-ћетки

акварельрисунок гравюра скульптура антиквариат резьба фаберже лалик архитектура дворцы замки мосты блюда из м€са блюда из овощей блюда из птицы блюда из рыбы великие романы водопады вулканы выпечка в€зание крючок схемы в€зание спицы голливуд города горы дачный участок десерты дети в живописи диеты дизайн интерьера и ремонт женские образы живопись 19 век живопись 20 век живопись 21век живопись €пони€ китай коре€ животные фото закуски запеканки здоровье знаменитости художники балет знаменитые женщины иллюстрации имидж красоты импрессионисты истори€ кино компоты и напитки консервирование королева елизавета ii кошки в живописи кошки фото и в живописи куклы кулинари€ любимые актеры макрофотографиибабочкинасекомые маски уход за лицом и телом косметика маски, уход за лицом и телом, косметика мода монастыри храмы соборы море небо, рассветы, закаты огород огородные секреты озера острова париж парки мира певцы композиторы музыка пейзажи живопись пейзажи разные живопись пещеры пироги подводный мир полезные советы природа птицы пустын€ путешестви€ разное и самое интересное в мире растени€ реки реклама росси€ рукоделие арт-искусство резьба рукоделие вышивкаподелки из бумаги резьба рукоделие, вышивка,поделки из бумаги резьба сад на подоконнике сады мира салаты собаки советские соусы ссср стихи поэты писатели страны супы тесто тигры торт украшени€ драгоценности фарфор фитнес йога фитнес, йога фото франци€ художники россии цветы в живописи цветы на даче цветы фото

 -–убрики

 -÷итатник

 овры крючком из шнура! ”дивите своих гостей - (2)

ƒл€ того, чтобы создать уют в квартире, в доме, женщины листают сотни журналов, ...

ѕенсионна€ реформа - (0)

–амочки - (2)

*** ¬аш текст... --------------------------

ѕариж, ‘ранци€ - (2)

ѕариж, ‘ранци€ ѕариж — столица ‘ранции и...

Ќочной ѕариж - 40 чудесных фотографий - (2)

  ...

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в јэлита_54

 -ѕодписка по e-mail

 

 -»нтересы

акварель антиквариат и украшени€ архитектура все по кулинарии все по уходу за внешностью в€зание крючком схемы и в€зание спицами живопись старых мастеров замки и дворцы здоровье знаменитости истори€ кошки и животные фото любимые актеры монастыри парки и сады пейзажи полезные советы природа путешестви€ соборы и храмы

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 6) про_искусство ∆енска€_планета Camelot_Club Floristiko  нига-лучший_друг —ама_овца
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) ќ_—амом_»нтересном

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.12.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 94618


 офейное рождественское полено

ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 15:57 + в цитатник
÷итата сообщени€ SelenArt

 ќ‘≈…Ќќ≈ –ќ∆ƒ≈—“¬≈Ќ— ќ≈ ѕќЋ≈Ќќ»
 


–≈÷≈ѕ“ « ќ‘≈…Ќќ≈ –ќ∆ƒ≈—“¬≈Ќ— ќ≈ ѕќЋ≈Ќќ»
4278666_fa614bd385115346e601a44e0db330bb_b (550x300, 168Kb)

120 г пшеничной муки
2 ч. л. растворимого кофе
4 €йца
200 г сахара
250 г сливок 33%
50 г любых орехов
15 г ванилина
1 ч. л. разрыхлител€ дл€ теста
—оль

ƒл€ крема:

100 г сливочного масла
150 г какао-порошка
1 плитка горького шоколада
100 г сахарной пудры
10 г ванилина

 ј  √ќ“ќ¬»“№:

1. ќхлажденные €йца взбить с сахаром миксером. Ќе прекраща€ взбивани€, добавить пол стакана воды и ванилин.

2. ¬сыпать в €ичную смесь муку, разрыхлитель и соль.

3. ѕротивень выстелить пергаментом и смазать его маслом. ¬ыложить тесто на пергамент, выпекать 15-20 минут при 200 °—.

4. ¬ыпеченную основу посыпать сахарной пудрой и аккуратно обрезать кра€, чтобы корж был ровный.

5. —ливки взбить, добавив 2 столовые ложки сахара и растворимый кофе.

6. Ќа испеченный бисквит равномерно выложить слой взбитых сливок, свернуть рулет и уложить его швом вниз на плоское блюдо.

 рем:

1. Ќа вод€ной бане растопить шоколад, остудить. —ливочное масло взбить с сахарной пудрой, какао и ванилином, добавить жидкий шоколад (он не должен быть теплым).

2. ѕокрыть рулет шоколадным кремом. ¬илкой нанести на поверхность рулета разводы, чтобы она стала похожа на кору дерева. “ак же можно сделать сучки. ѕосыпать рулет рублеными орешками. ”красить полено можно всевозможными фигурками – достаточно отнестись к процессу творчески.

ѕеред подачей рулет поместить в холодильник на 2 часа.

—ери€ сообщений "***торты,бисквиты, пирожные/2":
„асть 1 -  офейное рождественское полено
„асть 2 - “орт мандариновый с посыпкой из мюслей.
„асть 3 - Ёклеры с кофейным заварным кремом
...
„асть 42 - ѕирог-торт "¬улкан". Ќеверо€тно вкусно
„асть 43 - “орт без выпечки за 15 минут плюс врем€ на пропитку
„асть 44 - "—иний бархат" бисквитный рулет

–убрики:  выпечка
ћетки:  
ѕонравилось: 2 пользовател€м



Ћюдмила_ онстанденко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 27 ƒекабр€ 2013 г. 18:35 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку