-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты истори€ кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы кулинари€ ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы небо, рассветы, закаты новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба русские художники сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт украшени€ драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

рамочки классические дл€ постов с разделител€ми - (0)

........«десь будет ваша запись........ ........«десь будет ваша запись........ ...........

рамочки дл€ записей - (0)

.....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст.... .....«десь будет ваш текст...

простые рамочки дл€ текста с разделител€ми - (0)

разделители можно вставл€ть свои .....«десь будет ваша запись.... .....«десь будет ваша за...

—офи Ћорен Ц неув€дающа€ красота - (0)

ѕросто надо жить в ладу с собой и окружающим миром.. ¬ этом еЄ секрет. ѕросто надо жить в ладу...

простые рамочки дл€ постов - (0)

...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko —ама_овца  нига-лучший_друг
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 96557


√ор€чее блюдо голубцы на новый лад

—реда, 26 ƒекабр€ 2018 г. 12:00 + в цитатник

—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

¬сем большой привет! —егодн€ готовлю всеми любимые голубцы на новый лад! ¬кусные, сочные, хорошо держат форму и не разваливаютс€! ќтлична€ альтернатива традиционно оформленным голубцам.

»нгредиенты

  • ‘арш – 300 гр.
  • –ис – 80 гр.
  • Ћук – 80 гр.
  • ћорковь – 80 гр.
  • —оль – по вкусу
  • „ерный перец – по вкусу
  • —ладка€ паприка – 1/2 ч.л.
  •  апуста – 0,5 кг.
  • ƒл€ заливки
  • ¬ода – 300 мл.
  • “оматна€ паста – 1 ст.л.
  • —метана – 2 ст.л.
  • —оль – по вкусу
  • —ахар - щепотка
  • „ерный перец – по вкусу
  • —ушеный укроп – 1 ч.л.

—пособ приготовлени€

1) Ћук мелко рублю. ћорковь натру на мелкой терке. ќбжарю слегка лук на растительном масле, затем добавлю морковь и потушу все вместе еще пару минут до м€гкости моркови. ќставл€ю остыть.

2) 300 гр. любого фарша кладу в миску.   нему добавлю обжаренные лук с морковью, соль и черный молотый перец по вкусу, 1,2 ч.л. сладкой паприки и 80 гр. отварного риса. ¬се хорошо перемешаю.

3) Ѕеру подготовленные листь€ капусты. я поставила капусту в микроволновку на максимальную мощность на 5-7 минут и сн€ла верхние м€гкие листики, всего мне понадобитьс€ 6 листов капусты.

4) Ћист капусты обрезаю, если слишком большой, отрезаю утолщени€ и кладу в маленькую мисочку (9 см. диаметром и 4 см. глубиной) внутрь кладу примерно 1,5-2 ст.л. начинки и накрываю свободными кра€ми листа. ѕолучаетс€ такой интересный голубец. “аким образом поступаю со всеми голубцами. »з данного количества начинки получилось шесть довольно крупных голубцов.  ладу в подход€щую форму дл€ запекани€. ћо€ форма диаметром 26 см.

5) ѕриготовлю заливку дл€ голубцов. ƒл€ этого беру 1 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сметаны, соль, щепотку сахара, черный молотый перец, 1 ч.л. сухого укропа и 300 мл. теплой воды хорошо размешиваю, чтобы соль растворилась. «аливаю голубцы. —верху накрываю фольгой.

6) —тавлю в разогретую духовку до 180*— без конвекции на уровень ниже среднего и готовлю 40 минут.

7) √олубцы готовы! ѕосыпаю рубленым укропом и можно подавать к столу!

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** блюда из овощей / 3":
„асть 1 - «акуска из баклажан с фаршем.
„асть 2 - √рибной жюльен
...
„асть 40 -  артофель с сыром запечЄнный в духовке
„асть 41 -  артофельные гнезда с начинкой
„асть 42 - √ор€чее блюдо голубцы на новый лад
„асть 43 - «апеканки из тыквы
„асть 44 - ѕотр€сающие рецепты французских детских блюд
„асть 45 - “ушена€ капуста по-немецки

–убрики:  блюда из овощей
ћетки:  
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку