Советы про клубнику

Суббота, 13 Августа 2016 г. 14:07 + в цитатник

Чтобы клубника с повторным плодоношением была приятна на вкус

large_1623764731-2198d9a3d8 (700x393, 126Kb)

Ягоды клубники сортов с повторным плодоношением даже при хорошем уходе и подкормке остались безвкусными и жёсткими.

Если сорта клубники с повторным плодоношением.дали хороший урожай: ягоды крупные, ровные, красивые. А их вкус не радует – мякоть жёсткая, хрустит, ни сладости, ни аромата.

Сорт Альбион. Даже самая крупная ягода (слева) ещё не набрала вкус, а оранжево‑красные плоды (справа) дойдут только через неделю Ольга Сырицо

Как мы собираем землянику: Начинает ягода краснеть – спешим с корзинкой, чтобы успеть собрать (не то на следующий день серая гниль начнётся), и сразу же съесть или переработать (иначе плоды размякнут и заплесневеют). Но если поступите так же с повторно плодоносящими сортами, обязательно испытаете разочарование.

Ягоды у новых сортов «сделаны из другого теста». У них плотные кожица и мякоть, что обеспечивает плодам очень высокую устойчивость к серой гнили и прочим грибковым инфекциям, а также отличные транспортабельность и стойкость при хранении.

После сбора их можно хранить, не поступившись качеством (плоды не текут и не плесневеют) в течение 2–3 суток даже без холодильника. Зато сразу же есть их не очень интересно – они жёсткие и несладкие. Зато через 3–4 дня ягоды становятся тёмно-красными, появляется сильный клубничный аромат, приходит сладкий вкус, кожица размягчается и мякоть приобретает приятную консистенцию.

Зная эту особенность нейтральнодневных сортов земляники, не спешите срывать чуть покрасневшие плоды и сразу же съедать их. Подождите ещё несколько дней, особенно если погода хорошая и солнечная, – тогда вы точно оцените вкус новых сортов по достоинству!

Разделение спелости плодов на техническую (момент, когда их собирают и перевозят) и потребительскую (когда они хороши для употребления) – хорошо известное в садоводстве явление, без которого мы бы не могли обеспечивать себя поздними и зимними яблоками или грушами

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````

Серия сообщений "*** огородные секреты":
Часть 1 - Советы по применению золы в саду и огороде
Часть 2 - Как получить от клубники больше пользы, чем вреда?
...
Часть 18 - Летняя посадка клубники
Часть 19 - Что нужно для хорошего урожая лука
Часть 20 - Советы про клубнику
Часть 21 - Правильное хранение и дозревание перца
Часть 22 - Для большого урожая капусты
...
Часть 45 - Как выбрать самые ранние огурцы? 25 сортов
Часть 46 - Натуральные средства для растений
Часть 47 - Голландская технология выращивания картофеля на даче