-÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


—ладкие заготовки на зиму

ѕонедельник, 08 јвгуста 2016 г. 16:07 + в цитатник

 

7 лучших рецептов —Ћјƒ »’ «ј√ќ“ќ¬ќ  на зиму

 рыжовник в сиропе.

ќтличные €годы и сироп дл€ приготовлени€ десертов!

 рыжовник — 1 кг
¬ода — 0,5 л
—ахар — 0,5 ст
—ахар ванильный — 1 ст. л.

1. ” крыжовника отрезать хвостики, промыть, подсушить.
2. «алить водой, довести до кипени€, слить в дуршлаг, промыть холодной проточной водой.
3. ¬ чистые банки выложить крыжовник.
4. ¬ кип€щую воду добавить сахара, растворить.
5. «алить крыжовник кип€щим сиропом, плотно укупорить.

јбрикосы в сиропе.

ќтличный десерт, а также наполнитель дл€ домашней выпечки!

јбрикосы — 1,5 кг
¬ода — 1 л
—ахар — 500 гр

1. ѕромыть банки (у мен€ 3 литровых и 1 пол-литрова€).
2. јбрикосы освободить от косточек (разреза€ их пополам), хорошо промыть под проточной водой, дать воде стечь.
3. ѕлотно уложить абрикосы в чистые банки. «алить кип€тком, оставить на 15 минут.
4. —лить воду, снова залить кип€тком, оставить на 15 минут.
5. ¬оду дл€ сиропа довести до кипени€ с растворенным сахаром.  рышки простерилизовать.
6. —лить вторую воду, заливать банки сиропом до верха и плотно укупоривать.

                                                                             


“ыква маринованна€ пр€на€.

ќчень вкусна€ закуска из тыквы – красива€ и ароматна€!

“ыква (подготовленна€) — 2,2 кг
ѕерец чили сушеный — 50 гр
„еснок — 50 гр
ћасло подсолнечное — 80 гр

ћаринад:
¬ода — 1 л
”ксус 9% — 200 мл
—оль — 50 гр
—ахар — 350 гр
ѕерец душистый горошком — 5 шт
ѕерец черный крупного помола — 1 ст.л.
Ћавр — 5 шт

1. “ыкву очистить от кожицы и от семенной м€коти, нарезать кубиками.
2. ¬ыложить тыкву в кастрюлю, добавить резанный чеснок, масло, чили (если у вас свежий – то брать его нужно в 2 раза больше), маринад.
3. ƒовести до кипени€ и при слабом кипении варить 30 минут.
4. ѕод дуршлаг поставить другую кастрюлю, откинуть в дуршлаг тыкву.
5. ¬ыложить тыкву со специ€ми в стерилизованные банки по плечики.
6. ћаринад снова довести до кипени€, залить им банки, укупорить стерилизованными крышками.
7. ƒать остыть вверх дном на полотенце.

ћедовые груши с корицей.

 огда така€ баночка хорошо настоитс€, получаютс€ ну очень вкусные и ароматные груши дл€ десерта, выпечки и просто так!

Ќа банку 1 л:
√руши
 орица — 2 палочки
¬ода — 1 л
ћед жидкий — 0,5 стакана

1. √руши промыть, заложить в чистую банку, добавить корицу, залить крутым кип€тком.
2. ƒать посто€ть 15 минут, воду слить;
3. Ќовую воду с медом довести до кипени€, кип€щим сиропом залить банку с грушами, укупорить стерилизованной крышкой.


—ливы в сиропе.

ќтличный десерт, а также наполнитель дл€ домашней выпечки!

—ливы
¬ода — 1 л
—ахар — 500 гр

1. —ливы освободить от косточек (разреза€ их пополам), хорошо промыть под проточной водой, дать воде стечь. ѕлотно уложить абрикосы на сливы. (¬ каждую баночку положила по 10 штук целых слив, остальное – половинки).
2. ѕосле ошпаривани€ кип€тком, сливы ”ус€дут” вдвое, тут – на усмотрение… можно доложить еще слив до полной банки, а можно оставить как есть, чтобы было в банке по-больше вкусного сиропа дл€ зимних напитков…)
3. «алить кип€тком, оставить на 15 минут. —лить воду, снова залить кип€тком, оставить на 15 минут.
4. ¬оду дл€ сиропа довести до кипени€ с растворенным сахаром.
5.  рышки простерилизовать.
6. —лить вторую воду, заливать банки сиропом до верха и плотно укупоривать.

√рушевое варенье дольками.

¬кусное и ароматное варенье с целыми долькам груш!

√руши сладкие — 1 кг
—ахар — 0,5 кг

1. √руши промыть, отделить от сем€н, порезать дольками вдоль.
2. «асыпать сахаром и оставить на 1 сутки, дл€ образовани€ сока и растворени€ в нем сахара.
3. ƒовести груши до кипени€, прокип€тить 5 минут, сн€ть с огн€, дать полностью остыть.
4. ¬торой раз довести до кипени€ и уварить (не меша€, чтобы не повредить дольки) до желаемой степени густоты сиропа.
5. ¬ыложить варенье в стерилизованные банки,закатать.


ѕри€тного аппетита!

````````````````````````````````````````````````````````````````

–убрики:  кулинари€/*** консервирование / 2
ћетки:  

ѕроцитировано 38 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м

ѕоречка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2016 г. 16:43 (ссылка)
—пасибо! ÷итирую с благодарностью!
2899-otkritki-Otkritka-animatsiya-spasibo-blagodaryu (350x360, 85Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина-л   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2016 г. 17:00 (ссылка)
— благодарностью.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 08 јвгуста 2016 г. 17:13 (ссылка)
спасибо за вкусную потборочку, »ришка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
officersha   обратитьс€ по имени ¬торник, 09 јвгуста 2016 г. 13:24 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
AGI09   обратитьс€ по имени —реда, 10 јвгуста 2016 г. 20:09 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Martina25   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 29 јвгуста 2016 г. 19:48 (ссылка)
спасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку