Куриные рулетики по-домашнему
 

Домашняя курочка - что может быть лучше! Куриные рулетики по-домашнему очень нежные и вкусные!

Художник Артур Чартов

Работы этого художника из Детройта можно охарактеризовать одним
словом-они очень талантливые.Артур Чартов обладает отличной фантазией и
фотографической памятью.Его работы выставлялись и на персональных
выставках,и в галереях и в экспозициях,часть работ хранится в частных
коллекциях.
Годы обучения в High School of Music & Art, New York
City,Carnegie-Mellon University, Pittsburgh, PA. BFA и Cranbrook Academy
of Art, Bloomfield Hills, MI. MFA не прошли даром,а развивали
талант.Обратите внимание,как чётко художник прорисовывает воду,очень
реалистично.

Лосось с зеленью, чесноком в дижонской горчице



Ингредиенты:

15 г свежей зелени: петрушка, тимьян, орегано, розмарин
2 лимона
1/4 стакана оливкового масла
2 зубчика чеснока
2 столовых ложки дижонской горчицы
соль и перец по вкусу
филе лосося

Приготовление:

Нагрейте духовку до 190 градусов или подготовьте гриль. Зелень нарубленную смешайте с выдавленным чесноком в мисочке. Выдавите сок 1 лимона, добавьте также масло и специи. Выложите филе лосося на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху обильно нанесите начинку из зелени. Поверх уложите нарезанный лимон. Отправьте в духовку или гриль на 20 минут.

Приятного Всем аппетита!

 

Романтический Париж Кристы Киффер (Christa Kieffer)

"С  момента ,когда я впервые ступила на улицу
французского  квартала Нового Орлеана, я была очарована. Каменные
мостовые, балконы ,увитые яркими благоухающими цветами, таинственные
дворики, старомодные фонари, исторические площади. 
Атмосфера, навеваемая воспоминаниями и удовольствием. Прекрасная 
музыка, смех и красота повсюду, ожидание встречи с чем-то
приятным .Поэтому  я особенно часто обращаюсь к эпохе модерна.Я не могу 
представить себе её без улиц и площадей,по которым я гуляла ,такими они
могли быть на рубеже веков. " Криста Киффер

Christa Kieffer родилась в Германии, затем переехала жить
в Америку. Но свои картины пишет о Париже. Париж конца 19 века.
Средневековые улочки и грандиозные бульвары, шикарные рестораны и
бистро, знаменитые монументы и оперные театры и прокуренные джазовые
подвальчики. Неважно, какой Париж ищет приехавший сюда, его особый дух
почувствует каждый. 

Читать далее

Джеймс Тиссо – James Tissot 1
 

На скамейке в саду. 1882

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом
 

Ингредиенты:
кефир (йогурт, сметана) 400 г
масло сливочное 160 г
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 г
разрыхлитель 1,5 ч. л.
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец

Приготовление:
Зелёный лук промыть и нарезать.
Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста.
Выкладываем начинку, сверху
заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин.
Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Приятного всем аппетита!



 

Полезные советы.

....Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные...

Каждая хозяйка со временем сталкивается с проблемой: как очистить духовку от жира и нагара. Иногда эта задача оказывается не из легких. Поэтому вам наверняка пригодятся эффективные методы, позволяющие решить проблему с минимумом усилий. 
И Вы дальше будете радовать своих любимых домочадцев вкусными блюдами из духовки! 

1. В горячей воде разведите немного хозяйственного мыла или моющего средства для посуды, налейте его в противень и поставьте в духовку. Таким же раствором протрите и стенки в духовом шкафу. Далее плотно закройте дверку и выставьте температуру на 100-120 градусов. Дверца во время этого процесса должна быть закрытой. Преждевременное открытие может все испортить. В течение получаса водяной пар растворит все остатки пищи, жир и пригоревшие кусочки. Через 25-30 минут, выключите духовку и, открыв дверку, дайте ей немного остыть. Затем возьмите влажную тряпку и оботрите все поверхности духовки. Грязь и жир должны удалиться без труда. 

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой.
 

Салат с крабовыми палочками и корейской морковкой -  супер! Готовится очень быстро. Отличное сочетание ингредиентов. Советую приготовить. Отличный вариант на праздничный стол и не только.

Знаменитая турецкая паста - для здоровья
 

 
Паста повышает содержание лейкоцитов до нормального уровня (при пониженном содержании), восстанавливает силы в ослабленном болезнью теле, укрепляет иммунитет.
Если у вас ощущается недостаток энергии, вы проходите длительное лечение - эта паста для вас. Онкологическим больным и больным гепатитом С пасту назначают вместе с девясилом. Девясил чистит организм от раковых клеток и вирусов, паста восстанавливает силы и иммунитет.

Пирог с картошкой и грибами
 

Ингредиенты для теста:

300 гр. муки,

150 гр. маргарина,

2 яйца, щепотка соли

Сладкая выпечка к чаю.
 

Вот такая вот сладкая выпечка к чаю, как рулетики с начинкой, не займёт у Вас много времени и сил. Отлично подойдут и к завтраку и для работы к чаю. Попробуйте - Вам понравится!

Мотылек и цветы

Мотылек и цветы

Поляны мирной украшение,
Благоуханные цветы,
Минутное изображение
Земной, минутной красоты;
Вы равнодушно расцветаете,
Глядяся в воды ручейка,
И равнодушно упрекаете
В непостоянстве мотылька.

Во дни весны с востока ясного,
Младой денницей пробужден,
В пределы бытия прекрасного
От высоты спустился он.
Исполненный воспоминанием
Небесной, чистой красоты,
Он вашим радостным сиянием
Пленился, милые цветы...


В.Жуковский
 

Уитни Хьюстон - (Whitney Houston) - Единственный миг во времени/Памяти Уитни Хьюстон
 

Женские войны: Лоллобриджида против Лорен
 

В середине 1950-х во многом благодаря прессе развернулась самая настоящая война между уже знаменитой на тот момент Джиной Лоллобриджидо и восходящей звездой Софи Лорен. Пока итальянцы любовались прелестями двух красоток и выбирали звезду национального кинематографа, в Голливуде желали знать, у кого больше бюст.

Все дело в том, что Софи, тогда еще не совсем в ладах с английским языком, в ответ на вопрос журналиста "Who's bigger, you or Lollo?" сморозила что-то невразумительное. Нам остается только догадываться, что там додумал себе этот журналист, но на следующий день передовицы газет могли похвастаться очень завлекающим заголовком "Почему Лолло на меня зла", где Софи Лорен в интервью якобы сетует на соперницу "она взъелась на меня только потому, что мой бюст пышнее".

1.

Икебана - традиционное японское искусство аранжировки;создание композиций из срезанных цветов,побегов в специальных сосудах и размещение их в интерьере.В основу икебаны положен принцип изысканной простоты,достигаемый выявлением естественной красоты материала.

Википедия

Культура Японии. ИКЭБАНА
 

Подобно средневековому тексту, икебана может быть «прочитана» и на самом глубинном философско-религиозном уровне, предстать как образ идеального мира и быть воспринята как соединение нескольких символов, содержащих нравственный урок; она может быть и нежным любовным или дружеским посланием и вызывать восхищение своей красотой.



Икебана - искусство расстановки (аранжировки) срезанных цветов в вазах. Икебана является неотъемлемой частью духовной жизни японского народа, одной из его наиболее красивых национальных традиций.

Икебана тесно связана с живой природой, в ней отразился один из основных буддийских постулатов об эфемерности и недолговечности высоко ценимой красоты мира, краткости и бренности человеческой жизни. В мире нет ничего определенного и постоянного. Икебана стала одной из наиболее подходящих художественных форм, отражающих эти естественные процессы. В цветах, которые изменяются и в конце концов опадают, видится постоянство только самой природы.

ЯПОНСКАЯ ИКЕБАНА
 

Икебана. Или экибана. Пишут по-разному…Если перевести с японского буквально, то это «живые цветы», то есть искусство флористики.

Но японская икебана – искусство особое. Очень тонкое, очень изящное и очень восточное…