-÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ћалина на меду-заготовка на зиму

ѕонедельник, 10 »юл€ 2017 г. 19:01 + в цитатник

 

 

¬аренье заготавливали еще в древности, использу€ тростниковый сахар. »з-за недоступности и дороговизны сахара в древней –уси традиционно готовили варенье на меду. ” натурального мЄда масса преимуществ перед свекольным сахаром, например, мЄд не только сохран€ет полезные качества свежих плодов, но и дополнительно обогащает их своими уникальными ферментами. ѕри этом консервирующие свойства мЄда – безупречны. ягоды на меду – не только лечение от простуды, но и вкуснейший и полезнейший десерт, который отлично сочетаетс€ с множеством различных блюд и угощений: от блинов, пирогов до мороженого и сладких соусов.

ягоды с мЄдом – двойна€ польза! —амыми полезными будут €годы, приготовленные холодным способом. Ёто когда €годы просто перетираютс€ с мЄдом и хран€тс€ в стерильных банках. “акой вариант особенно хорош, поскольку сохран€ет всю пользу не только используемых свежих плодов, но и сохран€ет все богатство уникальных свойств натурального мЄда.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • малина – 1 кг
  • мед – 1 кг

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

ягоды перебрать от листиков и палочек.

                                                                                                     

Ўаг 2

–азличные сорта мЄда имеют различные вкусовые качества, что дает дополнительную творческую свободу дл€ консервации €год и фруктов и создани€ неповторимых вкусовых букетов. я вз€ла цветочный мед этого года, но идеально сюда бы подошел липовый мед. ¬ажно, чтобы мед был натуральный, только он обладает надежными консервирующими свойствами. ѕо рецепту €годы нужно разм€ть вручную дерев€нной ложкой или пестиком. “щательно смешать перетертую €году с мЄдом в равных част€х. ѕоловину €год € разм€ла, а одну баночку приготовила с частично целыми €годами. Ќа дно банки налила немного меда, засыпала слой €год, утрамбовала.

Ўаг 3

«алила еще порцией меда. «атем порцию €год. ягоды нужно утрамбовывать-разминать, чтобы мед равномерно перемешалс€ с соком малины и €годы не подн€лись наверх. » так до самого верха.

````````````````````````````````````

—ери€ сообщений " *** консервирование":
„асть 1 - »деальное варенье из абрикосов
„асть 2 - «аготовки из перца на зиму
...
„асть 28 - Ќеверо€тно вкусное варенье из груш с лимоном, корицей: рецепт
„асть 29 - Ќеповторимый аромат и замечательный вкусЕ варенье из вишни
„асть 30 - ћалина на меду-заготовка на зиму
„асть 31 -  ак замариновать сливы
„асть 32 - √отовим полезное и вкусное повидло из слив
...
„асть 48 - √орький перец солЄный. ЌадЄжный рецепт
„асть 49 - „то еще приготовить из кабачков
„асть 50 - «аготовка на зиму: фасоль в томатном соусе

–убрики:  кулинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку