-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн babeta-liza Galche Ceslava2009 мурзик49 mimozochka вали€52 ∆≈Ќ— »…_ЅЋќ√_–” Atalie olychca Ћариса_Ћипатова Ћ»ќЋј_1 ћарриэтта Ќаташа_Ўпигель ValeZ “омаовс€нка ¬ерунчик_5 „тобы_помнили —омнабула emuchka Ќина_ѕетрович
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? Al_lexandra Alina_Mix Alissija_Flear auwa Belenaya Ella_123 ilya-m1972 lusi_Lovely lyubava63 mari_tais Matrioshka MRITA officersha photorecept Ramata TAISA_ANDRYEYEVA Talya6 Tatjanuschka Yarusya ®лка_80 јлла_—тудентова јЋ№‘»я_√јЅƒ”ЋЋќ¬Ќј јнна‘илатовна јстраханочка_51 ¬олжанка-52 ¬олшебна€__шкатулочка ¬олшебница_—ветлана ¬олшебный__—вет_ƒуши ¬олшебство__∆изни дракоша52 «доровь€_всем »ра_»вановна  аменный_÷веток1  ахетинка луида Ћюбовь_здоровье_красота ћарина_”шакова ћј–№яЎј7 ћилая__Ћюдмила ћир__„удес ѕјЌ»_¬јЋ≈Ќ“»Ќј –астимул –оксолана_Ћада –укодельница_71948 —ветослава_Ѕерегин€ —и€ние_–озы_∆изни —частлива€__семь€ “¬Ѕ “ийна ’алидуша


«апеканка с курицей и овощами в сырной заливке

—реда, 26 »юн€ 2019 г. 16:19 + в цитатник

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


—егодн€ € хочу предложить ¬ам очень простой рецепт приготовлени€ запеканки. ќна получаетс€ ароматна€, сытна€, вкусна€.  урина€ грудка остаетс€ сочной. ќна удачно сочетаетс€ с цветной капустой и сырной заливкой. «апеканка готовитс€ легко, а съедаетс€ с удовольствием!

»нгредиенты: на 4 - 6 порций
размер моей формы 24 см * 18 см * 5 см (д*ш*г)
цветна€ капуста - 500 гр
курина€ грудка - 500 гр
лук - 1 шт. больша€ (200 гр)
морковь - 1 шт. средн€€ (200 гр)
чеснок - 3 зубчика
растительное масло - немного дл€ жарки
€йца куриные - 3 шт.
молоко - 100 мл
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - щепотка
мука - 2 ст.л. с горкой (25 гр)
крахмал картофельный - 1 ст.л. с горкой (15 гр)
сыр - 100 гр
сливочное масло - немного дл€ смазывани€ формы

 ѕошаговое приготовление:

÷ветную капусту € разбираю на соцвети€, отвариваю почти до готовности и откидываю на дуршлаг, чтобы с нее стекла лишн€€ вода.

                                                                                                        

Ќа сковороде на небольшом количестве растительного масла обжариваю до м€гкости порезанный лук (у мен€ это бела€ часть молодого лука) и натертую на крупной терке морковь.

«атем добавл€ю к ним порезанный чеснок, овощи перемешиваю, обжариваю еще все пару минут и убираю сковороду с плиты.

ј теперь приготовлю заливку дл€ запеканки.

¬ миску разбиваю куриные €йца. ƒобавл€ю к ним молоко, соль и черный молотый перец. ѕри желании сюда же можно добавить любые другие любимые специи.

¬се тщательно перемешиваю. ƒобавл€ю в смесь муку и картофельный крахмал. » еще раз все хорошо перемешиваю до получени€ однородной массы.

ƒобавл€ю натертый на средней терке сыр и оп€ть все перемешиваю.

‘орму, в которой € буду готовить запеканку, смазываю сливочным маслом.

 уриное филе нарезаю на небольшие кусочки, обмакиваю их в подготовленной заливке и укладываю ровным слоем в форму.

«атем на курицу равномерно выкладываю обжаренные морковь и лук.

ќтваренную цветную капусту перекладываю в миску с оставшейс€ заливкой. ¬се хорошо перемешиваю и выкладываю в форму верхним слоем, слегка его уплотн€€.

‘орму с курицей и овощами ставлю в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40 - 50 минут.

” мен€ духовка электрическа€, включаю режим верхний и нижний нагрев, в ней п€ть уровней. «апеканку € готовлю на втором снизу уровне.

√отовой запеканке даю остыть, а затем нарезаю на порционные куски.

Ѕлагодар€ заливке запеканка хорошо держит форму.

«апеканка получаетс€ ароматна€, сытна€, вкусна€.  урина€ грудка остаетс€ сочной. ќна удачно сочетаетс€ с цветной капустой и сырной заливкой.

“акую запеканку € подаю со сметанно-укропным соусом.

 
 
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
–убрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м