Рулетики из кабачков - и на праздник, и на ужин. Очень вкусно!

Ингредиенты:

• Лук репчатый - 1 шт.
• Морковь (средняя) - 1 шт.
• Перец болгарский (крупный) - 1/2 шт.
• Вода - 1 стакан
• Соль - 2 щепотки
• Кабачок (средний) - 1 шт.
• Кориандр, черный молотый перец - по вкусу
•                                                                                                 

Для рассола:

• Вода теплая - 500 мл
• Кориандр - 1/2 ч.л
• Сахар - 2 ч.л
• Яблочный уксус 6% - 2 ч.л
• Соль - 1 щепотка
• Лавровый лист - 3 шт.

https://vkusnopoedim.temaretik.com/

```````````````````````````````````````````````````````````````````````