-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы водопады восточное выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт жанрова€ живопись женские образы живопись 17 век живопись 18 век живопись 19 век живопись 21век живопись старых мастеров живопись €пони€ китай коре€ животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки фото и в живописи куклы игрушки рамки кулинари€ ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами натюрморты фото новости огород огородные секреты озера острова париж париж в живописи парки мира пейзажи живопись пейзажи разные живопись печенье пещеры пироги подводный мир полезные советы пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср стихи поэты писатели супы торт украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ французска€ провинци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

√имнастика дл€ лица от морщин - (0)

ѕростую гимнастику от морщин не стоит недооценивать.  онечно, при необратимых возрастных изме...

¬ыполн€йте эти упражнени€ в течение двух недель и вы заметите, как исчезает ваш животик. - (0)

”пражнени€ выполн€ютс€ в "статике", т.е. вам нужно просто замереть в каждой позе на...

ѕолный курс домашней подт€жки лица - (0)

ѕо утрам готовьте подт€гивающее средство дл€ лица, которое вы будете использовать каждый вече...

 рута€ омолаживающа€ маска дл€ лица - (0)

ƒелать еЄ нужно два раза в год — весной и осенью курсом по 2 недели. ќтлична€ маска дл€...

ѕрогулка по собору ѕарижской Ѕогоматери - (0)

.   Ќотр-ƒам-де-ѕари, или собор ѕарижской Ѕогоматери, это старинный католич...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 


»мбирь Ц состав, полезные свойства и вред

ѕ€тница, 20 Ќо€бр€ 2020 г. 16:11 + в цитатник

 

ќ пользе имбир€ дл€ организма знают немногие, поскольку продукт только приобретает попул€рность в нашей стране. ћежду тем корень имбир€ не только обладает согревающим эффектом в зимнее врем€ года, но оказывает лечебное воздействие на здоровье мужчин и женщин. — помощью имбир€ можно избавитьс€ от лишних сантиметров на талии и бедрах, ускорить обмен веществ, укрепить иммунитет и повысить работоспособность.

ѕродукт имеет обширное применение в кулинарии, обладает при€тным вкусом и запахом. ƒл€ организма полезен не только молодой цельный корень, но и молотый (который используетс€ в качестве пищевой добавки), а также маринованный. ƒаже цукаты, сделанные из имбир€, несмотр€ на высокое содержание сахара, полезны дл€ здоровь€.

 

 алорийность имбир€ и состав

»мбирь – низкокалорийный продукт с богатым составом микро- и макроэлементов, витаминов, незаменимых и заменимых аминокислот.  алорийность свежего корн€ имбир€ составл€ет 79,8 ккал на 100 г.

ѕосле обработки энергетическа€ ценность продукта измен€етс€, а именно:

  • сушеный (молотый) корень имбир€ – 346,1 ккал;
  • розовый маринованный – 51,2 ккал;
  • цукаты (имбирь в сахаре) – 330,2 ккал;
  • чай с имбирем (зеленый или черный) без сахара – 6,2 ккал.

ѕищева€ ценность продукта на 100 г:

  • углеводы – 15,8 г;
  • белки – 1,83 г;
  • жиры – 0,74 г;
  • зола – 0,78 г;
  • пищевые волокна – 2,1 г;
  • вода – 78,88 г.

—оотношение Ѕ∆” корн€ имбир€ на 100 г – 1:0,4:8,7, а маринованного – 1:1,1:10,8 соответственно.

’имический состав имбир€ на 100 г представлен в таблице:

Ќаименование веществ ≈диница измерени€ —одержание в составе продукта
ћедь мг 0,23
∆елезо мг 0,6
÷инк мг 0,34
ћарганец мг 0,023
—елен мкг 0,7
 алий мг 414,5
ћагний мг 43,1
 альций мг 42,8
‘осфор мг 33,9
Ќатрий мг 14,1
“иамин мг 0,03
’олин мг 28,7
јскорбинова€ кислота мг 5
¬итамин –– мг 0,75
¬итамин ≈ мг 0,26
¬итамин ¬6 мг 0,17
¬итамин   мкг 0,1
¬итамин ¬5 мг 0,204
¬итамин ¬2 мг 0,034

¬ состав продукта вход€т дисахариды в количестве 1,7 г на 100 г, а также поли- и мононенасыщенные кислоты, в частности, линолева€ (0,14 г), омега-9 (0,102 г), омега-3 (0,03 г) и омега-6 (0,13 г).

                                                                                                         

ѕольза дл€ здоровь€

Ѕлагодар€ богатому витаминному составу имбирь полезен мужчинам и женщинам:

  1. Ќаиболее примечательное полезное свойство продукта – благотворное воздействие на работу пищеварительной системы. ”стран€ет различные расстройства, метеоризм, тошноту.
  2. ѕрием имбирного ча€ во врем€ беременности устран€ет утренний токсикоз в первом триместре.
  3. »мбирный чай, выпитый перед поездкой, облегчит протекание «морской болезни» и уменьшит тошноту от укачивани€ в транспорте.
  4. —истематическое употребление напитков с имбирЄм или продукта в самосто€тельном виде улучшает состо€ние зубов и снимает воспаление десен.
  5. ѕродукт оказывает положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, нормализует артериальное давление, улучшает приток крови к головному мозгу, нормализует сердцебиение, укрепл€ет сердечную мышцу.
  6. ƒобавление имбир€ в пищу хот€ бы пару раз в неделю или употребление напитков с продуктом устран€ет раздражительность и успокаивает нервную систему.
  7. ѕродукт обладает антигельминтными свойствами.
  8.  орень имбир€, добавленный в чай, стабилизирует работу кишечника, оказыва€ легкий слабительный эффект (особенно полезно дл€ пожилых людей).
  9. —истематическое употребление продукта разгон€ет метаболизм и снижает уровень холестерина в крови.
  10. ¬ключение продукта в рацион положительно отражаетс€ на работе половых органов мужчин, усилива€ влечение и повыша€ потенцию. —истематическое употребление имбир€ снижает риск возникновени€ воспалительных процессов в простате.

»мбирное масло способствует устранению психоэмоциональных проблем (с его помощью можно делать массажи или просто вдыхать запах).  орень имбир€ способствует повышению настроени€ и помогает держать мышцы в тонусе.

 

кусочки свежего имбир€, лимон и листь€ м€ты на разделочной доске, имбирный чай в стакане и заварник

Ћечебные свойства имбир€

 орень имбир€ часто используетс€ в народной медицине в качестве пищевой добавки к гор€чему чаю дл€ лечени€ простуды и кашл€.

ѕродукт обладает и другими лечебными свойствами:

  1. —нижает риска возникновени€ атеросклероза и варикозного расширени€ вен и уменьшает про€влени€ последнего.
  2. ѕрием напитков, приготовленных на основе имбир€, снимает воспалительные процессы на слизистых органов ∆ “ и избавл€ет от €звы желудка.
  3. »мбирь снижает болезненные ощущени€ в мышцах и суставах при таких заболевани€х, как ревматизм, артрит, артроз и радикулит.
  4. „тобы снизить покраснение и боль на месте ушиба или ожога, к месту повреждени€ прикладывают компресс с отваром имбир€.
  5. ѕродукт устран€ет головную и зубную боль.
  6. —истематическое употребление корн€ имбир€ (в любом виде) укрепл€ет иммунную систему.

–егул€рное употребление имбирных напитков помогает справитьс€ с резкими гормональными скачками у женщин во врем€ климакса. ј ещЄ имбирный чай служит профилактическим средством от раковых образований.

 

»мбирь как средство дл€ похудени€

ƒобавление напитков, приготовленных с имбирЄм, в ежедневный рацион – удобный и простой способ борьбы с лишними килограммами.

ѕолезные свойства имбир€ дл€ похудени€:

  • ускор€ет обмен веществ и улучшает процесс пищеварени€;
  • стимулирует выработку тепла в теле (термогенез);
  • регулирует уровень инсулина кортизола в крови, которые отвечают за сохранение нормального гормонального фона в организме человека;
  • выступает в качестве источника энергии – это свойство особенно ценно дл€ спортсменов в период сушки.

»мбирь помогает боротьс€ с в€лостью в теле и снижает мышечную боль, что также полезно дл€ спортсменов.

„тобы похудеть, необходимо несколько раз в день пить напиток из имбир€, рецепт которого представлен ниже, в количестве 30 мл за один раз. Ќе рекомендуетс€ пить настойку на голодный или полный желудок – необходимо выбрать правильный временной промежуток между трапезами.

–ецепт:

  1. ƒл€ приготовлени€ 1 л напитка необходимо вз€ть 3 или 4 маленькие ложечки ча€ (на выбор), а также примерно 4 см молодого корн€ имбир€ и половину лимона (вместе с цедрой). ƒл€ более насыщенного вкуса можно добавить м€ту.
  2. »мбирь поскрести, как морковь, и нарезать тонкой соломкой.
  3. ћ€коть лимона отделить от цедры, последнюю порезать тонкими кусочками и добавить к имбирю.
  4. «алить нашинкованные ингредиенты половиной литра воды и варить на слабом огне примерно 20 минут.
  5. ѕосле добавить измельченные м€коть лимона и листики м€ты (по желанию).
  6. Ќастаивать на прот€жении 10 минут, а затем процедить.
  7. ¬ другой кастрюле заварить чай половиной литра воды (не более 3 минут), процедить и перемешать с лимонно-имбирной настойкой.

”потребл€ть имбирный напиток не рекомендуетс€ более 2-х недель подр€д. ѕо истечении отведенного времени необходимо сделать перерыв на такой же промежуток, чтобы дать организму отдохнуть.

¬ажно! —уточна€ доза любого напитка или ча€, приготовленного с добавлением имбир€, не должна превышать два литра.

 

свежий корень имбир€, нарезанный пластинками

ѕротивопоказани€ и вред

ѕри наличии аллергии или индивидуальной непереносимости имбирь может нанести вред организму.

 ому противопоказан имбирь:

  • беременным женщинам в третьем триместре – он может стать причиной преждевременных родов;
  • люд€м, которые регул€рно принимают препараты дл€ регул€ции артериального давлени€ или уровн€ сахара в крови, так как корень имбир€ оказывает такое же действие на организм;
  • страдающим желчнокаменной болезнью, а также люд€м с частыми отеками.

“ак как имбирь вли€ет на ускорение кровообращени€, от него необходимо отказатьс€ люд€м, страдающим хронической кровоточивостью.

»мбирный чай не рекомендуетс€ пить перед сном, так как он может повысить температуру тела, и нежелательно превышать указанную дневную норму. Ћюд€м, страдающим воспалительными процессами в ∆ “, лучше отказатьс€ от имбир€ в любом виде.

Ќе стоит сразу садитьс€ на имбирные диеты люд€м, которые прежде не пробовали продукт. ƒл€ начала необходимо съесть небольшую порцию или выпить имбирный напиток дл€ проверки организма на наличие аллергии или индивидуальной восприимчивости к продукту и только после этого увеличивать дозу потреблени€.

 

ломтики свежего имбир€, имирный порошок в белой пиале, ступка на разделочной доске

»тоги

»мбирь – попул€рный продукт дл€ похудени€ в домашних услови€х, который обладает полезными и лечебными свойствами. —истематическое употребление корн€ имбир€ улучшает обмен веществ, укрепл€ет иммунитет, повышает тонус и работоспособность. »мбирь – ценный источник энергии, он поможет взбодритьс€ и улучшить продуктивность во врем€ физических нагрузок у спортсменов. »мбирь широко используетс€ в кулинарии. “ак как это низкокалорийный продукт, его рекомендовано включать в состав питани€ во врем€ диеты.

https://ya-krasotka.com/2086163542973352572/imbir---sostav-poleznye-svojstva-i-vred/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  здоровье/*** здоровье / 7
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м