Салат "Киевский" с куриными кнелями

Среда, 07 Мая 2014 г. 00:55 + в цитатник

Цитата сообщения МирАлин

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

5283370_Salat_Kievskii_s_kyrinimi_knelyami (592x370, 164Kb)

Ингредиенты:

3 средних картофелины

4 яйца

3-4 небольших солёных огурца

1 небольшая банка зелёного горошка

соль

майонез

200 гр. куриного филе

1 ст.л. пшеничной муки

1/2 стакана молока

2 ст.л. рубленой зелени петрушки

2 ст.л. рубленой зелени укропа

Способ приготовления: (Время приготовления — 60 мин)

Картофель отварить до готовности (около 25-30 минут), остудить и почистить. 3 яйца сварить вкрутую, очистить.

Нарезать картофель, яйца и огурцы мелкими кубиками, с зелёного горошка слить жидкость. Всё смешать, подсолить, заправить майонезом по вкусу.

Куриное филе дважды пропустить через мясорубку. Муку смешать с молоком и тонкой струйкой влить в куриный фарш, постоянно помешивая.

Белок оставшегося яйца взбить, добавить в фарш. Взбивать всё вместе до образования пышной массы. Подсолить по вкусу.

В широкой кастрюле вскипятить воду, чайной ложкой, смоченной в воде, брать кнельную массу и опускать в кипяток. Варить 5-7 минут после всплытия. Вынуть кнели шумовкой и остудить.

Салат выложить в салатник горкой, украсить куриными кнелями и зеленью. Салат «Киевский» с куриными кнелями готов!

Серия сообщений "*** салаты":
Часть 1 - Салат "Дамский".
Часть 2 - Сельдь под шубой "Букет невесты".
...
Часть 19 - Итальянский салат с ветчиной, сыром и овощами
Часть 20 - Салат «Французский»
Часть 21 - Салат "Киевский" с куриными кнелями
Часть 22 - Салат "Берлинский"
Часть 23 - Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный
...
Часть 48 - Любимые яйца по-немецки
Часть 49 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 50 - Как приготовить фунчозу: 7 вариантов

Рубрики:

кулинария

Метки: салаты

<a href="http://aelita544.ru/post323705943/">РЎР°Р»Р°С‚ &quot;РљРёРµРІСЃРєРёР№&quot; СЃ РєСѓСЂРёРЅС‹РјРё РєРЅРµР»СЏРјРё</a><br/>

&nbsp;

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:

&nbsp;

3 СЃСЂРµРґРЅРёС… РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹

4 СЏР№С†Р°

3-4 РЅРµР±РѕР»СЊС€РёС… СЃРѕР»С‘РЅС‹С… РѕРіСѓСЂС†Р°

1 РЅРµР±РѕР»СЊС€Р°СЏ Р±Р°РЅРєР° Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ РіРѕСЂРѕС€РєР°

СЃРѕР»СЊ

РјР°Р№РѕРЅРµР·

200 РіСЂ. РєСѓСЂРёРЅРѕРіРѕ С„РёР»Рµ

1 СЃС‚.Р». РїС€РµРЅРёС‡РЅРѕР№ РјСѓРєРё

1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРѕР»РѕРєР°

2 СЃС‚.Р». СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё РїРµС‚СЂСѓС€РєРё

2 СЃС‚.Р». СЂСѓР±Р»РµРЅРѕР№ Р·РµР»РµРЅРё СѓРєСЂРѕРїР°

&nbsp;

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ: (Р’СЂРµРјСЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ &mdash; 60 РјРёРЅ)

&nbsp;

РљР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ РѕС‚РІР°СЂРёС‚СЊ РґРѕ РіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё (РѕРєРѕР»Рѕ 25-30 РјРёРЅСѓС‚), РѕСЃС‚СѓРґРёС‚СЊ Рё РїРѕ&shy;С‡РёСЃС‚РёС‚СЊ. 3 СЏР№С†Р° СЃРІР°СЂРёС‚СЊ РІРєСЂСѓС‚СѓСЋ, РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ.

РќР°СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊ, СЏР№С†Р° Рё РѕРіСѓСЂС†С‹ РјРµР»РєРёРјРё РєСѓР±РёРєР°РјРё, СЃ Р·РµР»С‘РЅРѕРіРѕ РіРѕСЂРѕ... <a href="http://aelita544.ru/post323705943/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Ссылки

-Метки

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Салат "Киевский" с куриными кнелями