LK-mel0dia íàïèñàëà: "ñòàëèí áûë ñïðàâåäëèâûì. Âû âåðèòå ñïëåòíÿì ñïðàâåäëèâî îñóæäåííûõ...
Èíòåðåñíûå îêðàñû ïîðîäèñòûõ êîøåê - (0)Êîøêè ïðåêðàñíû â ëþáîì ïðîÿâëåíèè. Ñåãîäíÿ, ñ ïîÿâëåíèåì âñå íîâûõ ïîðîä, ìîæíî âûáðàòü...
Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! - (0)Áàêëàæàíû ñíîâà õèò ñåçîíà! Âîò è íàñòàëà òà áëàãîäàòíàÿ ïîðà, êîã...
9 õèòðîñòåé ïîâàðîâ-ïðîôè, êîòîðûå íóæíî çíàòü - (0)Ïî÷åìó â ðåñòîðàíàõ ïîäàþò òàêèå âêóñíûå è êðàñèâûå áëþäà? Ïîòîìó ÷òî ïîâàðà çíàþò, êàê ...
Êàêèå ñûðû îáÿçàòåëüíî äîëæíû áûòü äîìà äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèööû - (0)Ïèööû áåç ñûðà ïðîñòî íå áûâàåò. Ñî âñåì îñòàëüíûì ìîæíî èäòè ïî ïóòè íàëè÷èÿ èëè èñêëþ÷...
Ñîñèñêè â òåñòå "Ãóñåíèöû" |
"Ñîñèñêè â òåñòå «Ãóñåíèöû»"
Èíãðåäèåíòû:
Äëÿ òåñòà:
- 250 ìë òåïëîé âîäû
- 1 ÷.ë. ñîëè
- 1 ñò.ë. ñàõàðà
- 2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà
- 3 ñò. ìóêè
- 1,75 ÷.ë. ñóõèõ äðîææåé
Äîïîëíèòåëüíî:
- 8-10 ñîñèñîê
- ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ
- êóíæóò äëÿ ïîñûïàíèÿ
- ïåðåö-ãîðîøåê
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Èç ïåðå÷èñëåííûõ èíãðåäèåíòîâ çàìåñèòü ìÿãêîå òåñòî è äàòü åìó ðàññòîÿòüñÿ â òåïëå îêîëî 1,5-2 ÷àñîâ. Ñîñèñêè î÷èñòèòü îò îáîëî÷åê.
2. Ðàñêàòàòü òåñòî â ïëàñò òîëùèíîé ïîëñàíòèìåòðà, ïîðåçàòü ïîëîñêàìè. Â êàæäóþ ïîëîñêó òåñòà çàâåðíóòü âíàõëåñò ïî ñïèðàëè ñîñèñêó.
3. Ñäåëàòü èç òåñòà íîæêè (ïàëü÷èêè íàäñå÷ü íîæîì) è ãëàçêè ñ ãîðîøèíàìè ïåðöà.
4. Äàòü ãóñåíè÷êàì ðàññòîÿòüñÿ 15-20 ìèíóò.
5. Ñìàçàòü ÿéöîì (ó ìåíÿ òîëüêî áåëîê) è ïðèñûïàòü êóíæóòîì.
6. Âûïåêàòü â ðàçîãðåòîé äî 160-180 ìèíóò äóõîâêå îêîëî 15-20 ìèíóò.

| Ðóáðèêè: | âûïå÷êà |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |