Вкуснее борща! Ароматный грибной суп за 15 минут

 

Что приготовить на обед быстро? Вкусный грибной суп за 15 минут. Это мой любимый рецепт, который я вырабатывал долгое время. Идеальная пропорция продуктов создает неповторимое вкусное наслаждение. Все, кто ни пробовал, просят этот рецепт. Вкусно и быстро, а главное - без заморочек. Если не добавлять сливочное масло, то такой супчик можно смело считать вегетарианским и постным.

Ингредиенты:

• Вода - 1,5 л
• Шампиньоны - 300 г.
• Королевский гриб - 300 г.
• Белые грибы - 70 г.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Масло сливочное - 50 г.
• Соевый соус - 70 мл
• Растительное масло - 30 мл
• Соль - 2 щепотки
• Смесь перцев - 1 щепотка
• Свежая зелень (укроп) - по вкусу
•                                                                                                                  

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить все ингредиенты.

Нарезать лук и обжарить на масле.

Добавить рубленный чеснок.

Нарезать все грибы, добавлять к луку и чесноку постепенно, обжаривая на среднем огне.

Добавить соевый соус и сливочное масло.

В конце добавить воду и заправить специями.

Сразу подавать к столу.

Порционно сверху добавить свежую зелень.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````