Я всем рекомендую приготовить по этому рецепту вкуснейший Львовский сырник. Потому что те, кто уже пробовал - не перестает готовить эту божественную творожную запеканку. Пожалуй, это самая вкусная выпечка из творога.

Ингредиенты:

• Творог - 600 г.
• Яйца куриные - 3 шт.
• Сахар - 5 ст.л
• Сливочное масло - 100 г.
• Манная крупа - 1 ст.л
• Изюм - 75 г.

Для глазури:

• Шоколад молочный - 2 плитки
• Сливочное масло - 25 г.
• Сливки кондитерские 26% (или молоко) - 100 мл
•                                                                                                                                                                                  
  

  РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  С помощью блендера перебить весь творог в муссовую консистенцию.

  Желтки отделить от белков.

  Взбивать творог, желтки и сахар и масло.

  Отдельно взбить белки.

  Все смешать до однородной консистенции.

  Запекать в духовке в течении часа.

  Сделать шоколадную глазурь.

  Нанести глазурь на готовый охлажденный сырник.

  Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте на этой странице.

  Всем приятного аппетита!

  ```````````````````````````````````````````````````````````````````````````