-Метки

3d панорама Маски автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вареники витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт долины дыхательная система женские образы живопись 20 век животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые зубы здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире рассветы реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем


Как выбрать свежие и качественные продукты

Понедельник, 09 Августа 2021 г. 16:53 + в цитатник

 

 

Если ты стараешься правильно питаться и дорожишь собственным здоровьем, то при покупке продуктов наверняка внимательно изучаешь их внешний вид и этикетку. Но убедиться в качестве продукции по явным признакам удается далеко не всегда.

как выбирать продукты в магазине© Depositphotos

«Так Просто!» делится советами, которые помогут из всего разнообразия товаров в супермаркетах выбирать только самые качественные и  свежие продукты питания.

как выбрать продукты для похудения© Depositphotos

КАК ВЫБИРАТЬ ПРОДУКТЫ

  1. Овощи
    Ни для кого не секрет, что при выращивании овощей сегодня зачастую используют химикаты и удобрения, а идеально красивые помидоры могут оказаться совершенно гнилыми внутри. как выбрать безопасные продукты© Depositphotos

    Распознать качественный помидор или огурец поможет плодоножка: просто понюхай овощ в месте соприкосновения с ней. Если ощутишь живой запах спелого овоща, смело покупай.

    Не всё то золото, что блестит. В естественных условиях овощи вырастают не очень яркими, не идеально ровными и не достигают гигантских размеров. Поэтому при покупке следует избегать неестественно больших, глянцевых и ровных овощей.

  2.  

                                                                                                                       

    как выбрать качественные продукты

    © DepositphotosСвежие огурцы должны быть светло-зелеными. Желтоватость может говорить о наличии в огурцах нитратов или перезрелости. Пощупай плодоножку, если она слишком мягкая, то от покупки стоит отказаться.

    как выбрать качественные молочные продукты

    © DepositphotosУ правильных помидоров должна быть тонкая кожица, небольшая плодоножка без признаков желтизны и в мякоти не должно быть белых прожилок — это также признак использования нитратов.

    Морковь должна быть именно оранжевой, без желтых и зеленых пятен, а свекла — темно-бордовой. При выборе капусты внимательно осмотри срезы листьев: в том месте, где разрез пересекает жилку, не должно быть черных пятен.

    как выбрать овощи© Depositphotos

    При покупке авокадо следует обратить внимание на цвет места под плодоножкой. Зеленый говорит о том, что плод доспеет через пару дней. Коричневый указывает на перезревший авокадо.

  3. Мясо
    Первое, что стоит сделать, выбирая свинину, говядину, баранину или птицу, — принюхаться. Свежее мясо приятно пахнет. Свежая телятина, например, пахнет парным молоком. Это касается и фарша: ему положено пахнуть мясом, а не специями или чесноком. как выбирать свежую рыбу© Depositphotos

    Чтобы избавить залежалые части туши от запаха, их вымачивают в воде с уксусом или специальными отдушками, поэтому полное отсутствие запах тоже должно насторожить. При выборе мяса обрати внимание на его цвет: говядина должна быть равномерно красной, свинина — бледно-розовой, а курица — розовато-белой.

    У мяса не должно быть серого оттенка, заветренных краев или странного налета. Жировые прослойки должны быть чисто белыми, желтоватые бывают у старых животных, мясо у них жесткое.

    как выбирать свежее мясо

    © DepositphotosОбязательно стоит не только посмотреть на мясо, но и ткнуть в него пальцем, вилкой или ножом. Кусок должен быть упругим и иметь однородную структуру. Ямка от прикосновения к куску свежего мяса быстро исчезает.

  4. Рыба
    У свежей рыбы глаза должны быть как у живой, без белой пелены.  Мутные глаза у рыбы говорят о том, что она залежалась на прилавке. Еще один критерий свежести — жабры. У свежей рыбы они красные, а у той, что долго лежит, жабры темнеют. как выбрать натуральные продукты© Depositphotos

    Рыбья чешуя должна плотно держаться. Если она легко отпадает, то рыба или размороженная, или испорченная. Понюхай рыбу: она не должна пахнуть болотом и тиной. Сильный резкий запах говорит о неправильном температурном режиме при хранении или транспортировке.

  5. Фрукты
    Чтобы в полной мере насладиться вкусом фруктов, важно уметь выбрать спелый и качественный продукт. Как и с овощами, тут очень важен запах. От ананаса, например, должен исходить легкий терпкий запах. Если аромат слишком сладкий, тяжелый, то плод, скорее всего, безнадежно переспел. как выбрать полезные продукты© Depositphotos

    Еще один нехороший признак брожения — темные бурые пятна на кожице. Советуем обратить внимание и на верхушку, «хвостик» ананаса. Верхние листья с сухими кончиками — признак спелости.

    как выбрать хорошие продукты© Depositphotos

    Выбирая арбуз, по нему необходимо постучать: чем более гулким будет звук, тем слаще окажется арбуз. Полоски у зрелого плода должны быть контрастными, а плодоножка высохшей. Один бок обязательно должен быть желтым, это та сторона, на которой арбуз лежал, пока поспевал.

    как выбрать качественные продукты

    © DepositphotosДыня должна быть чистой, без черных пятен и трещин. Народный метод предписывает пощупать «носик» (след от цветка) и «хвостик» (след от стебля). Первый у спелой дыни должен быть чуть-чуть мягким, а второй — абсолютно сухим.

    Абрикосы, персики и сливы не должны деформироваться при нажатии. А их поверхности полагается быть абсолютно сухой. Когда выбираешь грейпфруты, остановись на тех, что кажутся тяжелыми: они самые сочные.

  6. Яйца
    Качественные куриные яйца должны быть чистыми (без перьев и помета), без трещин, соответствовать друг другу размером и весом. По российским стандартам на каждом яйце должен стоять штамп с маркировкой. Это позволяет узнать категорию яиц и максимальный срок их хранения. как выбрать свежие продукты© Depositphotos

    Скорлупа свежего яйца должна иметь матовый, а не глянцевый цвет. Если приложить свежее яйцо к уху и потрясти, то не должно быть слышно никаких звуков (бульканья). Если яйцо слишком легкое, то это может означать, что оно уже высохло и может быть протухшим.

Теперь ты точно знаешь, как купить самый сладкий ананас, качественные яйца и свежее мясо. Знание этих секретов, избавит тебя от терзаний при выборе у прилавка. Здоровья и приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  полезные советы, компьютерная помощь/*** полезные советы / 4
Метки:  
Понравилось: 6 пользователям