Рулет из рыбы с сыром: нежная и оригинальная закуска из лосося.






.
Рулет из рыбы с сыром! Сегодня у нас рулет из рыбы с сыром. Любителям рыбы во всех ее проявлениях предлагаем пошаговый рецепт приготовления рулета с сыром и рыбой. Используем лосось, который является источником витаминов группы В, РР, аминокислот, а также микроэлементов. Мясо этой рыбы очень нежное и мягкое и является деликатесом.
Рулет из рыбы с сыром: ингредиенты

    твердый сыр – 400 г
    соленый лосось – 300 г
    зелень, тысячелистник – на вкус
                                                                                                  

Рулет из рыбы с сыром: пошаговый рецепт приготовления

    Взять твердый сыр, натереть на средней фракции терки.
    Взять любую зелень, которая у вас имеется, хорошенько промыть под проточной водой, обсушить полотенцем и мелко нарубить. Половину полученной порции нарубленной зелени перемешать с зеленью.
    Высыпать полученную массу в полиэтиленовый пакет, хорошо утрамбовать. Пакет опустить в кипящую воду и держать до тех пор, пока сыр не станет полностью мягким.
    Взять соленый лосось. Разрезать его вдоль на длинные и тонкие полоски.
    Выложить сыр из пакета на пищевую пленку и раскатать при помощи скалки в тонкий слой.
    На этот слой сыра выложить рыбные полоски и присыпать все это оставшейся зеленью. Смочить руки, чтобы сыр не прилипал к ним, свернуть плотным рулетом. Завернуть в пищевую пленку и отложить в холодильник буквально на несколько часов.

Рулет из рыбы с сыром

    Прежде, чем закуску подать на стол, нужно ее разрезать на порционные кусочки и выложить в длинное плоское блюдо, предварительно уложив в него листья тысячелистника.

Рулет из рыбы с сыром: готов

Закуска готова. Приятного аппетита!


Источник Рулет из рыбы с сыром: нежная и оригинальная закуска из лосося.

Источник: https://roza2017.ru/rulet-iz-ryby-s-syrom-nezhnaya-i-originalnaya-zakuska-iz-lososya

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````