ßáëî÷íûé êðàìáë ñ èçþìîì ïðîñòîé è âêóñíûé äåñåðò. Êðàìáë - ðàññûï÷àòûé ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé.


Èíãðåäèåíòû äëÿ ïèðîãà ñ ÿáëîêàìè:

ßáëîêè êèñëûå - 4-5 øò

Ëèìîí - 1 øò

Ñàõàðíûé ïåñîê - 150 ãð

Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ãð

Ìóêà - 360 ãð

Ùåïîòêà ñîëè

Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ãð

Ñîäà 1/2 ÷.ë

Èçþì - 50 ãð

                                                                                                            

Ïîøàãîâûé ðåöåïò êàê ïðèãîòîâèòü ÿáëî÷íûé êðàìáë ñ èçþìîì

1. ßáëîêè î÷èùàåì è íàðåçàåì êóáèêàìè

2. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó è ðàñòàïëèâàåì 50 ãðàìì ñàõàðà, äîáàâëÿåì ÿáëîêè, ñîê ëèìîíà è öåäðó ëèìîíà. Ãîòîâèì, ïîìåøèâàÿ, 10-15 ìèí., Ïîêà ÿáëîêè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.

3. Íàðåçàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî êóáèêàìè. Ïðîñåèâàåì â ìèñêó ìóêó. Äîáàâëÿåì ùåïîòêó ñîëè,ñîäà 1/2 ÷ë, âàíèëüíûé ñàõàð, ñàõàðíûé ïåñîê. Ëàäîøêàìè ïåðåòèðàåì âñå â êðîøêó.

5. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ìàñëîì è âûêëàäûâàåì ïîëîâèíó íàøåé êðîøêè.

6. Íà ñëîé êðîøêè âûêëàäûâàåì ÿáëî÷íóþ ñìåñü è ïîñûïàåì èçþìîì. Ñâåðõó ïîñûïàåì îñòàâøåéñÿ êðîøêîé.

7. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ è âûïåêàåì 35-40 ìèíóò.

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