-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


—оветска€ подливка без м€са: к макаронам, к рису и пюрешке (как в детском саду)

„етверг, 17 »юн€ 2021 г. 16:57 + в цитатник
 


bystraia-podliva-dlia-kotliet-kak-v-stolovoi-основное-фото-рецепта (680x482, 24Kb)

ƒумаю, все соглас€тс€, что вторые блюда гораздо вкуснее с подливой. ќна прекрасно подчеркивает вкус основного блюда и отлично дополнит любой гарнир. ƒаже с обычной томатной подливкой, блюдо получитс€ ароматнее, вкуснее и насыщеннее. ѕоэтому сегодн€ € решила поделитьс€ с вами самым простым рецептом томатной подливы без м€са, котора€ готовитс€ буквально за 5 минут. ќна подойдЄт дл€ вторых блюд, любых гарниров и котлет.

 

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

2 ст.л. растительного масла

1 ст.л. сливочного масла

2 ст.л. пшеничной муки

1 ст.л. томатной пасты

500 мл воды

—оль, специи, приправы, сушеные травы – по вкусу

ƒобавьте немного сахара дл€ баланса вкуса (будет ещЄ вкуснее)

1 ст.л. сметаны (не об€зательно, по желанию)

                                                                                                           

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

Ќа сковороду наливаем 2 ст.л. растительного масла + 1 ст.л. сливочного масла. –астапливаем на небольшом огне (так, чтобы сливочное масло не горело!).

Ќасыпаем 2 ст.л. пшеничной муки. ћуку немного обжариваем и добавл€ем 1 ст.л. томатной пасты.

ѕонемногу вливаем 500 мл воды, каждый раз хорошо перемешива€ до гладкости, чтобы не было комочков.

ƒобавл€ем соль, специи и сушеные травы по вкусу. я добавила: соль, копчЄную паприку, сухой укроп, чЄрный перец, сухой чеснок и острый красный перец.

ƒл€ баланса вкуса можно добавить немного сахара (будет ещЄ вкуснее).

“акже добавл€ем лавровый лист.

я ещЄ в конце приготовлени€ добавл€ю 1 ст.л. сметаны (это по желанию, по вкусу, не об€зательно, если не любите).

ѕодливка готова! »деально к котлетам и к любому гарниру (дл€ риса, гречки, любых каш, дл€ картофельного пюре, к макаронам и т.д. и т.п.).

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

 

–убрики:  кулинари€/*** соусы, маринады, подливы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м