Дорогая Ирина, чудесный рецепт. Спасибо. А я когда-то научилась печь пирог с капустой у Аллы Будницкой в её передаче. Пирог получается всегда! Рецепт почти такой же, но капусту не надо тушить, просто посолить и помять руками, добавить сырое яйцо. После того, как уже вылили второй слой теста, порезать мелко кусочки сливочного масла и разбросать по поверхности.
Я тоже делала такие пироги с мясной начинкой. Очень вкусно. Л.

Ответ на комментарий Валентина-л

На здоровье!

Ответ на комментарий таила

На здоровье!

Ответ на комментарий изяма

Готовьте с удовольствием!

Ответ на комментарий АННАВИ

Удачной выпечки пирога, на здоровье!

Ответ на комментарий Olora

Добрый день, я рада, что рецепт пригодился! На здоровье!

Ответ на комментарий Jamesmay

Добрый день, Лариса! Даже боюсь признаться, что для меня испечь пирог- это как китайская грамота! Я не дружу с тестом, для меня это сложный и трудоемкий процесс, к сожалению, который не поддается моему пониманию. Вот, призналась, но, надеюсь это на нашу дружбу никак не повлияет. А начинка пирога простая, это бы я сделала.
Я делаю иногда разные блюда, только не с тестом, кроме пельменей и вареников.Это я тоже делаю.
Я очень рада, что рецепт понравился и он простой в приготовлении.
А Шарлотку я делаю, это очень просто!

Ответ на комментарий Аэлита_54

Дорогая Ирина, вынуждена сделать и своё признание. Я не дружу совсем с дрожжевым тестом. Одна мысль о том, что оно должно подходить несколько раз, а потом с ним ещё надо делать какие-то манипуляции - для меня неприемлема. Я вообще всё делаю очень быстро и не заморачиваюсь точной рецептурой. Как ни странно, обычно всё получается. Вообще, в последнее время стараюсь есть мало,и избегаю тесто. Уже поправляешься "не от котлет, а от лет", но всё-таки, если питаешься правельно, этот процесс замедляется. Но такой вкусный пирог с капустой, нежирный и с диетической начинкой есть можно. И он действительно очень простой. Та же шарлотка, только с другой начинкой. Это прекрасный завтрак с чаем, сопровождение супа или ужин. Л.

Ответ на комментарий Jamesmay

Добрый день, Лариса! А уж про дрожжевое тесто, я никакого понятия не имею. Зато моя дорогая покойная мама это все знала и умела. У нее было такое тесто, которое я больше не встречала ни у кого! Говорят, что работать с тестом не каждому дано, что в него надо душу вкладывать.
Я тоже готовлю еду быстро, просто, вкусно и без особых заморочек. Ем мало по-жизни, быстро наедаюсь и хорошо переношу голод. Голод в том смысле, что могу долго обходиться без еды, не потому что у меня ее нет, а потому что бывает сильно занята делами и нет времени оторваться , откладываю свой обед на более позднее время.Я не зацикливаюсь на еде и не гурман. Мама нас баловала всем очень вкусным, когда мы к ней приезжали в гости.
А пирог я сделаю, если он такой простой, я люблю пироги с капустой. Иногда просто покупаю себе кусочек по-баловаться, тк печеным не увлекаюсь.