-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы волосами и телом косметика вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай коре€ животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты йога каньоны, гейзеры, вулканы, кратеры компоты и напитки консервирование кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы куклы игрушки рамки кулинари€ ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами натюрморты фото новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба русские художники сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели супы тигры торт украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фитнес фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники великобритании художники россии художники сша цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

—иреневый джемпер с V-образным вырезом - (0)

ћодна€ модель сиреневого джемпера с V-образным вырезом со схемой и пошаговым бесплатным описа...

ѕотр€сающий ландшафтный дизайн знаменитого лондонского RegentТs Par - (0)

k   –иджентс ѕарк (Regent’s Park) находитс€ почти в центре Ћондона, возле с...

«апеченный баклажанчик - (2)

  —егодн€ приготовим простое, но эффектное блюдо из овощей и сыра – запеченный...

рамочки дл€ записей - (0)

рамочки дл€ записей ......«десь будет ваш красивый текст...... ......«десь будет ваш красивы...

ћалоизвестные факты о —оборе ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) - (2)

Ќачало строительства —обора ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) началось около 850 лет на...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko —ама_овца  нига-лучший_друг
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 101110


 урина€ котлета с цветной капустой и соусом Ђблю-чизї

ѕонедельник, 16 ћа€ 2016 г. 23:09 + в цитатник
 

»нгредиенты
фарш куриный 300 г
€йца куриные 1 шт.
капуста цветна€ 350 г
сливки молочные 120 г
карри 1 г
сухари панировочные 60 г
сыр 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное дл€ жарки
ѕроцесс приготовлени€

Ёто блюдо было бы совершенно обычным (кого удивишь отварной цветной капустой и куриной котлетой?), если бы не соус из сыра с голубой плесенью – он мен€ет всЄ! —ам сыр довольно специфичен на запах и вкус, но в соусе, названном в его честь, он раскрываетс€ только с положительных сторон. —оус «Ѕлю-чиз» обладает м€гким сливочным вкусом и прекрасно сочетаетс€ с самыми разными продуктами – рыбой, овощами, м€сом.

                                                                                            

ѕодготовить ингредиенты.

 

ќтделить желток от белка (понадобитс€ только желток).

—оединить желток с фаршем и солью, перемешать.

ѕридать массе форму котлеты, обвал€ть в сухар€х и выложить на разогретую с маслом сковороду. ќбжаривать по одной минуте с каждой стороны.

ѕереложить котлету на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

¬скип€тить воду в сотейнике, подсолить и опустить цветную капусту. ¬арить в течение 2-х минут, откинуть на дуршлаг.

¬ сотейник вылить сливки, добавить сыр и карри. ƒовести до кипени€ и варить на среднем огне до загустени€, примерно 3-5 минут, посто€нно помешива€.

Ќа тарелку дл€ подачи выложить капусту и котлету, полить соусом. ѕри€тного аппетита!

*****************************************************************************

—ери€ сообщений "*** блюда из птицы / 3":
„асть 1 -  урина€ котлета с цветной капустой и соусом Ђблю-чизї
„асть 2 - Ѕастурма из курицы
„асть 3 -  юфта (кифта) из индейки
...
„асть 34 - «елЄна€ стручкова€ фасоль в сливочном соусе с курицей и сыром
„асть 35 -  ак приготовить домашнюю куриную колбасу
„асть 36 - –ецепт вкуснейшего обеда из курицы

–убрики:  блюда из птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Jamesmay   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ћа€ 2016 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо за совет. я люблю куриные котлеты, они отлично сочетаютс€ с цветной капустой. „то касаетс€ соуса, в котором основна€ изюминка блюда, то € не переношу запаха карри. ћожно заменить чем-то другим. —ыр блю мне тоже нравитс€. Ќикогда не пробовала сочетать его со сливками. ¬сЄ это должно быть очень вкусно и необычно. Ћ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ћа€ 2016 г. 13:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 »юн€ 2016 г. 15:28 (ссылка)

ќтвет на комментарий Jamesmay

ƒобрый день, Ћариса! »звините, что пишу поздно, но у мен€ часто так получаетс€, не успеваю отвечать сразу.ћожет и € попробую этот рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 »юн€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку