-ћетки

ћаски акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючком в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты диеты дизайн интерьера и ремонт женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай животные здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж и красота импрессионисты интерьер испани€ истори€ итали€ консервирование королева елизавета ii кошки крым кулинари€ лес лиса любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мода монастыри храмы соборы море небо огород огородные секреты озера острова париж парки пасха певцы композиторы музыка пейзажи пещеры пироги подводный мир полезные советы праздники природа птицы пустын€ путешестви€ разное растени€ реки реклама росси€ рукоделие арт-искусство резьба рукоделие, арт-искусство, резьба сад на подоконнике сады салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт фитнес фото франци€ французска€ провинци€ храмы художники россии художники франции цветы в живописи цветы на даче цветы фото €пони€

 -–убрики

 -÷итатник

”пражнение Ђ¬ј ””ћї. ”бираем ∆ирный ∆ивот за 3 минуты в день! - (0)

’отите избавитьс€ от живота – начните заниматьс€ собой! Ќаучитьс€ выполн€ть упражн...

¬олшебна€ мазь от болей в спине, колен€х, суставах и мышцах - (5)

—ложно жить, если тревожит боль  в суставах и спине, и двигатьс€ сложно, не говор€ ...

‘ранци€ Ч родина готической архитектуры - (0)

«арождение готики √отика зародилась в —еверной ‘ранции в середине XII в. и достигла...

Opеra Garnier - (4)

Opеra Garnier   ќпера √арнье ...

Mihail Zablodski. ѕутешествие по сказочной »ндии - (0)

ќднажды мой друг предложил поехать вместе с ним в »ндию. ћне давно хотелось попасть в эт...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko  нига-лучший_друг —ама_овца
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 89296


«аливной салат УќливьеФ с горбушей

ѕ€тница, 12 январ€ 2018 г. 14:18 + в цитатник

 

 

«аливной салат с горбушей – это салат который украсит ваш праздничный стол и об€зательно привлечет внимание своим вкусом.

«аливной салат "ќливье" с горбушей

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • картофель 2 шт.
  • морковь 1 шт.
  • €йца 2 шт.
  • горбуша (консервированна€, натуральна€) 240 г
  • огурцы маринованные 100 г
  • горошек консервированный 50 г
  • майонез 4 ст.л.
  • зелень свежа€ 1 пучок(а)
  • соль 2 щепотка(и)
  • желатин 20 г
  • вода кип€чена€ 400 мл
 

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 1

√отовим салат. ѕредварительно отвариваем в подсоленной воде картофель и морковь в шкурке, варим €йца вкрутую.  артофель и морковь очищаем от кожуры, €йца – от скорлупы.  артофель, морковь, €йца и маринованные огурчики нарезаем кубиками. ќтправл€ем в большую миску.

                                                                                                                   

Ўаг 2

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 2

ƒобавл€ем в миску без жидкости: консервированный горошек и рыбу. –ыбку надо порезать или разделить на цельные, аккуратные и небольшие кусочки.

Ўаг 3

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 3

ћелко нарезаем зелень и добавл€ем к салату, перемешиваем.

Ўаг 4

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 4

Ѕерем силиконовые формочки (16 шт) и раскладываем салат.

Ўаг 5

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 5

∆елатин заливаем холодной кип€ченой водой (200 мл) и оставл€ем до “набухани€” в течение 10-15 минут.

Ўаг 6

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 6

«атем добавл€ем к желатину майонез, оставшеюс€ воду 200 мл и соль по вкусу. ƒолжно получитс€ ровно 600 мл, если мало, добавьте еще воды. ’орошо перемешиваем, об€зательно пробуем. «атем разогреваем жидкость в микроволновке (при t 360 —) или на плите до растворени€ желатина. Ќе доводить жидкость до кипени€, только нагреть до t 50 —, т. е. до растворени€ желатина.

Ўаг 7

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 7

–азогретой жидкостью залить салат в формочках, дать немного времени остыть, и убрать в холодильник до полного застывани€, 2 часа.

Ўаг 8

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 8

»звлечь салат из формочек очень просто и это лучше делать перед подачей, так как крекер становитс€ м€гким.

Ўаг 9

«аливной салат "ќливье" с горбушей. Ўаг 9

ѕерекладываете салат на тонкий кусочек хлеба или как у мен€ на крекер и раскладываете на блюде. ”крашаете салат зеленью и дольками помидора. —алат очень хорошо держит форму, м€гкий и вкусный. ѕри€тного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "***салаты/ 2":
„асть 1 - Ћучшие салаты с креветками
„асть 2 - ‘ранцузска€ любовница. —алат
...
„асть 41 - ≈щЄ “ќѕ-7 салатов на Ќовый √од
„асть 42 - —алаты с авокадо Ч 11 простых пошаговых рецептов
„асть 43 - «аливной салат УќливьеФ с горбушей
„асть 44 - —алат " —трогановский"
„асть 45 - —амые нежные салаты с пекинской капустой: 5 рецептов
...
„асть 48 - —алат с лососем и €блоками Ч сказочно вкусно
„асть 49 - ћосковский Ќисуаз
„асть 50 - ѕростые и полезные салаты

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



¬алентина-л   обратитьс€ по имени —уббота, 13 январ€ 2018 г. 07:19 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 23:02 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 15 январ€ 2018 г. 23:02 (ссылка)
не люблю такие
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 январ€ 2018 г. 22:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 январ€ 2018 г. 22:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 январ€ 2018 г. 22:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 январ€ 2018 г. 22:12 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку