Кабачки натереть на тёрке, посолить и отставить в сторону.

Лук обжарить на растительном масле. Добавить фарш, перемешать и готовить до готовности фарша.Добавить специи и соль. У меня специи : зира, черный перец, красный перец и паприка..

Яйца взбить с солью, добавить сметану, зелень и зелёный лук.

Добавить половину сыра.

На этом этапе можно добавить муку, для плотности, по желанию. Я не добавляла. Нам и так вкусно.

Кабачки отжать. Можно руками или через марлю.

Форму смазать маслом.

первый слой-кабачки

второй слой- фарш

третий слой- кабачки

четвертый слой помидоры кольцами.

Залить все заливкой и сделать проколы в нескольких местах.

Запекаем при 180-200° около 30-40 минут. Но лучше смотрите по своей духовке. если горит верх, накройте через 20 минут фольгой.

затем посыпаем сыром и отправляем в духовку до расплавления сыра.

Приятного аппетита!

```````````````````````````````````````````````````````````````````````````