Простой салат из семги

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:02 + в цитатник

fetuchini_s_semgoi_v_slivochnom_souse-299420 (607x404, 36Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ (4 порции):

250 гр семги

150-200 гр брокколи

200 мл сливки 10%

2 ст.л соуса песто (У меня готовый, купленный в магазине)

1 зубчик чеснока (по желанию)

1 ч.л крахмала.

твердый сыр

макароны (на фото безглютеновые Макфа, кто интересовался разваливаются они или нет))

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Макароны отварить по инструкции. Брокколи поварить 2 минуты в кипящей воде. Затем разобрать на соцветия и порезать не крупными кусочками. Сёмгу порезать кубиками.
В сотейнике разогреть немного растительного масла, обжарить семгу, добавить брокколи, перемешать.
Смешать сливки, соус песто и крахмал. Получившимся соусом залить рыбу и брокколи. Добавить соль перец по вкусу и выдавленный чеснок. Готовить на медленном огне 10-12 минут.
Подавать макароны с получившимся соусом и по вкусу посыпать тёртым твёрдым сыром.

Приятного аппетита