ßáëî÷íûé êðàìáë ñ èçþìîì ïðîñòîé è âêóñíûé äåñåðò. Êðàìáë - ðàññûï÷àòûé ïèðîã ñ ÿáëî÷íîé íà÷èíêîé.
Èíãðåäèåíòû äëÿ ïèðîãà ñ ÿáëîêàìè:
ßáëîêè êèñëûå - 4-5 øò
Ëèìîí - 1 øò
Ñàõàðíûé ïåñîê - 150 ãð
Ìàñëî ñëèâî÷íîå - 150 ãð
Ìóêà - 360 ãð
Ùåïîòêà ñîëè
Âàíèëüíûé ñàõàð - 10 ãð
Ñîäà 1/2 ÷.ë
Èçþì - 50 ãð
Ïîøàãîâûé ðåöåïò êàê ïðèãîòîâèòü ÿáëî÷íûé êðàìáë ñ èçþìîì
1. ßáëîêè î÷èùàåì è íàðåçàåì êóáèêàìè
2. Ðàçîãðåâàåì ñêîâîðîäó è ðàñòàïëèâàåì 50 ãðàìì ñàõàðà, äîáàâëÿåì ÿáëîêè, ñîê ëèìîíà è öåäðó ëèìîíà. Ãîòîâèì, ïîìåøèâàÿ, 10-15 ìèí., Ïîêà ÿáëîêè íå ñòàíóò ìÿãêèìè.
3. Íàðåçàåì ñëèâî÷íîå ìàñëî êóáèêàìè. Ïðîñåèâàåì â ìèñêó ìóêó. Äîáàâëÿåì ùåïîòêó ñîëè,ñîäà 1/2 ÷ë, âàíèëüíûé ñàõàð, ñàõàðíûé ïåñîê. Ëàäîøêàìè ïåðåòèðàåì âñå â êðîøêó.
5. Ôîðìó äëÿ âûïå÷êè ñìàçûâàåì ìàñëîì è âûêëàäûâàåì ïîëîâèíó íàøåé êðîøêè.
6. Íà ñëîé êðîøêè âûêëàäûâàåì ÿáëî÷íóþ ñìåñü è ïîñûïàåì èçþìîì. Ñâåðõó ïîñûïàåì îñòàâøåéñÿ êðîøêîé.
7. Ðàçîãðåâàåì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ è âûïåêàåì 35-40 ìèíóò.
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