LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Если осталось немного творога всегда готовлю эту вкуснятину! |
Вкуснейшие пирожные соффиони или письма любви замечательная альтернатива покупным сладостям!
Ингредиенты
Для теста
Яйца – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л. или сливочное – 25 гр.
Соль – щепотка
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Мука – 150 гр.
Для начинки
Творог – 300 гр.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ванильный сахар – 1 ч.л.
Лимонная цедра – 1,5 ч.л.
Лимонный сок – 2 ст.л.
Яйца – 3 шт.
Сахарная пудра – 1-2 ст.л. для украшения
Способ приготовления
Для начинки соединить все ингредиенты. Пробить блендером.
Для теста соединить все ингредиенты, кроме муки. Перемешать. В 3-4 прима вмешать муку. Получится мягкое, не липкое тесто.
Раскатать тесто максимально тонко, разрезать на квадратики, размером примерно 9/9 см. Каждый кусочек теста поместить в формочки для кексов, так, чтобы края свисали. Внутрь отправить 1,5-2 ст.л. творожной начинки. Прикрыть краями теста.
Выпекать в разогретой духовке при температуре 180*С 30-35 минут на среднем уровне без конвекции.
Остудить. Посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
`````````````````````````````````````````````````````````````````
Рубрики: | выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2 |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |