-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


—алат из сельдере€ с м€сной заправкой

ѕонедельник, 19 »юн€ 2017 г. 17:32 + в цитатник

 

 

ќбычно мы воспринимаем м€со как основной ингредиент. ¬ крайнем случае – основу дл€ бульона. » никогда как элемент заправки. —овершенно напрасно, кстати. ѕотому что заправка – это отдельное блюдо, его вполне можно добавить и во что-то другое.

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ

  • 3–4 черешка сельдере€
  • 2 средние морковки
  • 2 средних кисло-сладких €блока
  • сок половины лимона
  • 1 большой пучок кресс-салата
  • 3 ст. л. сырого миндал€
  • 100 г вареной тел€тины
  • соль, свежемолотый черный перец

ƒл€ заправки:

  • 150 г натурального йогурта
  • 1 ст. л. майонеза
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. меда
  • 1/2 ч. л. неострой горчицы
  •                                                                                           

ѕќЎј√ќ¬џ… –≈÷≈ѕ“ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я

Ўаг 1

¬ымойте сельдерей, обсушите и порежьте небольшими дольками. ћорковь очистите и нарежьте аккуратными брусочками или натрите на терке. яблоки разрежьте пополам, удалите сердцевину и (по желанию) кожуру; порежьте мелкими кусочками и сразу же полейте лимонным соком, чтобы не темнели. ¬ыложите все в стекл€нный салатник или на отдельные тарелки.
ƒл€ заправки смешайте йогурт, майонез, лимонный сок, мед и горчицу. ƒобавьте соль и перец. ¬збейте.

Ўаг 2

ѕорежьте м€со очень маленькими кубиками или разберите на волокна, добавьте в заправку.
ћиндаль мелко нарежьте, слегка обжарьте на сухой сковородке и тоже добавьте в заправку. ѕолучившимс€ густым соусом полейте блюдо и украсьте кресс-салатом.

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "*** салаты / 2":
„асть 1 - ‘ранцузска€ любовница. —алат
„асть 2 - —очный сладкий салат из фруктов.
...
„асть 22 - —алат с рукколой: 3 вариации
„асть 23 - Ѕлюда греческой кухни, которые легко приготовить
„асть 24 - —алат из сельдере€ с м€сной заправкой
„асть 25 - 5 простых и вкусных салатов
„асть 26 - ¬куснейший салат "Ѕаклажановый рай"
...
„асть 48 - ћосковский Ќисуаз
„асть 49 - ѕростые и полезные салаты
„асть 50 - —алат “иффани с курицей и виноградом

–убрики:  кулинари€
ћетки:  
ѕонравилось: 1 пользователю

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку