-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай коре€ животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты истори€ кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы кулинари€ лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом и телом косметика маски, уход за лицом и телом, косметика мода монастыри храмы соборы море небо, рассветы, закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире растени€ реки реклама росси€ рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба рукоделие, вышивка,поделки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тигры торт украшени€ драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

 овры крючком из шнура! ”дивите своих гостей - (2)

ƒл€ того, чтобы создать уют в квартире, в доме, женщины листают сотни журналов, ...

ѕенсионна€ реформа - (0)

–амочки - (2)

*** ¬аш текст... --------------------------

ѕариж, ‘ранци€ - (2)

ѕариж, ‘ранци€ ѕариж — столица ‘ранции и...

Ќочной ѕариж - 40 чудесных фотографий - (2)

  ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko  нига-лучший_друг —ама_овца
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей: 13217
 омментариев: 57400
Ќаписано: 94574


“ел€чьи отбивные "косичка"

„етверг, 06 ƒекабр€ 2018 г. 11:48 + в цитатник
—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

ѕразднична€ подача обыкновенных тел€чьих отбивных. Ќа подготовку "косичек" уйдет немного больше времени, чем обычно, но вот результат порадует не только вас, но и ваших близких.

»так, нам потребуетс€:

м€коть тел€тины (вес зависит от количества гостей и их аппетита)

лавровый лист, соль, перец по вкусу

3-4 ст.ложки оливкового или растительного масла

дерев€нные зубочистки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

ћ€со нарезать на куски, размером с ладонь (можно и побольше!) и шириной 1,5-2 сантиметра.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"
                                                                                                      

ѕолить оливковым маслом, посолить-поперчить-перемешать, сложить в миску, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 3-4 часа.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

 аждый кусок отбить молоточком, придава€ овальную форму. „тобы брызги не летели во все стороны, можно воспользоватьс€ помощью мешка дл€ заморозки продуктов.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ќтбивные разрезать вдоль на три части, оставл€€ один край целым,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

заплести косичкой и скрепить зубочистками.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

¬ сковороде раскалить немного растительного или оливкового масла и обжарить "косы" с обеих сторон.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ќтбивные сложить в кастрюлю или сковороду с высокими бортиками,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

добавить лавровый лист (по желанию), влить стакан-полтора минеральной воды с газом,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

довести до кипени€, закрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и тушить 30-60 минут.

√отовые косички освободить от зубочисток и подавать с любимым гарниром.

ќставшуюс€ в кастрюльке жидкость можно загустить сливками или крахмалом и полить получившимс€ соусом наши отбивные.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ѕри€тного аппетита!

 
“ел€чьи отбивные "косичка"
 
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "блюда из м€са, салаты, закуски/5":
„асть 1 - ¬альдорфский салат
„асть 2 - —алат "јристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
„асть 6 - Ўикарна€ картофельна€ запеканка с фаршем
„асть 7 - –ийет из красной рыбы
„асть 8 - “ел€чьи отбивные "косичка"
„асть 9 - Ѕюджетна€ очень вкусна€ закуска на Ќовогодний стол
„асть 10 - ¬куснейший новогодний салат без майонеза с морепродуктами
„асть 11 - «акуска из печени с необычной начинкой

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м