-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


 урица "√урули"рецепт грузинской кухни

ѕонедельник, 06 ћарта 2017 г. 15:38 + в цитатник

 

 

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

Ќа кулинарных сайтах часто встречаю рецепты грузинской кухни и зачастую - это либо чахохбили, либо сациви, либо лобио ... собственно, как и в нашей кухне - борщ, сол€нка, рассольник...)

—егодн€ приготовила очень простое грузинское блюдо "гурули", готовитс€ быстро, а по вкусу, не уступает самым известным блюдам грузии. √отовитс€ гурули из курицы, можно готовить из целой, а можно из бЄдер или гол€шек, как у мен€.

»так:

- 500 гр куриного м€са

- 2 большие луковицы

- чили

- ст. л. натертого свежего имбир€

- 50 мл. красного винного уксуса

- 100 мл. красного вина (можно заменить водой)

- 75 гр. грецких орехов

- 3 - 4 зонтика гвоздики

- 1/2 ч. л. корицы (кто не любит можно не добавл€ть)

- 30 гр. сливочного масла

- 1 ст . л. растительного масла

- пучок петрушки и кинзы

- соль по вкусу

1. ѕодготовить все ингредиенты: курочку разрезать на равные части, натереть имбирь, нарезать лук и чили

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

- в ступке растолочь орехи с имбирЄм и чили

                                                                                   

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

2. ¬ разогретом подсолнечном масле обжарить курицу до красивого золотистого цвета

3. ƒобавить сливочное масло, и еше 3 мин обжаривать

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

- лук, орехи, уксус, вино, перемешать и на среднем огне готовить пока вино не выпаритс€

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

4. ќгонь уменьшить на минимальный (можно долить гор€чей воды, если мало жидкости) и под закрытой крышкой томить примерно 25 - 30 мин. посолить

5. ¬ самом конце добавить зелень, перемешать и сн€ть с огн€, оставить настаиватьс€

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

ѕодавать с любым гарниром.

 урица "√урули", рецепт грузинской кухни

ќбалденно вкусно!

ѕри€тного!

p. s. скорее всего - это блюдо из нового репертуара грузинской кухни так как присутствует имбирь, в классических грузинских блюдах его нет, но, тем не менее рецепт существует!

- "всЄ течЄт, всЄ измен€етс€" (√ераклит)

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м

®лка_80   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 06 ћарта 2017 г. 17:13 (ссылка)
—пасибо большое!
Ѕез названи€ (225x224, 14Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку