Курица карри - индийская кухня. Очень вкусная жареная курочка в сливочном соусе. Не острый рецепт, который понравится каждому.

Ингредиенты:

• Куриное бедро - 1 кг
• Кориандр - 5 г.
• Куркума - 5 г.
• Имбирь сушеный - 3 г.
• Фенугрек (пажитник сенной) - 3 г.
• Белый перец - 3 г.
• Перец красный острый чили - 2 г. (можно больше, если хотите острый вариант)
• Соль - 2-3 щепотки
• Растительное масло - 1 ст.л
• Кокосовое молоко - 120 мл
• Мед - 1 ч.л

                                                                                                                                                                                                                 

Подготовить все ингредиенты.

Сперва собрать специю для карри.

Замариновать курицу в специях, посолить.

Нагреть кокосовое молоко с медом.

Курицу обжарить до готовности.

Подавать курицу с готовым соусом.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````