-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блины блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай коре€ животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы куклы игрушки рамки кулинари€ ледники любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом, волосами и телом косметика маски уход за лицомволосами и телом косметика маски, уход за лицом,волосами и телом, косметика мода монастыри храмы соборы натюрморты с цветами натюрморты фото небо, рассветы, закаты новый год огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире реки реклама рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели супы тигры торт украшени€ драгоценности фарфор хрусталь стекло фарфор, хрусталь, стекло фитнес фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники канады художники россии художники сша цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

рамочки дл€ записей - (0)

рамочки дл€ записей ......«десь будет ваш красивый текст...... ......«десь будет ваш красивы...

ћалоизвестные факты о —оборе ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) - (2)

Ќачало строительства —обора ѕарижской Ѕогоматери (Ќотр-дам де ѕари) началось около 850 лет на...

ѕравила подбора обуви - (0)

ћало у кого вызовет сомнение тот факт, что обувь представл€ет собой один из важнейши...

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' - (0)

простые рамочки дл€ постов 'калейдоскоп' ....«десь будет ваша запись... ....«десь будет ваша...

рамочки дл€ постов - (0)

рамочки дл€ постов ....«десь будет ваша запись.... ....«десь будет ваша запись.... ....«д...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 99700


 урина€ котлета с цветной капустой и соусом Ђблю-чизї

ѕонедельник, 16 ћа€ 2016 г. 23:09 + в цитатник
 

»нгредиенты
фарш куриный 300 г
€йца куриные 1 шт.
капуста цветна€ 350 г
сливки молочные 120 г
карри 1 г
сухари панировочные 60 г
сыр 30 г
соль по вкусу
перец по вкусу
масло растительное дл€ жарки
ѕроцесс приготовлени€

Ёто блюдо было бы совершенно обычным (кого удивишь отварной цветной капустой и куриной котлетой?), если бы не соус из сыра с голубой плесенью – он мен€ет всЄ! —ам сыр довольно специфичен на запах и вкус, но в соусе, названном в его честь, он раскрываетс€ только с положительных сторон. —оус «Ѕлю-чиз» обладает м€гким сливочным вкусом и прекрасно сочетаетс€ с самыми разными продуктами – рыбой, овощами, м€сом.

                                                                                            

ѕодготовить ингредиенты.

 

ќтделить желток от белка (понадобитс€ только желток).

—оединить желток с фаршем и солью, перемешать.

ѕридать массе форму котлеты, обвал€ть в сухар€х и выложить на разогретую с маслом сковороду. ќбжаривать по одной минуте с каждой стороны.

ѕереложить котлету на противень и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут.

¬скип€тить воду в сотейнике, подсолить и опустить цветную капусту. ¬арить в течение 2-х минут, откинуть на дуршлаг.

¬ сотейник вылить сливки, добавить сыр и карри. ƒовести до кипени€ и варить на среднем огне до загустени€, примерно 3-5 минут, посто€нно помешива€.

Ќа тарелку дл€ подачи выложить капусту и котлету, полить соусом. ѕри€тного аппетита!

*****************************************************************************

—ери€ сообщений "*** блюда из птицы / 3":
„асть 1 -  урина€ котлета с цветной капустой и соусом Ђблю-чизї
„асть 2 - Ѕастурма из курицы
„асть 3 -  юфта (кифта) из индейки
...
„асть 27 - ¬кусна€ новинка из куриного фарша и кабачков
„асть 28 - Ћенива€ запеканка на обед или ужин
„асть 29 - Ѕиточки по-белорусски. —очные, нежные и очень вкусные

–убрики:  блюда из птицы
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Jamesmay   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ћа€ 2016 г. 13:09 (ссылка)
—пасибо за совет. я люблю куриные котлеты, они отлично сочетаютс€ с цветной капустой. „то касаетс€ соуса, в котором основна€ изюминка блюда, то € не переношу запаха карри. ћожно заменить чем-то другим. —ыр блю мне тоже нравитс€. Ќикогда не пробовала сочетать его со сливками. ¬сЄ это должно быть очень вкусно и необычно. Ћ.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
таила   обратитьс€ по имени ¬торник, 17 ћа€ 2016 г. 13:19 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 »юн€ 2016 г. 15:28 (ссылка)

ќтвет на комментарий Jamesmay

ƒобрый день, Ћариса! »звините, что пишу поздно, но у мен€ часто так получаетс€, не успеваю отвечать сразу.ћожет и € попробую этот рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јэлита_54   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 05 »юн€ 2016 г. 15:29 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку