-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай коре€ животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты истори€ кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки фото и в живописи куклы кулинари€ лес любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом и телом косметика маски, уход за лицом и телом, косметика мода монастыри храмы соборы море натюрморты с цветами небо, рассветы, закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы путешестви€ разное и самое интересное в мире растени€ реки реклама росси€ рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба рукоделие, вышивка,поделки из бумаги резьба русские художники сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт украшени€ драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

 овры крючком из шнура! ”дивите своих гостей - (2)

ƒл€ того, чтобы создать уют в квартире, в доме, женщины листают сотни журналов, ...

ѕенсионна€ реформа - (0)

–амочки - (2)

*** ¬аш текст... --------------------------

ѕариж, ‘ранци€ - (2)

ѕариж, ‘ранци€ ѕариж — столица ‘ранции и...

Ќочной ѕариж - 40 чудесных фотографий - (2)

  ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko  нига-лучший_друг —ама_овца
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 94669


ѕлов с гов€диной в мультиварке

¬оскресенье, 18 ћарта 2018 г. 16:10 + в цитатник

 


 

Ќесмотр€ на то, что примен€етс€ нетрадиционный способ приготовлени€, плов получаетс€ рассыпчатым, а м€со – м€гким и сочным. » приготовить его очень просто, так как часть работы сделает мультиварка.

»нгредиенты:

  • рис (лучше всего пропаренный длиннозерный) — 450 г
  • м€со (подойдЄт любое) — 550 г
  • морковь — 500 г
  • лук — 250 г
  • чеснок — 3 головки
  • масло — 100 мл
  • соль по вкусу
  • специи по вкусу
  • вода должна быть выше риса, примерно, на 1-1,5 см

ѕриготовление:

ѕересыпаю рис в дуршлаг и хорошо промываю проточной холодной водой. ” мен€ обычный длиннозерный рис, но лучше брать пропаренный длиннозерный, с ним точно плов получитс€ рассыпчатым.

ќставл€ю его, чтобы вода стекала.

ћ€со промываю и обсушиваю бумажными полотенцами.

Ќарезаю небольшими кусочками.

Ћук нарезаю соломкой.

ћорковь нарезаю соломкой (сильно не мельчу).

„еснок промываю, снимаю верхнюю шелуху и удал€ю донышко с корешками.

¬ чашу мультиварки вливаю растительное масло.

—верху выкладываю кусочки гов€дины, включаю режим «ѕоджаривание» на 30 минут при максимальной температуре.

√отовлю м€со, периодически разрыхл€€ силиконовой лопаткой, когда м€со перестанет сильно пенитьс€ и начнет подрум€ниватьс€, закладываю лук и обжариваю лук с м€сом.

 огда лук с м€сом обжарилс€, добавл€ю морковь и обжариваю до м€гкости моркови.

«аливаю 500 мл крутого кип€тка. ƒобавл€ю соль и специи.

» тушу всЄ вместе до тех пор, пока мультиварка не выполнит программу.

«асыпаю рис, равномерно распредел€ю по поверхности и доливаю крутого кип€тка, так, чтобы вода покрыла рис на 1,5 см.

 ладу чеснок хвостиками вверх.

Ќе перемешива€, закрываю крышку мультиварки и выбираю режим «ѕлов».

ѕосле сигнала, не открыва€ крышку, оставл€ю плов «дойти» на подогреве минут на 10-15.

јккуратно перемешиваю плов до однородной консистенции.

`````````````````````````````````````````````````````````````````

—ери€ сообщений "***блюда из м€са/ 2":
„асть 1 - ѕодсолнухи из м€са
„асть 2 - √ов€дина с черносливом и кедровыми орешками
...
„асть 44 - »таль€нска€ ѕоркетта Ч пр€ный рулет из свинины
„асть 45 -  ак приготовить насто€щий деликатес хамон и блюда из него
„асть 46 - ѕлов с гов€диной в мультиварке
„асть 47 -  ак приготовить идеальный филе миньон
„асть 48 - ¬се гениальное просто!  артошка с м€сом Ч 6 рецептов
„асть 49 - Ќасто€щие узбекские манты просто невозможно не любить
„асть 50 - ѕр€на€ свинина, запеченна€ с хурмой

–убрики:  кулинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 3 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ћарта 2018 г. 18:35 (ссылка)
Ѕлагодарю. ѕрекрасного тебе весеннего настроени€!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2018 г. 00:24 (ссылка)
—пасибо большое!!!!
https://d.radikal.ru/d31/1803/ca/2072e2baa973.jpg
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
tanya1961   обратитьс€ по имени —уббота, 31 ћарта 2018 г. 00:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 01 јпрел€ 2018 г. 10:08 (ссылка)

ќтвет на комментарий јлла_—тудентова

—пасибо, јллочка!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку