LK-mel0dia написала: "сталин был справедливым. Вы верите сплетням справедливо осужденных...
Интересные окрасы породистых кошек - (0)Кошки прекрасны в любом проявлении. Сегодня, с появлением все новых пород, можно выбрать...
Баклажаны снова хит сезона! - (0)Баклажаны снова хит сезона! Вот и настала та благодатная пора, ког...
9 хитростей поваров-профи, которые нужно знать - (0)Почему в ресторанах подают такие вкусные и красивые блюда? Потому что повара знают, как ...
Какие сыры обязательно должны быть дома для приготовления пиццы - (0)Пиццы без сыра просто не бывает. Со всем остальным можно идти по пути наличия или исключ...
Ананасный салат с сыром и чесноком на скорую руку |
Довольно простой салат, который можно приготовить довольно быстро.
Для него потребуются:
1 Консервированные ананасы- 1 банка 800 гр.
2. Сыр твердый, не особо резкий -400-500 гр.
3. Чеснок- 2-3 зубца.
4. .Майонез- примерно 100 грамм.
5. Сок лайма, или лимона - несколько капель.
6 Перец черный молотый- щепотка.
Извиняюсь за не очень точную конкретику в количестве ингредиентов, но все подбирается под свой вкус.
Итак, начнем. Берем баночку любых консервированных ананасов.
Открывем.
Если это кольца- режем их на кубики, примерно сантиметр на сантиметр.
И откидываем на сито, или дуршлаг, чтобы стек лишний сок. Пока ананасы стекают, берем кусок сыра, и режем его тоже на кубики,
Я предпочитаю порезать несколько помельче, чем ананасы.
Перекладываем его в миску, и выдавливаем на него, через давилку, пару-тройку зубчиков чеснока.
Теперь пришел черед добавления нарезанных ананасов.
Если они все-еще слишком водянисты, можно слегка отжать прижав их в сите, или дуршлаге крышкой подходящего диаметра.
Теперь можно и майонез добавить.
Только, не переборщить.
Выжимаем несколько капель лайма
Перчим, перемешиваем,
Солить не надо, в ингредиентах и так достаточно соли.
Выкладываем в вазочку и подаем на стол.
МАЛЕНЬКАЯ РЕМАРКА.
Как-то пришлось срочно выкручиваться, когда в гости заглянуло больше человек, чем расчитывали.
Пришлось прибегнуть к экспромту. В салат добавил баночку консервированной сладкой кукурузы.
Блюдо получилось несколько другим, но тоже очень вкусно.
Так-что, экспериментируйте, не бойтесь.
Рубрики: | кулинария/*** блюда из мяса, салаты, закуски, запеканки |
« Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |