-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


—очна€ утка в винном маринаде в духовке

¬торник, 22 ƒекабр€ 2020 г. 12:25 + в цитатник


 

—егодн€ хочу поделитьс€ рецептом приготовлени€ сочной утки в духовке. ”тка маринуетс€ в красном вине с медом, получаетс€ очень нежной и м€гкой, просто тает во рту!

»нгредиенты:

утка – 2 кг.;

вино красное сухое – 250 мл.;

мед – 50 г.;

соль – 2 ч.л.;

перец черный молотый – 1 ч.л.

                                                                                                      

ѕриготовление:

 

ѕодготовим утку. ≈е нужно осмолить, вырезать сальные железы и обдать кип€тком. “щательно избавитьс€ от пеньков и колодок. √отовую тушку обсушить – она полностью готова к маринованию. ƒл€ приготовлени€ маринада смешиваем мед, соль, черный молотый перец, постепенно заливаем красным сухим вином и перемешиваем до однородного состо€ни€ – маринад готов. —разу берем форму, в которой будем запекать утку, помещаем ее туда и поливаем жидким маринадом со всех сторон и внутри. ќтправл€ем утку в холодильник мариноватьс€ на 4 часа. ѕо окончании мариновани€ запекаем утку. ƒл€ этого накрываем форму фольгой и отправл€ем ее в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа. —нимаем фольгу и допекаем утку еще 20-25 минут до зарум€нивани€. √отовую утку достаем из духовки, даем ей немного остыть и перекладываем на блюдо. ѕодаем к праздничному столу с любым гарниром. ћ€гка€, вкусна€, сочна€, ароматна€ утка готова! Ѕолее подробный процесс приготовлени€ смотрите на видео. ѕри€тного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3
ћетки:  

ѕроцитировано 4 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м