-–убрики

 -ћетки

ћаски акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючком в€зание спицы голливуд города горы дачный участок деревь€ десерты диеты дизайн интерьера и ремонт женский образ живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай животные запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины имидж и красота импрессионисты интерьер истори€ итали€ консервирование королева елизавета ii кошки кулинари€ лес лиса любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые мода монастыри храмы соборы море небо огород огородные секреты озера острова париж парки пасха певцы композиторы музыка пейзажи пещеры пироги подводный мир полезные советы праздники природа птицы пустын€ путешестви€ разное растени€ реки реклама росси€ рукоделие арт-искусство резьба рукоделие, арт-искусство, резьба сад на подоконнике сады салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт фитнес фото франци€ французска€ провинци€ храмы художники россии художники сша художники франции цветы в живописи цветы на даче цветы фото €пони€

 -÷итатник

”пражнение Ђ¬ј ””ћї. ”бираем ∆ирный ∆ивот за 3 минуты в день! - (0)

’отите избавитьс€ от живота – начните заниматьс€ собой! Ќаучитьс€ выполн€ть упражн...

¬олшебна€ мазь от болей в спине, колен€х, суставах и мышцах - (5)

—ложно жить, если тревожит боль  в суставах и спине, и двигатьс€ сложно, не говор€ ...

‘ранци€ Ч родина готической архитектуры - (0)

«арождение готики √отика зародилась в —еверной ‘ранции в середине XII в. и достигла...

Opеra Garnier - (4)

Opеra Garnier   ќпера √арнье ...

Mihail Zablodski. ѕутешествие по сказочной »ндии - (0)

ќднажды мой друг предложил поехать вместе с ним в »ндию. ћне давно хотелось попасть в эт...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko  нига-лучший_друг —ама_овца
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей: 12598
 омментариев: 54663
Ќаписано: 89143


ѕлов с гов€диной в мультиварке

¬оскресенье, 18 ћарта 2018 г. 16:10 + в цитатник

 


 

Ќесмотр€ на то, что примен€етс€ нетрадиционный способ приготовлени€, плов получаетс€ рассыпчатым, а м€со – м€гким и сочным. » приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.

»нгредиенты:

  • рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г
  • м€со (подойдЄт любое) — 550 г
  • морковь — 500 г
  • лук — 250 г
  • чеснок — 3 головки
  • масло — 100 мл
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • вода должна быть выше риса, примерно, на 1-1,5 см

ѕриготовление:

ѕересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю проточной холодной водой. ” мен€ обычный длиннозерный рис, но лучше брать пропаренный длиннозерный, с ним точно плов получитс€ рассыпчатым.

ќставл€ю его, чтобы вода стекала.

ћ€со промываю и обсушиваю бумажными полотенцами.

Ќарезаю небольшими кусочками.

Ћук нарезаю соломкой.

ћорковь нарезаю соломкой (сильно не мельчу).

„еснок промываю, снимаю верхнюю шелуху и удал€ю донышко с корешками.

¬ чашу мультиварки вливаю растительное масло.

—верху выкладываю кусочки гов€дины, включаю режим «ѕоджаривание» на 30 минут при максимальной температуре.

√отовлю м€со, периодически разрыхл€€ силиконовой лопаткой, когда м€со перестанет сильно пенитьс€ и начнет подрум€ниватьс€, закладываю лук и обжариваю лук с м€сом.

 огда лук с м€сом обжарилс€, добавл€ю морковь и обжариваю до м€гкости моркови.

«аливаю 500 мл крутого кип€тка. ƒобавл€ю соль и специи.

» тушу всЄ вместе до тех пор, пока мультиварка не выполнит программу.

«асыпаю рис, равномерно распредел€ю по поверхности и доливаю крутого кип€тка, так, чтобы вода покрыла рис на 1,5 см.

 ладу чеснок хвостиками вверх.

Ќе перемешива€, закрываю крышку мультиварки и выбираю режим «ѕлов».

ѕосле сигнала, не открыва€ крышку, оставл€ю плов «дойти» на подогреве минут на 10-15.

јккуратно перемешиваю плов до однородной консистенции.

`````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "***блюда из м€са/ 2":
„асть 1 - ѕодсолнухи из м€са
„асть 2 - √ов€дина с черносливом и кедровыми орешками
...
„асть 44 - »таль€нска€ ѕоркетта Ч пр€ный рулет из свинины
„асть 45 -  ак приготовить насто€щий деликатес хамон и блюда из него
„асть 46 - ѕлов с гов€диной в мультиварке
„асть 47 -  ак приготовить идеальный филе миньон
„асть 48 - ¬се гениальное просто!  артошка с м€сом Ч 6 рецептов
„асть 49 - Ќасто€щие узбекские манты просто невозможно не любить
„асть 50 - ѕр€на€ свинина, запеченна€ с хурмой

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2018 г. 18:35 (ссылка)
Ѕлагодарю. ѕрекрасного тебе весеннего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2018 г. 00:24 (ссылка)
—пасибо большое!!!!
https://d.radikal.ru/d31/1803/ca/2072e2baa973.jpg
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2018 г. 00:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)

ќтвет на комментарий јлла_—тудентова

—пасибо, јллочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку