Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Всего 1 стакан в день! Бронхи чистые - (0)
Селен в продуктах питания и его роль в организме |
К числу жизненно важных микронутриентов селен относится с середины прошлого века, когда была достоверно установлена его значимость для человеческого организма.
По уровню концентрации в тканях и органах он уступает только железу, а его нехватка способствует развитию опасных патологий.
В статье дана информация о том, в каких продуктах содержится селен больше всего, таблица точных значений, а также проявления его дефицита и избытка.
Сбалансированный рацион, включающий продукты, богатые селеном – оптимальный способ пополнения запасов этого микроэлемента в организме. Наилучшим источником селена являются: говяжьи и свиные субпродукты, морская рыба и большинство морепродуктов, орехи и семечки (подсолнечные, кунжутные и тыквенные).
Злаковые культуры также занимают одну из лидирующих позиций в рейтинге полезных продуктов питания. Особенно ценны пшеничные отруби и пророщенные зерна. Высоким содержанием микроэлемента отличается хлеб, приготовленный из муки грубого помола. Причем питательную ценность повышает приготовление теста на закваске, а не на дрожжах. Это явление объясняется тем, что закваска нейтрализует фитин, поглощающий значительное количество селена и других важных микронутриентов.
В некоторых видах овощей селен содержится в количествах, способных удовлетворить суточную потребность организма. Речь идет о томатах, белокочанной капусте, редисе, свекле и чесноке. Среди фруктов обязательным к включению в ежедневный рацион является апельсин, а также такие ягоды как малина и черника. Приведенная ниже таблица поможет составить разнообразное и сбалансированное меню из богатых цинком продуктов.
Метки: здоровье витамины и полезные продукты |
3 рецепта для форсированной потери веса и быстрого метаболизма |
Проще простого!
Если вы хотите иметь много энергии в течение дня, ваше тело должно быть способно обрабатывать питательные вещества, которые оно получает через пищу.
Если у вас возникли проблемы с пищеварительной системой, вы будете чувствовать себя, скорее всего выжатым. Это лишь одна из многих проблем со здоровьем, которые приходят в результате расстройства желудка.
Метки: диеты |
Паническая атака: что делать, если сознание «дало трещину» |
Вы, вероятно, слышали термин «паническая атака», но что именно он означает?
Как определить, если ли у вас подобные приступы и как избавиться от панической атаки? Давайте поговорим подробнее об этом явлении, его способах лечения и профилактики.
Паническая атака – это внезапный приступ сильного страха, который вызывает серьёзные физические реакции, даже когда нет реальной опасности или видимой причины для паники. Когда происходят панические атаки, вы можете думать, что теряете контроль, что у вас сердечный приступ или даже что вы умираете. За всю жизнь у каждого человека случается один или два приступа паники, и проблема исчезает, когда завершается стрессовая ситуация. Но если у вас были повторяющиеся, неожиданные приступы паники и вы долго находились в постоянном страхе перед другим приступом, у вас может возникнуть состояние, называемое паническим расстройством.
Хотя сами панические атаки не опасны для жизни, они могут быть пугающими и существенно повлиять на качество вашей жизни. Но лечение может быть очень эффективным.
Панические атаки обычно начинаются внезапно. Они могут возникнуть в любое время – когда вы за рулём машины, находитесь в торговом центре, крепко спите или во время деловой встречи. У вас могут быть периодические приступы или частые.
Метки: здоровье |
Рецепты масок для волос на ночь |
Густые и ухоженные локоны — результат регулярного и качественного ухода.
Однако из-за недостатка времени и денег не у каждой девушки есть такая возможность.
Хорошим решением проблемы станут маски для волос на ночь, которые легко приготовить в домашних условиях. Чтобы положительный эффект был ощутимым, делать косметические процедуры стоит регулярно.
Волосы нуждаются в регулярном и качественном уходе. Косметические процедуры, проводимые на ночь, делают локоны здоровыми и мягкими. Эффект достигается быстрее за счет длительного воздействия на волосяные луковицы.
Метки: маски уход за лицом волосами и телом косметика |
Маттерхорн — это самая красивая гора в мире (Швейцария) |
Маттерхорн — это самая фотогеничная гора в мире! Эта вершина чрезвычайно привлекательна как на фотографиях и видео.
Конечно же, ни одна фотография не сравнится с тем, как эти виды воспринимаются глазом. Здесь просто перфектное место для того, чтобы почувствовать, что весь мир вокруг ждет, пока вы наслаждаетесь моментом, неспешно потягивая холодный просеко! Здесь и сейчас, сиюминутная бесконечность!
Фотографии Александра Чебана
Метки: природа горы |
Перевал Оберальп в Швейцарии |
Перевал Оберальп — это невероятной красоты дорога высоко в горах Швейцарии на высоте 2044 метра над уровнем моря. Лучше всего отправляться сюда на рассвете, когда нет ветра, и поверхность озера Оберальп становится идеально гладкой и зеркальной.
Одно из моих любимых мест в Швейцарии находится неподалеку от городка Андерматт. Если отправиться на восток по 19 трассе в сторону Дисентиса, то через 10 километров вы окажетесь в самой высокой части маршрута — на перевале Оберальп в одноименном поселке на высоте 2044 метра над уровнем моря.
Вид на Перевал Оберальп с высоты:
Вид с перевала в сторону Тшамута. Зимой эти дороги часто перекрывают, так что лучше всего отправляться сюда осенью в конце сентября — в октябре:
Метки: природа горы |
Необычные друзья среди животных |
Метки: животные фото |
Чернобыльская авария 1986 года |
33 года назад, 26 апреля 1986 года произошло знаменитое разрушение четвёртого энергоблока Чернобыльской атомной электростанции, которая находится всего в 110 км от Киева. В отличие от бомбардировок Хиросимы и Нагасаки, взрыв напоминал очень мощную «грязную бомбу» — основным поражающим фактором стало радиоактивное заражение.
Кстати, канал HBO в мае выпустил мини-сериал «Чернобыль» о ядерной катастрофе СССР, состоящий из 5 серий, и который на данный момент является самым самым лучшим сериалом в истории по версии сайта IMDb. Ни много ни мало.
А мы посмотрим реальные фотографии Чернобыльской аварии 1986 года.
Объявление об эвакуации из Припяти 27 апреля 1986 года:
1. Чернобыльская АЭС спустя несколько недель после катастрофы в мае 1986 года. (Фото Laski Diffusion):
2. Большинство ликвидаторов были резервистами в возрасте от 35 до 40 лет. В армии не было униформы, приспособленной для использования в таких тяжелых радиоактивных условиях, поэтому те, кто был зачислен для выполнения работ в самых опасных зонах, самостоятельно изготавливали защиту из свинцовых листов 2-4 мм толщиной. (Фото Igor Kostin):
Метки: разное и самое интересное в мире |
Greta oto — удивительная бабочка со «стеклянными» крыльями |
Удивительная бабочка с прозрачными, словно сделанными из тончайшего стекла крыльями, известна как Грета Ото или стеклянная бабочка.
Метки: макрофотографиибабочкинасекомые |
Енот совершил прыжок веры с 9 этажа, возомнив себя ассасином |
На просторах сети появились кадры эпичного прыжка енота, который успели запечатлеть шокированные прохожие. Чтобы понять, что произошло тем утром на набережной американского городка Оушен-Сити в штате Нью-Джерси, и прочувствовать все те эмоции, которые испытали за несколько минут местные зеваки, достаточно посмотреть короткое, но невероятно захватывающее видео…
Очевидцы, прогуливающиеся по набережной, рассказывают, что внезапно увидели на стене многоэтажного дома «нечто ползущее вверх». Как выяснилось позже, загадочным существом оказался енот. Какое-то время «пушистый спайдермен» продолжал свой путь навернх, но внезапно остановился на уровне 9-го этажа.
И вот тут у зрителей шоу началась паника. «Почему он остановился? Что делать? Как помочь еноту?» — все эти вопросы так и остались без ответа. Несколько секунд енот-ассасин удерживался на стене, но в одно мгновение расслабил лапки и полетел вниз…
Метки: животные фото |
Подборка рецептов заливных пирогов |
Заливной пирог — быстрая и простая выпечка хоть на обед, хоть на десерт. Вкусно, и готовить легко. Фантазировать с начинкой можно до бесконечности.
Чтобы ты не тратил время на поиски идеального рецепта, сегодня «Так Просто!» подготовил для тебя огромный список самых вкусных начинок для заливных пирогов. Овощные, ягодные, мясные, сырные, сладкие, соленые… Готовь хоть каждый день, перед тобой 6 рецептов теста на любой вкус!
© Depositphotos
Начинка может быть любой. Единственный нюанс — все продукты должны быть комнатной температуры. Особенно, если пирог сладкий и тесто дрожжевое. Выпекать можно и в духовке, и в мультиварке.
Смотри список сладких и соленых начинок, а в конце статьи — рецепты пышного и удачного теста. Комбинируй и удивляй родных ароматной выпечкой!
Метки: пироги |
Рецепт приготовления шоколадного фондана |
Рецепт этого шоколадного пирожного — находка для хозяек, чьи гости на пороге, а удивлять их особо нечем. Готовится быстро, а получается такая вкуснотища, что сладкоежек придется оттаскивать за уши. Кекс с жидкой начинкой — исконно французский десерт, а приготовить его как следует под силу только опытным кондитерам. В нашем рецепте всё в разы проще: есть и корочка, и жидкая начинка, вот только ингредиентов в разы меньше, как и возни на кухне.
© DepositPhotos
«Так Просто!» расскажет, как приготовить шоколадный кекс с жидкой начинкой за считаные минуты — пока закипает чайник. Твои гости пробовали такой только в ресторане под модным названием «Шоколадный фондан» или «Лава кейк». Наш кекс получается более однородный, корочка его не так звонко хрустит, но на вкус это никак не влияет. Такой фондан получится даже у тех хозяек, которые в жизни не включали духовку.
Учти, что из указанного количества ингредиентов получается 2 шоколадных кекса на пробу. Если понравится (а тебе точно понравится!), можешь смело увеличивать количество компонентов в несколько раз.
Метки: торты, пирожные, бисквиты, рулеты выпечка |
Торт «Шифоновая Прага» |
В состав шифоновых бисквитных коржей обязательно входит разрыхлитель и растительное масло, которые придают бисквиту совершенно особую, очень легкую, рассыпчато – влажную структуру.
В состав шоколадно–шифонового бисквита входит еще и большое количество какао, что и обуславливает его насыщенный шоколадный цвет и вкус. Попробуйте! Буду рада если и вам этот рецепт придется по душе!
Ингредиенты
Для шоколадно-шифонового бисквита вам понадобится:
Метки: торты, пирожные, бисквиты, рулеты выпечка |
Ашхабад - столица Туркменистана |
Когда мы говорим о туркменской архитектуре, нельзя забывать про главного архитектора. А главный архитектор здесь, он же главный врач, он же главный мыслитель, спасатель, учитель, мудрейший и благородный, повелитель рыб и птиц – Гурбангулы Мяликгулыевич Бердымухамедов До этого главным архитектором был великий Туркменбаши. Именно так, и никак иначе. Только царь в Туркменистане решает, как будет выглядеть город. Здесь нет имен архитекторов, архитектор тут вторичен, индивидуальность в архитектуре недопустима. В Туркменистан не приглашают звезд мировой архитектуры, как это делают те же арабы, казахи или китайцы. Ведь звезда в Туркменистане может быть только одна, и имя ей Солнце, Солнце туркменского народа Бердымухамедов. Ашхабад – это его город.
Первый тип зданий – это примитивная ассоциативная архитектура. Дом рыбака – в виде рыбы, кофейня – в виде гигантской чашки. Вот, например, Дом печати… выполнен в виде гигантской книги! Очень удобно. В правом углу – золотой профиль Туркменбаши. Именно он любил такую архитектуру.
Или вот школа имени Священной Рухнамы, книги, которую Туркменбаши написал и заставил всех учить как Библию. Тоже в виде книги. Священная книга Рухнама – это собрание заветов и некий кодекс поведения добропорядочного Туркмена.
А вот Министерство ковра (ага, и такое есть), на фасаде ковер.
Метки: путешествия города |
Замок Тракошчан (Хорватия) |
замок Тракошчан
Тракошчан – замок на северо-западе Хорватии, которому удалось сохранить свое историческое значение на протяжении многих лет. Грандиозное сооружение сегодня является одним из самых популярных достопримечательностей, привлекающих туристов со всех концов мира.
Метки: архитектура дворцы замки мосты |
Как избавиться от сорняков – секреты "чистых" грядок |
Прополка грядок и цветников – занятие утомительное, но необходимое. Ведь их наличие на грядке сокращает урожай в разы. Способов покончить с непрошеными гостями много. Выбирайте, какой подходит вам больше всего.
Существует, без малого, 10 способов избавления от сорняков на участке. Эти меры помогут облегчить жизнь дачникам и защитят посадки от агрессивных "соседей".
Борьба с сорняками должна начинаться еще на этапе подготовки грядок под посадку. Сторонники органического земледелия сегодня активно применяют безотвальный метод обработки грунта. При нем землю перекапывают только один раз – в момент первичной обработки. В остальное время грунт только рыхлят.
Рыхление вместо перекопки – основа безотвального метода обработки грунта
Чем хорош этот способ? При нем семена сорных трав не выносятся на поверхность и потому не прорастают. В то же время семена, занесенные на участок ветром, серьезного вреда культурным растениям нанести не способны.
Чтобы почва на грядках не оседала, вокруг них можно установить невысокие ограждения из досок, кирпича или плитки. Дорожки можно присыпать мульчей (гравием, корой, щепой) – тогда сорняки не смогут расти даже здесь.
По такому же принципу можно защищать и растения-почвопокровники, которые растут в рокариях или на альпийских горках. Нужно прополоть цветник, укрыть почву пленкой или картоном, а сверху насыпать слой земли, в который будут высажены растения. Далее пространство между культурами нужно заполнить гравием, керамзитом, щепой или корой.
Один из самых надежных способов избавления от сорняков – это мульчирование. Слой мульчи лишает семена сорных трав необходимого им для прорастания света.
В качестве мульчи можно использовать самые разные материалы: перегной, компост, торф, сосновую кору, солому, сено, скошенную траву, опавшие листья, скорлупу орехов и яиц, бумагу. Однако подбирать их нужно с умом. Например, если вы используете в качестве мульчи торф или сосновую кору, то они могут повышать уровень кислотности почвы. А в таком грунте сможет расти не каждое растение.
Мульча из коры защитит от сорняков, но может закислить почву
Метки: огород огородные секреты |
Плитвицкие озёра |
Плитвицкие озера -национальный парк в Хорватии, расположенный в центральной части страны.
Метки: озера |
Уникальные витражи в интерьере мечети Насир аль-Мульк |
Использование цветного стекла для отделки иранских домов, а также в интерьерах церквей и синагог не вызывает удивления, чего не скажешь о мечетях. Насир аль-Мульк в Ширазе – одна из немногих мечетей в мире, при строительстве которой были использованы витражи, сделавшие святилище истинным шедевром архитектуры. Фотограф Рамин Рахмани Неджад более трёх лет фотографировал мечеть в разные времена года и при разном освещении. Результатом его многолетней работы стал проект «Радужная мечеть».
Молитвенный зал мечети Насир аль-Мульк
Молитвенный зал
Арка
Метки: архитектура дворцы замки мосты |
Кассис – маленький городок в самом сердце Прованса |
Он как картина художника, написанная с уст романтика, влюбленного в прекрасную чужестранку. Волшебство в этом городке повсюду, именно здесь можно общаться без слов, именно здесь ты понимаешь, что все возможно, если мечтать…
Кассис – приятный хвойно-морской маленький городок в самом сердце Прованса. Тихая уютная гавань в самом центре морских волн очаровывает и вдохновляет, ведь где-то здесь начинается знаменитая на весь мир Французская Ривьера, или как ее еще называют, Лазурный Берег.
Жизнь в Кассисе хранит в себе самые яркие краски Франции, нужно только взять кисточку и начать рисовать…
Текст и фото Сергея Анашкевича
Кассис расположен в 20 км от Марселя в невероятно живописном и неповторимом месте. Слева, перед входом в бухту начинаются знаменитые каланки, справа, между самим Кассисом и Ла-Сьотта находится одна из самых высоких прибрежных скал Европы – мыс Канай, возвышающийся над морем на 399 метров.
Ну а там, в конце бухты нарисован яркий город…
Мы вошли в марину Кассиса вечером 6 мая всем нашим флотом из 14 яхт, но… марина-мастер вежливо попросил нас аккуратно развернуться и покинуть порт. Мест для швартовки не было. Да-да, пришвартоваться в Кассисе в высокий сезон практически нереально. Уже позже мы узнали, что бронировать стоянку нужно минимум за месяц. Да и то, для одной яхты. А так, чтобы разместить регату в 14 лодок, и вовсе за год…
Цвета вечернего Кассиса. Мы с сожалением разворачиваемся… Неужели так и придется покинуть этот вожделенный город, который так хотелось увидеть всем участникам нашего парусного похода, не побывав в нем?
Нет, мы решаем не уходить. Сворачиваем в каланки – аналоги норвежских фьордов, только на Лазурном берегу и направляемся в порт Миу, расположенный в одном из фьордов.
Метки: франция |
Французский Кальвадос |
Во Франции есть несколько традиционных региональных продуктов — это коньяк, сыр и яблочный бренди под названием «кальвадос» (calvados). Название это, как говорят, пошло от латинского выражения «calva dorsa» — «лысый берег». На морских картах XVII столетия так обозначали два утёса с лишёнными растительности склонами, расположенными друг от друга на расстоянии 10 морских миль между Арроманшем и Аснелем. Эти два склона служили ориентирами для моряков, возвращавшихся в порт после очередного выхода в море.
Благодаря слиянию этих двух терминов и появилось на свет название Кальвадос, которое в 1790 г. было присвоено одному из департаментов Нижней Нормандии с центром в городе Кан. Мне, как любителю хорошего коньяка, было интересно посмотреть как делается его конкурент на рынке крепкого алкоголя. Да и в Нормандии я никогда не был — это такая совсем другая Франция, непривычная.
Фотографии и текст Рустема Адагамова
. Нижняя Нормандия — это плоский берег моря, бесконечные песчаные пляжи и бескрайние яблоневые сады:
Метки: франция |