духовке на среднем уровне при температуре 170*С 20-25 минут. Хорошо остудить и нарезать на порционные кусочки.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````