LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Ленивый медовик без раскатки коржей за 30 минут |
Очень простой и быстрый рецепт ленивого медовика. Получается вкуснейший торт с ароматными медовыми коржами без раскатки и сметано-сливочным кремом.
Ингредиенты:
коржи:
крем:
Приготовление
В сотейник добавить мед. Поставить на маленький огонь.
Добавить соду. Постоянно помешивать, пока мед не станет карамельного цвета.
Выключить огонь. Добавить сливочное масло.
Мешать, пока масло полностью не растопится. Оставить остывать.
В глубокую тару разбить яйца. Взбить миксером.
Постепенно добавлять сахар, продолжая взбивать.
Добавить соль. Вылить остывший мед, перемешанный со сливочным маслом.
Все хорошо перемешать. Добавить муку. Перемешать до однородности.
Разделить получившееся тесто на 2 равные части.
Одну часть вылить в противень, застеленный пергаментной бумагой.
Распределить тонким слоем по всей поверхности.
Противень поставить в духовку, разогретую до 160°С, на 8 минут.
То же самое проделать со второй частью теста.
Пока коржи остывают, приготовить крем.
В глубокую тару добавить сливочное масло комнатной температуры и взбить миксером.
Добавить сметану и сахарную пудру. Взбивать еще пару минут.
Крем готов.
У коржей срезать края. Обрезки перемолоть блендером до получения крошки.
Получившиеся коржи разрезать пополам, чтобы получилось 4 равных слоя.
Собрать торт из 4 слоев, каждый промазать кремом. Бока торта также промазать кремом.
Посыпать крошкой сверху и по бокам.
Убрать торт в холодильник на несколько часов.
Ленивый медовик без раскатки коржей готов!
Всем приятного аппетита!
Больше кушайте, никого не слушайте!
``````````````````````````````````````````````````````````````````
Рубрики: | выпечка/*** торты, бисквиты, пирожные / 2 |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |