-Цитатник

Ответ LK-mel0dia и иже с ними - (2)

LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...

Интересные окрасы породистых кошек - (0)

Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...

Баклажаны снова хит сезона! - (0)

  Баклажаны снова хит сезона!   Вот и настала та благодатная пора, ког...

9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)

Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...

Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)

Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...

 -Метки

3d панорама автомобили акварели рисунок гравюра скульптура акварель рисунок графика акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты архитектура замки и дворцы мечети мосты архтектура блины блины булочки блины, булочки блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутрение органы внутренние органы водопады вулканы выпечка вязание спицы голливуд головная боль города горы горы пещеры озера каньоны дачный участок дворцы деревни десерты дети в живописи диеты долины дыхательная система жанровая живопись женские образы живопись 18 век живопись старых мастеров животные фото заболевания головного мозга закуски замки запеканки здоровое сердце и сосуды здоровые ноги здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины зрение иллюстрации имидж красоты импрессионисты италия каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки компоты напитки котейли соки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария ледники лепешки рецепты хорошего теста лес лечение простуды орз орви любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мамины рецепты маски уход за лицом волосами и телом маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами национальные парки небо рассветы закаты огород огородные секреты озера оладьи лепешки острова открытки париж парки мира печенье пещеры пироги пироги пирожки пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы полезные советы компьютерная помощь поля праздники природа природа водопады птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система сердечно-сосудистые заболевания советские соусы соусы маринады подливы ссср стихи поэты писатели супы тесто торты торты бискиты пирожные торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы на даче цветы фото чебуреки щитовидная железа

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

дневник обо всем


Мексиканские лепешки Тортилья с начинкой из Гуакамоле

Четверг, 22 Апреля 2021 г. 16:11 + в цитатник


 

Если дома закончился хлеб, готовьте быстрые мексиканские лепешки на сковороде - Тортилья. Готовятся очень быстро, просто и недорого. А для начинки я предлагаю мексиканский гуакамоле - вкусная закуска из авокадо.

Ингредиенты:

00:00 Вступление

00:12 Тортилья:

  • Мука (пшеничная или кукурузная) - 240 г.
  • Сливочное масло - 30 г.
  • Соль - 2 щепотки
  • Мускатный орех - 1 щепотка
  • Куркума - 1 щеп.
  • Вода горячая - 125 мл

03:30 Гуакамоле:

  • Авокадо - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Свежая зелень (петрушка, кинза) - 1/3 пучка
  • Оливковое масло - 2 ч.л
  • Соус остро-сладкий - 1 ст.л
  • Острый красный перец чили - по вкусу
  • Соль - 2 щеп.

                                                                                                                         

Подготовить все ингредиенты.

Замешать тесто на тортильи.

Разделить на равные части.

Очень тонко раскатать тесто.

Жарить лепешки на хорошо разогретой сковороде, без добавления масла.

Жарятся очень быстро - примерно, по 20 сек с каждой стороны.

Накрыть готовые лепешки полотенцем, чтобы тортильи не крошились.

Нарезать авокадо и помидор.

Сделать быстро гуакамоле, смешав все ингредиенты для этой закуски.

Подавать тортильи с любой начинкой. Я рекомендую гуакамоле к этим лепешкам.

Приятного аппетита!

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Рубрики:  выпечка/ *** рецепты хорошего теста, лепешки
Метки:  
Понравилось: 5 пользователям