LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Потрясающий завтрак всего из 2-х ингредиентов |
Ингредиенты:
- 2-3 средних картофеля (количество зависит от размеров сковороды)
- 50-100гр сыра (чеддер, гауда, российский, моцарела и т.п.)
Сырой картофель и сыр натерли на крупной терке.
Сковородку разогрели, смазали растительным маслом. Выложили половину картофеля. Разровняли этот слой. Слишком толстым его не делайте. Посолили, поперчили.
Сверху выложили слой сыра. Можно сюда же добавить колбаски, кружочки ветчины или томатов, зелень, обжаренные грибочки или бекон.
И закрыли слоем оставшегося картофеля. Опять посолили-поперчили, можно других специй добавить. Если сыр сам по себе соленый, то солите совсем чуть-чуть.
Жарим на среднем огне под крышкой 3-4 минуты. Как только низ подрумянился, переворачиваем наш огромный драник на другую сторону - для этого можно накрыть сковородку тарелкой, перевернуть драник на тарелку. Параллельно снова смазать поверхность сковородки маслом, чтобы драник не прилип к ней, после чего переложить наш завтрак опять на сковородку сырой стороной вниз и жарить 3-4 минуты. Если боитесь, что внутри картофель останется сырым - сделайте огонь совсем небольшим и подержите подольше.
Для большей вкуснотищи можно подавать такой завтрак со сметанкой и свежей зеленью.
https://vkusnopoedim.temaretik.com/
```````````````````````````````````````````````````````````````````
Рубрики: | блюда из овощей/*** блюда из овощей / 3 |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |