В очередной раз следует подчеркнуть, что омега-3 жирные кислоты очень важны для здоровья. Многие эксперты в области здравоохранения считают так, ведь исследованию полезных свойств этих жирных кислот были посвящены десятилетия. Омега-3 можно получить из животных и растительных источников, в первую очередь из крилевого и рыбьего жира. Люди ежегодно тратят около 2,6 миллиарда долларов на пищевые добавки и пищевые продукты, обогащенные омега-3 жирными кислотами, и их производство давно стало многомиллиардным бизнесом.

Узнайте всю подноготную омега-3 жирных кислот: их виды и источники, правильное соотношение омега-3 и омега-6, к которому следует стремиться, и как найти самые качественные омега-3 жирные кислоты, которые улучшат ваше здоровье.

Виды омега-3 жирных кислот

Омега-3 жирные кислоты содержатся в животных и растительных продуктах. Но когда вы пытаетесь разобраться, какие из них лучше, появляется слишком много путаницы.

Такие морепродукты, как рыба и криль, богаты эйкозапентаеновой (ЭПК) и докозагексаеновой кислотами (ДГК), которые защищают сердечно-сосудистую систему. Льняное семя, семена чиа, конопли и некоторые другие растительные продукты, в свою очередь, богаты альфа-линолевой кислотой (АЛК).

Вам стоит выбирать животные источники: наиболее полезными для здоровья являются омега-3 жирные кислоты животного (ЭПК и ДГК), а не растительного (AЛК) происхождения.

Кроме того, в организме АЛК преобразуется в ЭПК и ДГК в очень малом количестве. Это означает, что даже если вы потребляете много AЛК, ваш организм сможет превратить только небольшое ее количество в ЭПК и ДГК, и только тогда, когда будет иметь достаточно ферментов.

Помните, что омега-3 жирные кислоты растительного происхождения НЕ приносят вред, и их не следует избегать. В идеале вы должны включить в свой рацион продукты, содержащие все формы: например, вы можете объединить льняное и конопляное масло с животными омега-3 кислотами.

Кратко о пользе омега-3

Омега-3 – одно из самых важных питательных веществ на сегодняшний день. В 2008 году в American Journal of Clinical Nutrition было опубликовано три исследования, в которых изучалась влияние ЭПК и ДГК на показатели здоровья пожилых людей.

Оказалось, что низкие концентрации ЭПК и ДГК были связаны с повышенным риском смерти от всех причин, а также с ускорением развития когнитивных расстройств. Исследования также показывают, что длительное потребление омега-3 может иметь больше преимуществ для здоровья, чем их недолгий прием.

Вот другие свидетельства пользы омега-3:

• Омега-3 полезны для здоровья вашего сердца . Итальянское исследование (исследование GISSI), в котором принимали участие 11324 выживших после сердечного приступа, выявило, что у пациентов, принимающих дополнительно рыбий жир, заметно снижается риск возникновения повторного инфаркта миокарда, инсульта или смерти. В другом исследовании американские ученые выявили, что у мужчин, которые употребляли рыбу один и больше раз в неделю, на 50% был снижен риск смерти от сердечного приступа, чем у мужчин, которые ели рыбу реже, чем один раз в месяц.

• Омега-3 нормализуют и регулируют уровень триглицеридов . Рыбий и крилевый жир делают это более эффективно, чем статины. По данным одного исследования и крилевый, и рыбий жир снижают уровень триглицеридов, понижая активность фермента, который в печени перерабатывает жиры. Но крилевый жир работает более эффективно, так как сильнее снижает уровень триглицеридов.

Нормальный уровень триглицеридов натощак – это свидетельство хорошего липидного профиля, что говорит о здоровье вашего сердца.

Исследования также показали, что омега-3 жирные кислоты имеют антиаритмическое (предотвращают появление аритмий), антитромботическое (препятствуют образованию тромбов или сгустков крови в кровеносных сосудах), антиатеросклеротическое (предотвращают отложение жира и развитие фиброза во внутреннем слое артерий) и противовоспалительное (уменьшают местную температуру, боль, отек и т.д.) свойства.

• ДГК влияет на обучаемость и поведение вашего ребенка . Вы хотите, чтобы ваш ребенок максимально раскрыл свой интеллектуальный потенциал? Исследование, опубликованное в Plos One в июне 2013, связало низкий уровень ДГК с низкой скоростью чтения, плохой памятью и появлением поведенческих проблем у здоровых детей школьного возраста. В другом исследовании, опубликованном в American Journal of Clinical Nutrition в августе 2013, дети, которые потребляли добавки с омега-3 жирными кислотами, будучи младенцами, имели более высокие показатели обучаемости, словарного запаса и интеллектуального тестирования в возрасте от 3 до 5 лет.
•                                                                          

 Архитектурные жемчужины Суздаля

Суздаль — красивейший город-музей с богатейшей тысячелетней историей. К счастью, индустриализация не коснулась ни самого города, ни его исторических улочек, изобилующих уникальными архитектурными памятниками. 

Благодаря тому, что в историческом районе Суздаля запрещалось строить здания выше трех этажей, старинные объекты, которые помогают современникам окунуться в прошлое Древней Руси, видны из любой точки города.

1. Суздальский кремль

Суздальский кремль внесен в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО. 

Одним из самых значимых исторических комплексов является Суздальский кремль, валы которого начали насыпать еще в X веке. Протяженность земляного вала, который несколько раз за свою историю видоизменялся, составляет 1,4 км. По гребню вала, замыкающего территорию в 14 га, были возведены деревянные стены, которые прерывались башнями, проездными и пешими воротами. Со временем в кремле появилась и резиденция киевских князей.

На территории Суздальского кремля находится христианская святыня –Богородице-Рождественский собор.

Справка: На Руси слово «кремль» означало укрепленное оборонительное сооружение, обнесенное высокими крепостными стенами и земляными валами. Как правило, он являлся центральной частью городов русских, в структуру которого входили светские постройки (палаты князей), центральная/торговая площадь, храм, двор архиерея, казармы для воинов (княжеской дружины), жилища для дворовых слуг, а также многочисленные склады и хозяйственные постройки.

Фонтаны в Петергофе

Российский город Петергоф знаменит на весь мир своим уникальным дворцово-парковым комплексом и фонтанами. Но если о самих фонтанах обычно известно довольно много, то немало интересных историй и фактов об этом объекте, что называется, остаётся за кадром. 

А ведь и история появления, и удивительный механизм функционирования комплекса, безусловно, представляют интерес. Вашему вниманию 6 малоизвестных фактов об уникальной системе фонтанов в Петергофе.

1. Фонтанный комплекс Петергофа был заказан в честь военной победы

Одна из главных статуй изображает воина не просто так. 

Далеко не всем известно, что император Пётр Великий заказал создания дворцово-паркового комплекса в Петергофе не просто так. Он был своеобразным символом победы в Северной войне со Швецией. К слову, в архитектуре самого ансамбля также можно найти намёки на такой посыл: именно по этой причине немало скульптур там посвящены героям или воинам. Самая известная из них - статуя Самсона, разрывающего пасть льву.

Пошаговый рецепт с фото

Смешать все ингридиенты и замесить гладкое тесто. Оставить на 1-1,5 часа в теплом месте до увеличения объема в 2 раза. К сожалению забыла сфотографировать тесто в процессе 

Прогреть духовку до 220 градусов.

Раскатать тесто толщиной примерно 0,5 см. У меня дети не очень любят тонкое тесто, поэтому для них я сделала пиццу диаметром 26 см и толстые бортики. Промазать томатной пастой или кетчупом. Тем, что вы больше любите. Выкладываете любимую начинку, в моем случае это была куриная грудинка и ветчина, посыпаете сыром и выпекаете 20-25 минут на уровне ниже среднего.

Приятного аппетита!

 Всем привет! Предлагаю приготовить сочную, вкусную и аппетитную шаурму с курицей в домашних условиях. Получается очень вкусно, сытно и пикантно. Попробуйте приготовить шаурму по этому рецепту и я уверена, она вам понравится. С начинкой можно импровизировать.

Ингредиенты из расчета на 6шт шаурмы:

1.Куриное филе -1 кг

2.Капуста пекинская или белокочанная молодая-900 г

3.Огурец соленый или свежий -150 г

4.Морковь по -корейски -300 г (по желанию)

5.Помидоры-250 г

6.Растительное масло для жарки

7.Лаваш (тонкий) 6 шт

8.Соль ,перец по вкусу

9.Специи для курицы (любые по желанию)-1 ч.л

Для соуса:

1.Сметана (10%)-400 г

2.Майонез -200 г

3.Чеснок-5 зубчиков

4.Паприка-1 ч.л

5.Соль по вкусу

Если без корейской моркови готовите, то добавляем еще в соус 1 ч.л хмели-сунели.

Как ни крути, но человек в своей деятельности так или иначе подчиняется законам природы и физики, в том числе. Тем не менее на нашей планете находятся оригиналы, которые умудряются ими пренебречь. 

Особенно это заметно по архитектурным сооружениям, глядя на которые непосвященным остается лишь гадать, как такое возможно. Может и в правду, гравитация только в наших умах, а в архитектуре можно найти лазейки?

1. «Левитирующий» дом Pole House над пляжем Фэрхейвен от Фрэнка Диксона (Австралия)

Pole House «завис» над пляжем Фэрхейвен на высоте 40 метров (Австралия). 

Если, глядя на представленные фотографии кажется, что это фотомонтаж или фантастический концепт – спешим разуверить. Это вполне реальный объект, который побил все рекорды популярности в качестве главного героя фотоснимков, сделанных в Австралии. Расположен «левитирующий» дом на высоте 40 метров над самым прекрасным австралийским пляжем Фэрхейвен. Если находиться внутри необычного объекта, установленного на высокой четырехгранной опоре, то он предлагает потрясающий вид на океан и пышные экзотические леса, которыми и окружен. А если посмотреть со стороны входа, к которому ведет узкий мостик со стеклянными перегородками, то поверить в такое захватывающей видение с первого раза точно невозможно.

Чапче по-корейски (чапчхэ рецепт) - вкусное праздничное корейское блюдо из лапши. Советую приготовить каждому!

Ингредиенты:

• Крахмальная лапша - 80 г.
• Куриное филе - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Кунжутное масло - 1 ст.л + 1 ст.л
• Соевый соус - 2 ст.л + 1 ст.л
• Кимчи - 1 банка
• Растительное масло (для жарки)
• Морковь - 1 шт.
• Грибы - 100 г.
• Болгарский перец - 1/2 шт.
• Перец чили острый красный - по вкусу
• Кунжут - 2 г.

```````````````````````````````````````````````````````````

Вкусный, нежный, ароматный тыквенно-творожный кекс с апельсиновой ноткой. За счет пропитки апельсиновым сиропом просто тает во рту.

Ингредиенты:

Для теста:

тыква – 200 гр.;

апельсин – 1 шт.;

творог – 200 гр.;

сливочное масло – 100 гр.;

яйца куриные – 2 шт.;

сахар – 50 гр.;

ванильный сахар – 10 гр.;

мука – 150 гр.;

разрыхлитель – 10 гр.

Для сиропа:

вода – 200 мл.;

сахар – 100 гр.;

апельсиновый сок – 70 мл.

Откуда взялось большинство наших генов, сколько в нас от неандертальцев, насколько геном разных людей отличается друг от друга и другие интересные факты о генах!

1.

Генетическое разнообразие Африки

Среди людей, населяющих Африку, наблюдается большее генетическое разнообразие, чем среди всех остальных людей мира, вместе взятых.

2.

Космос воздействует на гены человека

Астронавт Скотт Келли пробыл в космосе всего 1 год, за это время экспрессия его генов изменилась настолько, что его ДНК стала отличаться от ДНК его брата-близнеца.

На большинстве ноутбуков предусмотрена отдельная клавиша Fn, которая в сочетании с клавишами в верхнем ряду клавиатуры (F1 – F12) обычно выполняет специфичные для конкретного ноутбука действия (включение и отключение Wi-Fi, изменение яркости экрана и другие), либо, наоборот — без ее нажатия срабатывают эти действия, а с нажатием — функции клавиш F1-F12. Частая проблема владельцев ноутбуков, особенно после обновления системы или ручной установки Windows 10, 8 и Windows 7 — то, что клавиша Fn не работает.

В этой инструкции подробно о распространенных причинах, по которым может не работать клавиша Fn, а также о способах исправить эту ситуацию в ОС Windows для распространенных марок ноутбуков — Asus, HP, Acer, Lenovo, Dell и, самого интересного — Sony Vaio (если у вас какая-то другая марка, можете задать вопрос в комментариях, думаю, я смогу помочь).

Причины, почему не работает клавиша Fn на ноутбуке

Для начала — об основных причинах, по которым может не функционировать Fn на клавиатуре ноутбука. Как правило, с проблемой сталкиваются после установки Windows (или переустановки), но не всегда — та же ситуация может возникнуть после отключения программ в автозагрузке или после некоторых настроек БИОС (UEFI).

В подавляющем большинстве случаев ситуация с неработающей Fn бывает вызвана следующими причинами

1. Не установлены специфичные драйверы и ПО от производителя ноутбука для работы функциональных клавиш — особенно если вы переустановили Windows, а затем использовали драйвер-пак для установки драйверов. Также, возможно, что драйверы есть, например, только для Windows 7, а вы установили Windows 10 (возможные решения будут описаны в разделе про решение проблем).
2. Работа клавиши Fn требует запущенного процесса утилиты производителя, но эта программа была убрана из автозагрузки Windows.
3. Поведение клавиши Fn было изменено в БИОС (UEFI) ноутбука — некоторые ноутбуки позволяют изменять настройки Fn в БИОС, также они могут измениться при сбросе БИОС.

Чаще всего причиной оказывает пункт 1, но далее рассмотрим все варианты по каждой из вышеуказанных марок ноутбуков и возможные сценарии исправления проблемы.

Клавиша Fn на ноутбуке Asus

За работу клавиши Fn на ноутбуках Asus отвечает набор ПО и драйверов ATKPackage — ATKACPI driver and hotkey-related utilities, доступный для загрузки на официальном сайте Asus. При этом, помимо установленных компонентов, в автозагрузке должна находится утилита hcontrol.exe (добавляется в автозагрузку автоматически при установке ATKPackage).

Как скачать драйверы клавиши Fn и функциональных клавиш для ноутбука Asus

1. В поиске в Интернете (рекомендую Google) введите «модель_вашего_ноутбука поддержка» — обычно первый же результат — это официальная страница загрузки драйверов для вашей модели на сайте asus.com
2. Выберите нужную ОС. Если нужной версии Windows не представлено в списке, выберите ближайшую из тех, что в наличии, очень важно, чтобы совпадала разрядность (32 или 64 бит) с той версией Windows, которая у вас установлена.

Тибетский гриб, известный так же, как кефирный, со строгой научной точки зрения, не является собственно грибом. Это симбиотическая группа микроорганизмов и бактерий рода Зооглея, в кефирном грибе также имеются лакто- и уксуснокислые бактерии и молочные дрожжи. Поэтому кефир, который получается в результате жизнедеятельности тибетского молочного гриба - продукт и молочнокислого, и спиртового брожения.

Состав молочного напитка из гриба

Витаминный и микроэлементный состав кефира разнообразен и богат:

1. 1. Витами А (ретинол). Этот витамин отвечает за рост и общее развитие организма, слизистых оболочек и кожи. Витамин А улучшает зрение и повышает иммунитет. Так вот в кефире его 0,04-0,12 мл на 100 г. Для сравнения, суточная норма 1-1,5 мл.
2. 2. Витамин В1 (тиамин). Этот витамин отвечает за жировой, углеводный и белковый обмен, улучшает пищеварение, стимулирует и укрепляет память и нервную систему. Содержание тиамина в кефире – 0,1 мл. Суточная норма В1 – 1-2 мл.
3. 3. Витамин В12 (цианкобаламин) улучшает работу периферической и центральной нервной системы, регулирует углеводный и жировой обмен, усиливает образование крови, стимулирует рост организма. В кефире витамина В12 содержится 0,5 мл, в сопоставлении с суточной нормой – 3 мл.
4. 4. Витамин В6 (фолиевая кислота) необходим для нормального кроветворения и роста организма. Витамин замедляет старение и предупреждает раковые заболевания. Содержание в тибетском кефире 6 мг. Это больше чем в птичьем мясе, виноградном соке и в коровьем молоке. Суточная потребность – 2 мг!
5. 5. Витамин РР (никотиновая кислота) отвечает за выработку гормонов и уровень холестерина. Содержание витамина РР в кефире достигает 1 мг, а его суточная норма – 14-18 мг.

Кроме того тибетский кефир богат микроэлементами: 120 мг кальция, 0,4 мг цинка, железа – до 0,2 мг, до 0,006 мг йода.

Кефир из тибетского гриба богат также молочнокислыми организмами, которые являются основой его простокваши, молочным сахаром, которого в нем есть сразу несколько видов, углекислотой и этиловым спиртом. Причем, последний содержится в малой, а потому полезной для организма концентрации.

Наконец, в продукте присутствуют красящие пигменты, различные ферменты , дрожжеподобные и биологически активные вещества, ученые насчитали их более 200. И при этом тибетский молочный гриб неприхотлив и быстро размножается в домашних условиях.

Как лечит молочный гриб

Поклонники лечебных свойств молочного гриба утверждают, что главной причиной преждевременного старения и слабого здоровья современного человека является употребление им в пищу «мертвых» продуктов. Под «мертвыми» продуктами следует понимать практически весь ассортимент продуктов, которые мы приобретаем в магазинах.

Доля правды, и притом немалая, в этом утверждении есть. Трудно даже подсчитать, сколько мы потребляем стабилизаторов, консервантов, антибиотиков и прочей пищевой химии, которой производители обильно «сдабривают» свою продукцию, чтобы она не портилась месяцами, пока ее не доставят в магазин и не продадут. И сколько бы производители не утверждали, что все эти химические добавки абсолютно безвредны, бесспорно, что на их расщепление организм, в первую очередь печень и почки, тратит дополнительную энергию, которая могла бы пойти на омоложение тканей.

Конечно, тибетский гриб - это не панацея и не элексир молодости. Проблему преждевременного старения следует решать комплексно, под наблюдением врача. Тем не менее, кефир, который получается из гриба, является важной составляющей при решении проблемы сохранения молодости и здоровья.

Дело в том, что этот молочный напиток по своему действию можно сравнить с метлой, которая тщательно вычищает из организма все накопленные в нем токсины. Кефир нейтрализует продукты гниения, скапливающиеся в кишечнике, нормализует его микрофлору. Кроме того, кон способствует выведению из организма соединений тяжелых металлов, попадающих в организм из воздуха и водопроводной воды.

По своим свойствам молочный гриб является не просто природным антибиотиком, он еще и успешно выводит из организма остатки химически синтезированных антибиотиков и лекарственных средств, которые помогают справиться с заболеваниями, но в результате своих побочных действий затрудняют работу очистительных систем организма.

Помимо этого кефир из гриба способствует очищению кровеносных сосудов, он приводит к норме давление, снижает сахар в крови и способствует снижению веса за счет эффективного расщепления жиров. При наружном его употреблении, например, при умывании, молочный грибной напиток значительно улучшает состояние кожи рук и лица, омолаживает и отбеливает ее, а при втирании в кожу головы, например, при ее мытье, способствует росту и укреплению волос, а также устраняет перхоть.

Сервисы доставки еды — лучшее изобретение человечества. Но в случае, когда нет времени ждать доставку, на помощь приходят экспресс-рецепты. Рассказываем, какие блюда не займут больше 15 минут вашего времени.

БРУСКЕТТА С ГОВЯДИНОЙ

Рецепт шеф-повара ресторана Noor. Bar, Максима Погодаева

 

Ингредиенты:

• Ржаной хлеб — 90 г (один кусок на одну порцию)
• Говяжья вырезка — 80 г
• Сыр «Чеддер» — 75 г
• Лук красный — 15 г
• Томаты
• Руккола
• Оливковое масло

Для приготовления соуса:

• Кетчуп — 20 г
• Майонез домашний — 20 г
• Горчица дижонская — 5 г

Способ приготовления:

1. Ржаной хлеб обжариваем без масла с двух сторон. Вырезку из говядины делим на четыре равных куска и отбиваем, добавляем соль и перец по вкусу. Красный лук нарезаем полукольцами.
2. Готовим соус, смешивая все ингредиенты. Полученную однородную массу намазываем на хлеб, сверху выкладываем мясо, лук и сыр. Добавляем соль и перец, а после запекаем на гриле до готовности.
3. Выкладываем на тарелку и подаем с салатом из свежих томатов и рукколы с оливковым маслом.

ГРЕБЕШКИ С ДИКИМ РИСОМ

Рецепт шеф-повара ресторана LUCE, Михаила Кирсанова

 Впечатляющие храмы

Сакральные сооружения создавались во все времена. И зачастую строительство зданий такого типа проводится по строго установленным канонам. 

Впрочем, эти правила совершенно не мешают архитекторам создавать такие религиозные сооружения, которые совершенно справедливо считаются произведениями искусства. Вашему вниманию «семёрка» впечатляющих храмов, которые впору назвать шедеврами архитектуры.

1. Хатльгримскиркья (Исландия)

Поразительный лютеранский храм. 

В небольшом исландском городке Рейкьявике можно найти невероятно красивое религиозное здание, которое называется Лютеранской церковью. Её основоположником был Гудйоун Самуэльссон, им же в 1937 году был заложен первый храмовый камень, а вот срок строительства занял аж 38 лет. Но эти годы ожидания не прошли напрасно: в результате получилось настоящее архитектурное творение, которое сегодня ещё и носит статус четвёртого по высоте сооружения на территории Исландии. Любят Лютеранскую церковь и местные, ведь она не просто популярная достопримечательность, но и обзорная вышка, с которой открывается вид на любой уголок Рейкьявика.

2. Собор Лас-Лахас (Колумбия)

Так сразу и не опознаешь в этом величественном здании храм. 

Собор Лас-Лахас можно без преувеличений назвать самым выдающимся религиозным архитектурным творением Колумбии, а построено оно бло в речном каньоне Гуаитары ещё в 1764 году. Почти двести лет спустя, в 1948 году, к нему пристроили арочный тридцатиметровый мост, соединяющий обе стороны ущелья, который идеально вписался в ансамбль, как будто с самого начала там был. Знаменит собор не только своим завораживающим внешним видом, сходным со средневековым замком, но и религиозной реликвией - наскальной иконой, на которой изображена Дева Мария с ребёнком на руках, которое было нарисовано давно, а яркости красок не теряет даже при отсутствии реставрационных работ

Иногда случается так, что мы долго не можем заснуть. Кто-то решает эту проблему, принимая успокоительные или снотворные лекарства, кто-то слушает медитативную музыку, но лишь немногие знают, что можно всего лишь съесть определенные продукты, которые помогут заснуть.

В некоторых продуктах содержатся вещества, которые снимают нервное напряжение, расслабляют мышцы и способствуют быстрому засыпанию и полноценному сну – это магний, серотонин, мелатонин, триптофан и другие.

Чтобы ваш сон был легким, а утро – бодрым, мы подготовили ТОП-10 продуктов, которые помогут уснуть.

Ромашковый чай

В ромашковом чае содержится большое количество натуральных седативных веществ. Это прежде всего апигенин, который позитивно влияет на центральную нервную систему человека, расслабляет и успокаивает нервы.

Ромашковый чай также поддерживает иммунную систему человека, снимает нервное напряжение, облегчает различного рода боли, способствует улучшению работы печени.

Успокаивающим и расслабляющим эффектом обладают многие травяные чаи, например: чай с жасмином, лавандой, чабрецом, мелиссой.

Мед

Мед благоприятно влияет на нервную систему, помогает снять напряжение и быстро заснуть. Натуральный пчелиный мед богат орексином – веществом, которое помогает избавиться от тревоги и быстро заснуть. Мед также легко усваивается нашим организмом благодаря содержанию глюкозы и фруктозы.

Мед содержит многие вещества, которые просто необходимы человеку для поддержания нормального функционирования его организма, – железо, кальций, медь, калий, магний, натрий, фосфор и другие.

Бананы

Бананы являются источником триптофана, который преобразуется в успокаивающее вещество меланин и «гормон счастья» – серотонин. Также в бананах содержится фосфор, который участвует в восстановлении нервной системы во время сна, и большое количество магния и калия, которые расслабляют мышцы и успокаивают нервы, что в свою очередь помогает быстрее заснуть.

На родине чиа, в Южной Америке, семена испанского шалфея начали употреблять в пищу около пяти тысячелетий назад.

Мешочек с ними зачастую был единственной едой индейцев: из семян делали муку и масло, их наделяли волшебными свойствами за способность давать чувство сытости и прилив сил.

В рейтинге суперфудов семена чиа занимают лидирующую позицию.

И это не удивительно — сложно отыскать более незаменимую для сбалансированного рациона добавку: клетчатка, растительный белок, витамины, ценные кислоты омега-3 и омега-6.

Настоящая витаминная бомба для тех, кто следит за фигурой и правильным питанием.

Разбираемся детально, в чем же так велика польза, есть ли вред у семян чиа, и делимся полезными рецептами приготовления.

Чиа — семена испанского шалфея, польза и вред суперфуда

А начнем, конечно же, с уникального состава миниатюрных семечек с тонким ореховым вкусом.

Они содержат:

1. 31% полезных жиров
2. 38% клетчатки
3. 16% растительного белка высшего качества
4. Витамины групп А, В, С, К, РР
5. Жирные кислоты омега-3 и омега-6
6. Марганец, фосфор, селен, кальций, медь и ряд других минералов
7. Антиоксиданты и аминокислоты

 

 

Кроме того, семена чиа имеют предельно низкий гликемический индекс — всего 30 единиц и являются лучшим источником указанных выше питательных веществ.

Они относятся к цельным злакам, не содержат генномодифицированных организмов и глютена.

Особенно актуально их употребление для приверженцев вегетарианства, поскольку чиа богаты растительными белками.

Семена довольно калорийны: в 100 граммах содержится 512 единиц, однако при средней норме потребления 2 столовых ложки в день эта цифра невелика и составляет всего 137.

Очень вкусный и простой в приготовлении заливной пирог с капустой. Этим рецептом со мной поделилась моя любимая тёща, а я сегодня делюсь этим замечательным рецептом с вами. 

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца – 3 шт

Сметана – 5 ст. ложек (200 г)

Майонез – 3 ст. ложки (100 г)

Соль – 0,5 ч. ложки

Мука – 6 ст. ложек (150 г)

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Начинка:

Белокочанная капуста - 500 г

Морковь – 100 г

Репчатый лук – 100 г

Сливочное топленое масло – 50 г

Кориандр – 0,5 ч. ложки

Тимьян – 0,5 ч. ложки

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль – По вкусу

Представляю Вашему вниманию свой видео рецепт приготовления заливного пирога из теста на кефире. Этот пирог я буду делать с начинкой из вареных яиц и капусты. Надеюсь Вам понравится мой рецепт. Приятного аппетита.

Ингредиенты для заливного теста на пирог:
• Кефир - 500 мл.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Мука пшеничная - 2,5 стак.
• Разрыхлитель для теста - 1 пакетик ( 10 гр.)
• Соль - 1 ч. ложка
• Сахар - 1 ч. ложка
• Растительное масло для смазывания формы

ТОРТ РАФАЭЛЛО

Ингредиенты:

Для бисквита:

- 5 яиц

- 150гр сахара

- 150гр муки

- 1 ч.л. разрыхлителя

 Европейские города

Если чаще менять обстановку, то будничная рутина становится не такой уж невыносимой. Этот факт подтверждают любители коротких, но очень ярких путешествий — тех, которые можно совершить всего за 2-3 дня. При правильной расстановке приоритетов это время покажется вам целой неделей, благодаря количеству полученных впечатлений.

Главное правило — выбирать те места, которыми можно сполна насладиться в сжатые сроки!

А я предлагаю вам прямо сейчас узнать, какие 5 европейских городов можно успеть посмотреть всего за один уикенд!

1 Амстердам, Нидерланды

В городе тюльпанов, размеренности и полнейшей свободы, в первую очередь, нужно посетить хотя бы парочку музеев, площадь Дам и цветочный рынок.

Если в запасе всего два дня, то обязательно распределите время так, чтобы между посещениями главных достопримечательностей у вас оставалось минут по 20 на неспешную прогулку вдоль каналов и красивейших голландских домиков.

Рекомендованы к посещению: Королевский дворец, музей Ван Гога, парк Вондела и Рейксмюсеум.

Вот уже 5 столетий не утихают споры вокруг его пророчеств, но немногие спорщики знают о том, что большинство предсказаний Нострадамуса представляют собой либо слишком вольные интерпретации оригинала, либо его неверный перевод, либо вовсе не имеют к астрологу никакого отношения.

Врач, астролог, предсказатель и поэт Нострадамус

Нашумевшие «Центурии» Нострадамуса давно стали бестселлером, породившим немало споров. В этом сочинении автор в форме катренов – четверостиший – давал метафорические и иносказательные предсказания о будущем. Трудности перевода состоят в том, что Нострадамус писал на средневековом французском, используя большое количество изобразительных средств, из-за многозначности которых возникают разночтения. Каждый катрен в разных источниках переводится по-разному, и множество вариантов порождает путаницу. Был ли у Нострадамуса дар предвидения – отдельная тема разговора, куда интересней проследить, как трактовались его пророчества в позднее время.
 

И сторонники, и противники Гитлера находили у Нострадамуса подтверждение своих взглядов

Одно из самых известных его четверостиший традиционно интерпретировали как пророчество о Второй мировой войне и Гитлере:
Животные, гонимые страшным голодом, перейдут реки,
Большая часть сражающихся будет против Гистера,
Тянут вождя в металлической клетке,
А немецкое дитя ничего не заметит.
На самом деле слово «Гистер» можно перевести как «Истра» – это второе название нижнего Дуная. Именно в этом значении Нострадамус использовал это слово и в другом своем труде. Нацисты находили в «Центуриях» предсказания о торжестве «третьего рейха», а их противники в тех же текстах искали свидетельства ниспровержения Гитлера.