-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век животные фото закуски здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы кулинари€ ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами небо, рассветы, закаты новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги пицца подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба русские художники сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели супы тесто тигры торт украшени€ драгоценности фарфор фитнес фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники великобритании художники канады художники россии художники сша цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ћалоизвестные факты о —оборе ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) - (2)

Ќачало строительства —обора ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) началось около 850 лет на...

ѕравила подбора обуви - (0)

ћало у кого вызовет сомнение тот факт, что обувь представл€ет собой один из важнейши...

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' - (0)

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' ....«десь будет ваша запись... ....«десь будет ваша...

рамочки дл€ постов - (0)

рамочки дл€ постов ....«десь будет ваша запись.... ....«десь будет ваша запись.... ....«д...

рамочки классические дл€ постов с разделител€ми - (0)

........«десь будет ваша запись........ ........«десь будет ваша запись........ ...........

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko —ама_овца  нига-лучший_друг
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 98810


“ел€чьи отбивные "косичка"

„етверг, 06 ƒекабр€ 2018 г. 11:48 + в цитатник
—четчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

 

 

ѕразднична€ подача обыкновенных тел€чьих отбивных. Ќа подготовку "косичек" уйдет немного больше времени, чем обычно, но вот результат порадует не только вас, но и ваших близких.

»так, нам потребуетс€:

м€коть тел€тины (вес зависит от количества гостей и их аппетита)

лавровый лист, соль, перец по вкусу

3-4 ст.ложки оливкового или растительного масла

дерев€нные зубочистки

ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:

ћ€со нарезать на куски, размером с ладонь (можно и побольше!) и шириной 1,5-2 сантиметра.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"
                                                                                                      

ѕолить оливковым маслом, посолить-поперчить-перемешать, сложить в миску, закрыть крышкой и отправить в холодильник на 3-4 часа.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

 аждый кусок отбить молоточком, придава€ овальную форму. „тобы брызги не летели во все стороны, можно воспользоватьс€ помощью мешка дл€ заморозки продуктов.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ќтбивные разрезать вдоль на три части, оставл€€ один край целым,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

заплести косичкой и скрепить зубочистками.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

¬ сковороде раскалить немного растительного или оливкового масла и обжарить "косы" с обеих сторон.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ќтбивные сложить в кастрюлю или сковороду с высокими бортиками,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

добавить лавровый лист (по желанию), влить стакан-полтора минеральной воды с газом,

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

довести до кипени€, закрыть крышкой, убавить огонь до ниже среднего и тушить 30-60 минут.

√отовые косички освободить от зубочисток и подавать с любимым гарниром.

ќставшуюс€ в кастрюльке жидкость можно загустить сливками или крахмалом и полить получившимс€ соусом наши отбивные.

 

“ел€чьи отбивные "косичка"

ѕри€тного аппетита!

 
“ел€чьи отбивные "косичка"
 
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** блюда из м€са, салаты, закуски / 5":
„асть 1 - ¬альдорфский салат
„асть 2 - —алат "јристократ" на праздничный стол из простых продуктов
...
„асть 6 - Ўикарна€ картофельна€ запеканка с фаршем
„асть 7 - –ийет из красной рыбы
„асть 8 - “ел€чьи отбивные "косичка"
„асть 9 - Ѕюджетна€ очень вкусна€ закуска на Ќовогодний стол
„асть 10 - ¬куснейший новогодний салат без майонеза с морепродуктами
...
„асть 34 - —алат-новинка Ђ√ерцогин€ї изысканный и свежий вкус
„асть 35 -  ак приготовить пельмени без ошибок
„асть 36 - –ецепт находка! ѕотр€сающе вкусное гор€чее блюдо дл€ всей семьи

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м