Как приготовить Хачапури по-аджарски в домашних условиях. Мой любимый рецепт проверенный годами. Вкусная домашняя выпечка, которая покорила всех! Это потрясающе вкусно!

Ингредиенты (на 2 больших хачапури):

Для теста:

• Мука - 500 г.
• Вода теплая - 300 мл
• Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г.
• Сахар - 2 щепотки
• Соль - 2 щепотки
• Растительное масло - 2 ст.л

Для начинки:

• Сыр моцарелла - 100 г.
• Сыр сулугуни - 500 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Желток куриный - 2 шт.
• Сливочное масло - 40 г. 
•                                                                                             

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замешать тесто на хачапури.

Дать тесту отдохнуть.

Подготовить сырную начинку.

Правильно сформировать хачапури, поместив сырную начинку во внутрь.

Запечь в духовке.

Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````