-ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись старых мастеров животные в живописи животные фото закуски запеканки здоровье знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты итали€ каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы народные средства натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова открытки париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

ѕростуда отступает за пару часов! - (0)

Ћюба-Ћюбушка

–ецепт мази от воспалени€ суставов. Ѕоль снимает мгновенно! - (0)

"—ейчас мне 80 лет.  огда-то у мен€ была очень интересна€ жизнь. –аботала в мюзик-холле. √астр...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


ѕо мотивам шпундры

„етверг, 26 январ€ 2017 г. 18:07 + в цитатник

 

 

ќчень вкусное гор€чее блюдо украинской кухни, как всегда делюсь с удовольствием рецептом. Ўпундра, это тушЄна€ свинина в оригинале со свЄклой (бур€ком). √отовитс€ как всегда очень просто.

ћой рецепт по мотивам шпундры, а именно € заменила свинину, на плечики курочки, а почему бы и нет...

»нгредиенты:

ѕлечики куры (свинина в оригинале) - 600 г.,

 опчЄное сало - 150 г. (об€зательно!),

—векольный квас (или пшеничный) - 250 мл,

—вЄкла - 2 средние,

–епчатый лук - 2 средних,

—ок половины лимона,

ћука,

«елень,

–астительное масло дл€ жарки,

—оль по вкусу,

„Єрный молотый перец.

—пособ приготовлени€.

–ежем копчЄное сало и вытапливаем его, т.е. делаем шкварки.

                                                                                      

 уриные плечики панируем в муке и выкладываем их к шкваркам.

ќбжариваем.

„истим свЄклу, моем и режем еЄ кубиками примерно 1 см на 1 см. ЅерЄм кастрюлю с двойным дном, вливаем немного растительного масла. —вЄклу немного обжариваем.

ќтдельно обжариваем репчатый лук.   свЄкле выкладываем обжаренные плечики куры, лук. “ушим минут 5,чтобы свЄкла дала сок. «атем дл€ насыщенного цвета добавл€ем сок лимона(лимон выбрасываем).

¬ливаем свекольный квас, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

ƒоводим до кипени€, затем убавл€ем огонь на минимум и тушим под крышкой 1 час до готовности свЄклы. ќб€зательно периодически помешива€, чтобы не подгорела шпундра.

 огда блюдо готово, посыпать зеленью.

 то не пробовал это блюдо,об€зательно приготовьте - это очень вкусно!!!

¬сем при€тного аппетита!

https://vkusnopoedim.temaretik.com/1054052374507424356/po-motivam-shpundry/

````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  блюда из птицы/*** блюда из птицы / 3
ћетки:  
ѕонравилось: 4 пользовател€м

“аточка-“анюша   обратитьс€ по имени „етверг, 26 январ€ 2017 г. 18:20 (ссылка)
ƒобрый вечер! Ѕлагодарю! ¬сех благ и хорошего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку