Серия сообщений "*** полезные советы / 1":
Часть 1 - Как скопировать не копируемый текст
Часть 2 - Как привлечь в дом богатство и удачу
...
Часть 15 - Этикет за столом
Часть 16 - Полезные советы по уходу за мехом и кожей
Часть 17 - Креативные идеи..
Часть 18 - ЛИМОН
Часть 19 - Советы от Гордона Рамзи
...
Часть 48 - 10 опасных находок: вещи которые нельзя подбирать
Часть 49 - Как изгнать домашних муравьев из жилища, используя борную кислоту
Часть 50 - 4 причины, почему стоит заклеить веб-камеру на ноутбуке

Пряничное тесто (козульное)

Как известно, пряничное тесто может быть медовым, сахарным, а так же замешиваться на смеси сахара и меда. Каждое из них имеет и свои преимущества, и свои недостатки. В рецептуре этого теста только сахар, а меда нет вообще, но, тем не менее, прянички из него получаются очень ароматные, вкусные и, на мой взгляд, абсолютно не хуже пряников, замешанных на меду. Отсутствие меда делает тесто довольно дешевым, что, на мой взгляд, тоже оооочень большой плюс, а так же универсальным, поскольку мед это активный аллерген и многие в наше время на него реагируют, а в особенности детишки. Тесто хорошо держит форму при выпечке и прекрасно подходит и для тонких вырезных пряников, и для пряничков потолще, и для пряничных домиков. Ниже я буду выставлять ссылки на рецепты сайта с участием этого теста, чтобы вы смогли посмотреть и оценить его непосредственно в работе. 

Для теста вам понадобится:

250 г сахара
125 г воды
3 яйца (1 яйцо и 2 желтка для теста и 2 белка для глазури)
0.5 чайной ложки соды
Щепотка соли
1 столовая ложка или по вкусу пряностей для пряничного теста (готовый набор специй для пряников, смолотая готовая смесь специй для глинтвейна или собранная самостоятельно смесь из молотых корицы, гвоздики, имбиря, душистого перца, черного перца, мускатного ореха, кардамон а – все специи исключительно по вкусу и настроению, можно ограничиться только корицей и гвоздикой)
100 г сливочного масла или маргарина
Около 500 г муки (пшеничной, ржаной или смеси пшеничной и ржаной, в этот раз у меня ушло 330 г пшеничной в/с и 190 г ржаной обдирной)

Закусочный торт на фото – это галерея работ непрофессиональных кулинаров и фотографов.

Поскольку это фотогалерея, то основной критерий отбора работ – красиво. Закусочный торт просто обязан быть красивым. А если нет, то это уже и не торт вовсе.

Следующий момент. Многие авторы утверждают, что закусочный торт может быть печеным. Не может. Коржи для торта – могут. А всё блюдо в целом – нет. Если блюдо полностью приготовлено в духовке, то это не закусочный торт, а пирог.
Принцип приготовления торта очень прост – это слои начинки, которая перемежается «кремом».
Крем может быть из мяса, рыбы, овощей, зелени и т.д.
А «коржи» — это реальные коржи из теста, или блины, или печеночные коржи, или лаваш и т.д.

Серия сообщений "*** блюда из мяса / 4":
Часть 1 - Очень вкусные колдуны
Часть 2 - Зразы картофельные
...
Часть 13 - ДАМЛАМА с говяжьими ребрышками.
Часть 14 - Говяжий язык, который тает во рту
Часть 15 - Украшение блюд для праздничного стола
Часть 16 - Блюда к праздничному столу
Часть 17 - Маринады для шашлыков
...
Часть 46 - Армянский вариант пиццы: ламаджо с бараниной и говядиной
Часть 47 - Немецкие штрудели - тесто на кефире
Часть 48 - Как сделать хинкали в домашних условиях

7 идей для украшения дома блестками

Новый год – это время, когда обилие блесток не воспринимается как дурной тон. При помощи нескольких баночек сухих блесток и клея можно создать превосходный декор практически из чего угодно. Мы подобрали 7 отличных идей, при помощи которых можно украсить дом самым бюджетным способом.


Посыпанные блестками желуди.

Те, кто осенью успел собрать желудей, могут сделать из своей коллекции необыкновенную красоту. Бронзовые и золотые блестки превратят желуди в изысканный элемент декора.


Блестящие кленовые листья.

.

                                                                        

Скоро Новый Год, пора задуматься, как же его провести, чтобы было что вспомнить и о чем рассказать знакомым, друзьям, одним словом, рассказать его тем, кого не было рядом, чтобы люди знали куда съездить и как провести Новогодние каникулы, чтобы новогоднее приключение запомнилось на всю жизнь.

Некоторые предпочитают встретить Новый Год в кругу близких, и отправляются к родителям, если они живут далеко или просто к дальним родственникам в другие города.

А есть и такие люди, которые любят все новое, необычное, и отправляются повидать другие страны, чтобы проводить Старый Год и встретить Новый Год, по другим традициям, в ещё неизведанных, для себя, местах других стран и городов.

Кто-то предпочитает заказать программу отдыха, а кто-то хочет самостоятельно все посмотреть, попробовать, узнать. Без сомнения, у каждого из нас своё представление об отдыхе в Новогодние каникулы. И каждый вправе сам себе выбрать как, где и с кем он будет отдыхать.

А мы вам расскажем, как проводят Новый Год в Испании, чтобы вы имели представление о том, как выглядит эта страна в Новогодние каникулы.

Как чаще всего проходит тридцать первое декабря? Все поколения женщин собираются на кухне, чтобы приготовить необычные праздничные блюда, а мужчины несут из магазина пушистую елку или же пытаются достать искусственную с антресолей? Вечер начинается с просмотра традиционного мюзикла на «первом», а заканчивается тортом и шампанским? Дети ждут студентов в костюме Деда Мороза, а потом рассказываю стишок, чтобы получить подарок?

Хватит повторять пройденное! Существует множество разных способов отметить Новый год: причем как для людей с малыми доходами и многодетных семей, так и для влюбленных пар с большими зарплатами.

Фламинго (лат. Phoenicopterus) – род длинноногих птиц, являющийся единственным представителем отряда Фламингообразных и семейства Фламинговых. Фламинго невозможно спутать ни с какой другой птицей из-за особенностей строения тела и удивительной окраски оперения. Это довольно крупные птицы (высота 120-145 см, вес 2100-4100 г, размах крыльев149-165 см), причем самки мельче самцов и более коротконогие. Голова у фламинго небольшая, клюв массивный и в средней части круто (коленообразно) изогнут вниз. В отличие от большинства птиц, у фламинго подвижной частью клюва является нижняя, а не верхняя часть. По краям надклювья и подклювья имеются мелкие роговые пластинки и зубчики, образующие цедильный аппарат. Ноги у фламинго очень длинные, на ногах по 4 пальца, причем три передних соединены плавательной перепонкой. Оперение у этих птиц рыхлое и мягкое. Цвет оперения разных подвидов фламинго от нежно-розового до интенсивно-красного, концы крыльев черные. Розовая и красная окраска оперения обусловлена наличием в тканях пигментов — жироподобных красящих веществ группы каротиноидов. Эти вещества птицы получают из пищи, из разных рачков. В неволе через 1—2 года розово-красный оттенок оперения обычно исчезает из-за однообразного питания. Но если специально добавлять в пищу фламинго красные каротиноиды, содержащиеся в моркови и свекле, окраска птиц всегда остается насыщенной. Молодые птицы серо-коричневые, взрослый наряд они «надевают» лишь на третьем году жизни.

Это самый большой остров Вьетнама, который образовался в Сиамском заливе. Его площадь составляет примерно 574 квадратных километров. Самая высокая точка Фукуока – 565 м – это гора Тюа. Этот остров идеален для спокойного и размеренного отдыха. Его отличает наличие холмов, гор, песчаных пляжей, джунглей и тропических лесов.

Зима – это волшебное время года, околдовывающее своими пейзажами, своей красотой. Это свежий морозный воздух, бодрящий и будоражащий сознание. Это белый пушистый снег, сверкающий в солнечных лучах, словно россыпь драгоценных камней. Деревья и кустарники, покрытые инеем, белоснежные поля радуют и восхищают нас в это время года. Зима – это сказка, в которую хочется верить.

Эритрины — деревья, достигающие 30 м в высоту. В роде около 130 видов, произрастающих в тропических и субтропических регионах по всему миру. Родовое название указывает на красный цвет цветков некоторых видов (греч. ερυθρóς — красный). Не у всех видов эритрин красные цветы. У эритрины гавайской они могут быть оранжевого, жёлтого, зелёного, лососевого и белого цвета. Семена представляют собой бобы, собранные в стручки, содержащие один или несколько семян. Из-за того, что семена могут переносится морем на большие расстояния, их ещё называют «морскими бобами».  

Эритрина, или Коралловое дерево (лат. Erythrina) — род цветковых растений семейства бобовых.

Листьями эритрин питаются личинки некоторых чешуекрылых, включая молей рода Endoclita и бабочек рода Hypercompe. Семенами питаются многие виды птиц, в частности чёрные дрозды.

Некоторые эритрины используются в тропиках и субтропиках, как уличные и парковые деревья, особенно в засушливых регионах. В таких странах, как Венесуэла, эти деревья используются для создания тени для какао и кофейных деревьев. В Бенгалии эритрины используются для этих же целей на плантациях Schumannianthus dichotoma.

Серия сообщений "*** природа: леса, поля, деревья / 2":
Часть 1 - Фотографии "Весенние пейзажи"
Часть 2 - Самые красивые тоннели в мире
...
Часть 14 - Деревья в серебре
Часть 15 - Потрясающие фотографии зимних пейзажей
Часть 16 - Коралловое дерево
Часть 17 - Африканское тюльпанное дерево или Спатодея колокольчатая
Часть 18 - Необычные деревья
...
Часть 47 - Невероятное дерево Джошуа
Часть 48 - Природные колодцы Мексики
Часть 49 - Бамбуковая роща в Киото – самое фотографируемое место в Японии

Этого «художника» зовут Арбор (Arbor). Брайс и Дженнифер Хендерсоны взяли его из приюта для животных, куда он попал прямо с улиц Лас-Вегаса, США. Теперь верный пёс почти все дни проводит за мольбертом, рисуя картины, чтобы собрать деньги для местных благотворительных организаций, помогающих бездомным животным. Каждая его картина, кстати, продаётся в среднем за 300 фунтов (около 460 долларов США).













 

2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.

Предлагаю вашему вниманию небольшую подборку картин самых разных художников.
Мне кажется, что для этой темы слова совсем не важны. Нужно чувствовать.