Рыба под маринадом - хек в томатном соусе | Такую рыбу хочется есть каждый день!

Этот маринад сделает любую рыбу потрясающе вкусной! Такую рыбу хочется есть каждый день! Рыба под маринадом - хек в томатном соусе, с овощами. Очень вкусно, быстро и недорого.

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - 1 ст.л + 10 мл
• Филе любой рыбы (я использую хек) - 700 г.
• Соль, перец черный молотый - по вкусу
• Томатная паста - 1 ст.л
• Вода - 1 стакан
• Помидоры - 100 г.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) - по вкусу
• Сахар - 2 щепотки
• Соевый соус - 1 ст.л

                                                                                                      

Подготовить все ингредиенты.

Нарезать лук и морковь и отправить жариться на масле.

Замариновать рыбу.

Протушив овощи на слабом огне, добавить томатную пасту.

В конце добавить помидоры, зелень, все заправить, довести до вкуса.

Рыбу обжарить с двух сторон.

Подавать рыбу с готовым маринадом.

Приятного аппетита!

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````