-–убрики

 -ћетки

автомобили акварельрисунок гравюра скульптура артрит артроз ревматизм архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы витамины и полезные продукты внутренние органы водопады выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт дыхательна€ система женские образы живопись старых мастеров животные фото закуски запеканки здоровое сердце и сосуды здоровье знаменитости художники балет иллюстрации имидж красоты импрессионисты каньоны гейзеры вулканы кратеры кино компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи кулинари€ куличи ледники лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика мода монастыри храмы соборы море народные рецепты натюрморты с цветами небо рассветы закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира пейзажи разные живопись печенье пироги пицца подводный мир полезные советы полезные советы компьютерна€ помощь полезные советы, компьютерна€ помощь пол€ природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама росси€ рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты сердечно сосудиста€ система советские соусы ссср супы тесто торты пирожные бисквиты рулеты торты, пирожные, бисквиты, рулеты украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес йога фото франци€ хачапури цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -÷итатник

18 рецептов лечени€ содой - (0)

18 рецептов лечени€ содой 1.¬кус соды, растворенной в молоке, знаком с детства каж...

јктриса ћишель ћорган: французкий шарм в √олливуде, поиски счасть€ и любви - (0)

  ќна на самом деле праздновала свой день рождени€ раз в четыре года, потому что род...

ќчищает бронхи от слизи, лечит пневмонию - (0)

’рен Ц единственное растение, способное выт€гивать соль через... - (0)

Ёффективный рецепт дл€ снижени€ температуры - (0)

(ј € пила по утрам стакан содовой воды-не холодной-перед эпидемией или в разгар гриппа!“ре...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы


Ѕатат- сладкий картофель

—реда, 29 »юн€ 2016 г. 20:44 + в цитатник
 

 

 »ногда знакомые растени€ предстают перед нами в совершенно неожиданном обличье. —лучаетс€ такое и с цветами.

 

2956d58d0b4284f138ec3196ac300165 (700x700, 592Kb)

»поме€-батат ‘Sweet Carоline Bronze’

¬озьмЄм, например, многочисленное семейство вьюнковые. —реди его представителей можно обнаружить ипомею-батат, пишет ќльга ”варова, опытный садовод,

Ёто одновременно и эффектное садовое растение, и пищева€ культура – тот самый сладкий картофель батат, который выращивают в тропических странах.

 

 

ѕравда, декоративна€ форма даЄт мелкие клубни и практически не цветЄт. «ато у неЄ очень красивые листь€. ќни могут напоминать кленовые или иметь сердцевидную форму и отличаютс€ разнообразными расцветками – от желтоватой до тЄмно-пурпурной.

¬стречаютс€ и пестролистные сорта.ќбычно длина побегов ипомеи-батата около 30 см, но иногда они вырастают и до 1–2 м. –азмножают это растение, как картошку, – делением клубней. “акже его можно черенковать и укорен€ть побеги.

»поме€-батат теплолюбива. ¬ыращивают еЄ через рассаду и культивируют, как однолетник, использу€ в качестве почвопокровного растени€, либо дл€ бордюров и подвесных контейнеров.

»поме€-батат

                                                                                                      

 »поме€ батат Ligth Green

»поме€ батат (Ipomaea batatas), растение семейства вьюнковые (Convolvulaceae), больше известна как пищева€ культура – «сладкий картофель», и широко выращиваетс€ в тропических, субтропических и части умеренных регионов ради клубней.

Ёто растение вырастает до 30 см высотой, плети способно давать до 1-2 м. ¬оронковидные пазушные цветки бело-розово-сиреневой гаммы довольно эффектны, как у многих ипомей, но современные сорта не способны к цветению.

»х выращивают ради крупной, до 15 см,  красивой листвы, пар€щей на длинных черешках, сердцевидной или пальчато-лопастной формы, различных оттенков – от зеленого и желтоватого до темно-пурпурного и красноватого.

Ѕолее редки пестролистные сорта с белыми или розоватыми отметинами на зеленом фоне листовой пластинки.

»поме€ батат Sweet Caroline Bronze

 »поме€ батат Sweet Caroline Purple»поме€ батат Sweet Heart Red

ѕо природе это многолетнее растение,  декоративные же сорта выращиваютс€ в умеренном климате в однолетней культуре.

“радиционно ипомею батат, подобно картофелю, размножают делением клубней на 2-3 части с ростками.

” декоративных сортов они значительно меньше, а  у нас еще и не всегда успевают полностью развитьс€, поэтому  основной метод размножени€  – черенкование. ¬ первый раз стоит приобрести готовую рассаду, а в конце лета нарезать черенки с двум€ листовыми узлами, которые укорен€ютс€ очень быстро, в течение нескольких дней.

ѕолученные маточники занос€т до заморозков (ипоме€ батат совершенно не холодостойка) в помещение с температурой пор€дка +20+25 о—.

 омнатные услови€ растение переносит хорошо, если достаточно света. ¬ феврале-марте выт€нувшиес€ с неизбежностью за зиму побеги снова расчеренковывают дл€ получени€ собственной рассады.

 »поме€ батат в открытом грунте…

¬ открытый грунт ипомею батат высаживают после того, как минует опасность возвратных заморозков, в конце ма€ — начале июн€.

¬ыращивать батат посадкой целых клубней или их частей, как картофель, неэффективно из-за его биологических особенностей, дл€ размножени€ обычно используют черенки.

ѕри посадке батата клубн€ми количество урожа€ трудно предсказать, качество его бывает крайне низким. ѕосадка черенками лишена этих недостатков, кроме того, преп€тствует распространению переносимых клубн€ми болезней.

 

ƒл€ получени€ черенков используют предварительно пророщенные клубни или, в многолетней культуре, части стеблей с взрослых растений.

ƒл€ проращивани€ клубни высаживают в €щики, а дл€ промышленного производства — на специальные гр€ды в парниках или в поле, укрыв пленкой.

ѕосадки присыпают землей, создают температуру в пределах 18-27 °—, обеспечивают регул€рный полив. „ерез 3-6 недель по€вл€ютс€ побеги. ѕри достижении 4-6 междоузлий (20-30 см в длину) их срезают и отсаживают.

— одного клубн€ можно снимать отростки 5-7 раз через 8-10 дней. „еренки укорен€ютс€ быстро, в течение нескольких часов (до двух суток).

¬ умеренном климате их перенос€т в горшки, высажива€ в грунт, когда почва хорошо прогреетс€, а в услови€х тропиков и субтропиков — непосредственно на гр€ды.

ѕервые 40-60 дней дл€ лучшего укоренени€ и развити€ черенкам обеспечивают обильный полив. –астени€ размещают на гр€дах шириной 70-120 см, рассто€ние между кустами — 30-50 см.

 

¬рем€ от высадки черенка до получени€ урожа€ клубней зависит от сорта и условий выращивани€, составл€€ от 90 до 150 дней.

Ѕатат засухоустойчив, поливы требуютс€ только в период укоренени€ черенков, за две недели до выкопки их полностью прекращают.

 

”борку производ€т в солнечную погоду, при качественной сортировке и просушке клубни могут хранитьс€ в сухом помещении с хорошей вентил€цией до 6 мес€цев и более. “емпература хранени€ – 13-16 °—.

ѕри промышленном выращивании клубни после уборки выдерживают в специальных услови€х дл€ заживлени€ повреждений – така€ продукци€ сохран€етс€ дольше.

»моме€ -батат может служить прекрасным почвопокровным растением на среднесухих, дренированных слабокислых почвах.

—тебли разрастаютс€ в стороны, укорен€€сь в узлах, но можно поднимать их и закрепл€ть на невысокой опоре. ’от€ этого чаще не делают, а используют растение как ампельное, в контейнерах и подвесных корзинах, прищипыва€ дл€ большей облиственности.

–азнообразие современных сортов, которые по€вл€ютс€ один за другим, позвол€ет создавать великолепные комбинации ипомей с разной формой и цветом листвы, например, оттен€ющих друг друга цельной желтовато-зеленой и изрезанной пурпурной.

ј наилучшим компаньоном в подвесной композиции дл€ темной ипомеи станет петуни€ пурпурного или розового цвета.

ѕрекрасно будут уравновешивать крупную листву ипомеи легкие, ажурные и засухоустойчивые  растени€ – эуфорби€ «Diamond Frost», биденс ферулелистна€, лобул€ри€ морска€, портулак крупноцветковый и злаки.

¬прочем, вашу фантазию здесь ничто не ограничивает, главное — обеспечить растени€м достаточно солнца и умеренный полив.

 

ƒекоративные сорта ипомеи батат тоже образуют клубни, однако по размеру и вкусу они уступают овощным сортам.

 
»нтересно, что есть овощные сорта не только с пурпурной листвой, но и интенсивно окрашенными изнутри антоцианом клубн€ми – они выведены в японии и считаютс€ самыми полезными из-за €рко выраженных антиоксидантных свойств.
»з них вырабатывают натуральный краситель дл€ соков, джемов, напитков, макаронных, хлебобулочных и кондитерских изделий.
“о же касаетс€ и клубней с желтой, оранжевой м€котью, богатой каротином.

Ћюбител€м попробовать все на зубок могут понравитьс€ сочные молодые листь€ и стебли батата в салатах. ћлечный сок, содержащийс€ во всех част€х растени€, горчит, поэтому прежде чем класть зелень в салат, следует ее вымочить в воде или подержать в кип€тке полминуты, а затем обдать холодной водой.

ќна имеет при€тный кисловатый вкус, €вл€етс€ хорошим источником кальци€, фосфора, магни€, кали€, белка, витаминов  , ј и фолиевой кислоты, липидов, фенольных соединений, полезна дл€ профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.

 итайские травники считают,  что листь€ батата могут улучшать функции дыхательной системы и почек. “ак что это растение вполне можно считать полезным и питательным декоративным овощем.

``````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````

 

—ери€ сообщений "*** огородные секреты":
„асть 1 - —оветы по применению золы в саду и огороде
„асть 2 -  ак получить от клубники больше пользы, чем вреда?
„асть 3 - Ћетние болезни €годников и плодовых культур
„асть 4 - „ем полезна земл€ника
„асть 5 - Ѕатат- сладкий картофель
„асть 6 -  ак выращивать огурцы при летних похолодани€х
„асть 7 - —пособы увеличени€ урож€ земл€ники
...
„асть 45 -  ак выбрать самые ранние огурцы? 25 сортов
„асть 46 - Ќатуральные средства дл€ растений
„асть 47 - √олландска€ технологи€ выращивани€ картофел€ на даче

–убрики:  дачный участок,плодовые деревь€ и цветы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м

таила   обратитьс€ по имени „етверг, 30 »юн€ 2016 г. 06:23 (ссылка)
—пасибо »ришка! Ќичего о таком не слышала!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку