Имбирно-лимонная смесь на зиму

Вторник, 09 Ноября 2021 г. 17:28 + в цитатник

Сегодня мы расскажем, как приготовить имбирь с лимоном и мёдом для профилактики простуд. Вкусная и полезная смесь имеет в своем составе только три компонента, но издавна пользуется в народе повышенным авторитетом. Не зря ее называют настоящей витаминной бомбой, стимулирующей обмен веществ и помогающей снизить вес.

как приготовить имбирь с лимоном

КАК ПРИГОТОВИТЬ ИМБИРЬ С ЛИМОНОМ

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 ст. мёда
2 небольших лимона
60 г имбиря

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Обдай кипятком лимоны и замочи их в теплой воде.
Разрежь лимоны вместе с кожурой на небольшие произвольные куски. Обязательно удали косточки, они придают готовой смеси горечь.

Очисти от шкурки имбирь.
Пропусти лимоны и имбирь через мясорубку или измельчи блендером.
Засахарившийся твердый мёд предварительно растопи на водяной бане. Чтобы он не потерял своих полезных свойств, не допускай слишком сильного нагревания.
Добавь к лимонам и имбирю жидкий мёд.
Смешай всё погружным блендером.
Переложи полученную смесь в чистую баночку. Из указанного количества ингредиентов получается пол-литра лечебного средства. Хранить в холодильнике его можно около 6 месяцев.
Такую смесь можно добавлять в теплый чай или есть для профилактики по 1 столовой ложке в день. А еще она отлично подойдет для маринования мяса!
Приятного аппетита и крепкого здоровья!