-Цитатник

18 рецептов лечения содой - (0)

18 рецептов лечения содой 1.Вкус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

Актриса Мишель Морган: французкий шарм в Голливуде, поиски счастья и любви - (0)

  Она на самом деле праздновала свой день рождения раз в четыре года, потому что род...

Очищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

Хрен – единственное растение, способное вытягивать соль через... - (0)

Эффективный рецепт для снижения температуры - (0)

(А я пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!Тре...

 -Метки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из мяса блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка вязание крючок схемы вязание спицы голливуд города горы дачный участок деревья десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательная система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинария куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерная помощь полезные советы, компьютерная помощь поля природа птицы пустыня путешествия разное и самое интересное в мире реки реклама россия рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудистая система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшения драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франция хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аэлита_54

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Борщевая заправка на зиму

Суббота, 10 Сентября 2016 г. 10:08 + в цитатник

borshchevaya-zapravka_1478428499_0_max (678x456, 45Kb)

 

 

Очень удобно зимой — баночку маленькую открыл — и борщик за полчаса готов! Можно вегетарианский, можно на бульоне, можно на тушенке — вообще минутное дело!

Время приготовления: 30 мин.
Порций: около 12 банок по 0,5 л

Вам потребуется:

свекла 3 кг
морковь 1 кг
лук репчатый 1 кг
перец сладкий 1 кг
помидоры 1 кг
1 стакан сахара
3 ст.л. соли
1 стакан растительного масла
125 мл (половина тонкого стакана) уксуса 9%

Как готовить:

1. Все овощи помыть, почистить, далее слоями уложить в таз в следующей последовательности:

Лук порезать полу- или четвертькольцами
Свеклу натереть на крупной терке (можно и на корейский лад)
так же натереть и морковь
перец порезать тонкой соломкой,
помидоры полукружками
добавить соль, сахар, уксус, масло

 

2. все перемешать и поставить на маленький огонь, как только даст сок, огонь прибавить и варить 25 минут,

3. разложить горячим в стерильные банки и закатать.

Зимой просто варите бульончик, заправляете капусткой, картошечкой (я варю без нее), немного провариваете и отправляете содержимое баночки, минут через 7-10 борщик готов! В конце я предпочитаю рубленный чесночок добавить прямо в кастрюльку и в тарелку побольше зелени и сметанка для желающих.

Приятного аппетита!

``````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений " *** консервирование":
Часть 1 - Идеальное варенье из абрикосов
Часть 2 - Заготовки из перца на зиму
...
Часть 12 - Айвар по-сербски
Часть 13 - Варенье из арбуза
Часть 14 - Борщевая заправка на зиму
Часть 15 - Грузди с имбирем и лимоном
Часть 16 - Рецепты вкусной капусты на зиму
...
Часть 48 - Горький перец солёный. Надёжный рецепт
Часть 49 - Что еще приготовить из кабачков
Часть 50 - Заготовка на зиму: фасоль в томатном соусе

Рубрики:  кулинария
Метки:  

Процитировано 2 раз
Понравилось: 6 пользователям

таила   обратиться по имени Суббота, 10 Сентября 2016 г. 10:17 (ссылка)
Спасибо Иришка! Очень хороший помошник если хочешь по быстрому приготовить борщик!
Ответить С цитатой В цитатник
Валентина-л   обратиться по имени Суббота, 10 Сентября 2016 г. 12:49 (ссылка)
Вкусная заправка!
Ответить С цитатой В цитатник
Алла_Студентова   обратиться по имени Понедельник, 12 Сентября 2016 г. 19:07 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Аэлита_54   обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:14 (ссылка)

Ответ на комментарий таила

И быстро, и вкусно, и полезно!
Ответить С цитатой В цитатник
Аэлита_54   обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:14 (ссылка)

Ответ на комментарий Валентина-л

Надеюсь, что вкусная, главное быстро и полезно!
Ответить С цитатой В цитатник
Аэлита_54   обратиться по имени Четверг, 15 Сентября 2016 г. 11:15 (ссылка)

Ответ на комментарий Алла_Студентова

Спасибо, Аллочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку